Kāda ir Vidusjūras diēta?
Vidusjūras diēta nav domāta svara zuduma diētai; Drīzāk tas ir veids, kā ēst, kas ir līdzīgs to diētu, kas dzīvo pie Vidusjūras.
Vidusjūras diēta sastāv no liela daudzuma dārzeņu, augļu, pupiņu, pākšaugu, pilngraudu, olīveļļas, sēklu, garšaugu un garšvielu. Tas ietver arī zivis, jūras veltes, olas, siers un mājputni, un tā iesaka raudzēt sarkanu gaļu un saldumus.
Ietekme uz Vidusjūras diētu uz izziņu
- Uzlabota kognitīvā funkcija
Uztura žurnālā publicētajā pētījumā konstatēts, ka sievietes, kas pastāvīgi ēd vidusmēra diētu, parāda labāku pašreizējo kognitīvo darbību. Tomēr šī pētījuma pētnieki secināja, ka šāda veida diēta neaizsargā sievietes no nākotnes izziņas samazināšanās.
Citi pētījumi atklāja, ka Vidusjūras uztura ievērošana ir saistīta ar uzlabotu izziņu cilvēkiem (gan vīriešiem, gan sievietēm) vecākiem par 65 gadiem, kā arī lēnākos vispārējos izziņas samazināšanās rādītājus.
- Alcheimera slimības riska samazināšanās
Vairākos pētījumos ir pierādīta saikne starp Vidusjūras diētu un samazinātu Alcheimera slimības risku .
- Samazināts vieglu kognitīvo funkciju traucējumu risks
Pētījumi arī liecina, ka tiem, kas ievēro Vidusjūras diētu, ir mazāks risks kognitīvo traucējumu attīstībai.
Vieglas kognitīvās funkcijas traucējumi ir stāvoklis, ka reizēm, bet ne vienmēr, noved pie tālākas izziņas samazināšanās un Alcheimera slimības diagnozes .
- Samazināta progresēšanas iespējamība no viegliem kognitīviem traucējumiem un demences
Alcheimera slimību žurnālā aprakstītie pētījumi liecina, ka cilvēki ar viegliem kognitīviem traucējumiem, visticamāk, progresēja pret Alcheimera slimību, ja tie konsekventi ievēroja Vidusjūras diētu.
Kas nāk vispirms - vistas vai olu?
Vienā pētījumā konstatēts, ka izlūkošanas līmenis jaunībā prognozē, cik veselīgs uztura cilvēks patērē vidēja vecumā, kā arī šī cilvēka kognitīvās funkcijas līmenis vēlīnā dzīvē. Pētnieki secināja, ka sākotnējais inteliģences līmenis paredzēja vēlu dzīvības izziņu, nevis vidēja dzīves diētu, kas nosaka atmiņu un citas kognitīvās spējas vēlākajā dzīvē.
Vai gaļas patēriņš atšķiras?
Interesants pētījums aplūkoja, kā dažādie pārtikas produkti, kas veido Vidusjūras diētu, ja tie ir atdalīti, ietekmē izziņu. Šie pētnieki konstatēja, ka Vidusjūras diēta kopumā nav bijusi nozīmīga. Tomēr, kad dažādi Vidusjūras diētas pārtikas produkti tika izolēti, viņi atklāja, ka zems gaļas un gaļas produktu patēriņš būtiski saistīts ar labāku veiktspēju kognitīvā skrīninga testā un palielinātu smadzeņu apjomu .
Secinājumi
Lai gan pētījumā nav panākta vienošanās par katru aspektu, ļoti iespējams, ka veselīgs uzturs, piemēram, Vidusjūras diēta, ir labs mūsu sirdīm - iespējams, gan pašreizējās izziņas spējām, gan arī mūsu nākotnes demences riska mazināšanā.
Avoti:
American Journal of Clinical Nutrition. Novembris 2013, 98 (5): 1263-71. Perspektīvs pētījums par diētas ārstēšanas metodēm, lai pārtrauktu hipertensiju un Vidusjūras stila diētas modeļus un ar vecumu saistītas izziņas izmaiņas: Cache apgabala pētījums par atmiņu, veselību un novecošanu. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24047922
Epidemioloģija. 2013 jūlijs, 24 (4): 479-89. Vidusjūras diēta, kognitīvā funkcija un demenci: sistemātiska pārskatīšana. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680940
Eksperimentālā Gerontoloģija. Decembris 2013, 48 (12): 1443-8. Vidusjūras uztura paradumi gados vecākiem cilvēkiem: asociācijas ar kognitīvo darbību un smadzeņu apjomu. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126083
Starptautiskā psihogeriatrija. 2013. gada septembris, 25 (9): 1393-407. Vai uztura modeļi ietekmē kognitīvo funkciju vecumdienās? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23732046
Journal of Alzheimer's Disease 29 (2012) 773-782. Vidusjūras reģiona diētas polifenola bagātinātās pārtikas produkti ir saistīti ar labāku izziņas funkciju gados vecākiem pacientiem ar augstu sirds un asinsvadu risku. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
Alcheimera slimības žurnāls. 2014, 39 (2): 271-82. Vidusjūras diētas asociācija ar viegliem kognitīviem traucējumiem un Alcheimera slimību: sistemātiska pārskatīšana un meta-analīze. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164735
Uztura Vēstnesis. 2013. gada aprīlis; 143 (4): 493-9. Ilgtermiņa Vidusjūras diētas ievērošana ir saistīta ar sieviešu vispārējo kognitīvo stāvokli, bet ne kognitīvo sabrukumu. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365105
Oldways saglabāšanas uzticība. Vidusjūras diētas piramīda. Piekļuve 2014. gada 13. maijam. Http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-pyramid/overview