Sievietēm ar policistisko olnīcu sindromu (PCOS) bieži ir problēmas ar insulīna rezistenci, kas izraisa augstu cukura līmeni asinīs, un varētu gūt labumu no zemā glikēmiskā indeksa diētas.
Bet pēc ilgstošas darba dienas un / vai rūpes par savu ģimeni, grūti domāt par vakariņu gatavošanu, nemaz nerunājot par mācīšanos gatavot jaunas receptes.
Labā ziņa ir tā, ka pārejai uz zemu glikēmisko indeksu (GI) diētu nav jābūt sarežģītai, un tas, protams, nenozīmē, ka jums ir jāuzņemas karstā krāsns stundām uz laiku.
Pārbaudiet šos ieteikumus par zemu glikēmisko vakariņu skaitu.
Brokastis vakariņām
Nav noteikumu, ka jums ēst tradicionālās brokastis vai pusdienas pārtika šiem ēdienreizēm; Man patīk ieturēt brokastis vakariņām.
Omlete, franču grauzdiņš, kurā izmanto 100% pilngraudu vai zemu ogļhidrātu maizi vai saldo kartupeļu misu ar dārzeņiem un desu, ir ļoti vienkārši izgatavojami un viegli pielāgojami zemā glikēmiskā indeksa diētai.
Zupas nakts
Jūs arī nevarat iegūt daudz vieglāk nekā zupa ar salātiem. Izveidojiet lielu mīļāko zupa kausu un iesaldējiet atsevišķas porcijas. Tik viegli atkausē un atdziest īpaši aizņemtajā naktī.
Mērķis ir zupām, kuras ir smagas ar zemu ogļhidrātu dārzeņiem un zemu cietes saturu. Skaidras uz buljona balstītas zupas ar daudzām zemu carbrožu dārziem, piemēram, vistas un dārzeņu vai liellopa gaļas un sēņu, vai dārzeņu biezenī, piemēram, ziedkāpostu un puraju zupa, ir viegli zemas GI iespējas.
Palieciet prom no augstas GI cietes zupas, piemēram, split zirņi, kukurūzas biezzupa vai kartupeļu zupa, kas var izraisīt cukura līmeni asinīs tapas.
Zema GI Pasta
Izslēdziet regulārus makaronus veseliem kviešiem, zemu ogļhidrātu vai dārzeņu (piemēram, spinātu vai tomātu) versiju un izveidojiet savu iecienītāko recepti - spageti un kotletes, cepti ziti vai pat lazanja. Tie ir lieliski, jo tie arī labi iesaldē; uzlieciet lielu lazanjas partiju un aizņemiet nakts saldētavā papildu porcijas.
Varat arī mainīt makaronu ēdienus, piemēram, julienne cukīni vai spageti skvošs, vai pat pasniegt mērci uz sautētiem spinātiem.
Samaisiet Fry
Viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem ir veggie maisa vai ceptiem rīsiem. Saute neatkarīgi no dārzeņiem, kas jums patīk (mazu olīveļļu vai rapšu eļļu es glabāju maisiņā maisiņā dārzeņus saldētavā tikai aizņemtiem vakariem).
Jūs varat vai nu mētāt nedaudz sojas mērcē un pasniegt brūnos rīsos vai arī brusas rīsus mest ar pannas dārzeņiem. Dekorējiet olu vai divus, pievienojiet rīsu un dārzeņu maisījumu un miežiet ar sojas mērci.
Protams, jūs varat pievienot gaļu, lai jūsu maisīt-fry; Vistas, cūkgaļas un pat garneļu ir lieliski veidi, kā pievienot olbaltumvielas. Pirms dārzeņu pievienošanas pārliecinieties, vai gaļa ir pilnībā pagatavota.
Ātrā vistas nakts
Vēl viena lieliska iespēja ir uzņemt rotaļlietu cāļu no jūsu pārtikas veikala un pasniegt ar salātiem vai pīrāgiem tvaicētiem vai grauzdētiem dārzeņiem.
Saglabājiet atlikušos ēdienus un izmantojiet vistu citiem ēdieniem vēlāk nedēļā. Jūs varat pagatavot vistas salātus (man patīk mans ar gaismas majonēzi, sasmalcinātiem āboliem, seleriju un pekanriekstiem), vistas fajitas, vistas quesadillas (jūs varat atrast zemu carba aplauzumu vietējā pārtikas veikalā) vai pat izveidot vienkāršu grilētu vistas sviestmaizi (don Neaizmirstiet 100% pilngraudu maizi!).
Čili
Čili ir patiešām vienkārša un veselīga, un to var pat pagatavot lēnajā plīts. No rīta vienkārši iemest sastāvdaļas, uzlieciet to zemā līmenī un ļaujiet to gatavot visu dienu.
Es lietoju 2 konservu kārbas jebkurai pupiņiem, kas man ir manā pieliekamais (pupiņas, kaņepju pupiņas un rozā pupiņas, kas labi darbojas), var pagatavot kubiņos sagrieztus vai sautētus tomātus un lielu tomātu sasmalcinātu konservu. Varat arī sautēt nedaudz sasmalcinātas veggies (ķiplokus, sīpolus, burkānus, selerijas un / vai zaļie pipari) un malto gaļu (gaļai vai tītariem labi strādāt), kā arī pievienot tos pot.
Pagatavojiet garšvielu ar čili pulveri. Pasniedziet brūnos rīsus.
Plāno uz priekšu
Jūsu uztura izmaiņu atslēga ir priekšplānā.
Sēdiet katru nedēļu un uzziniet, ko vēlaties gatavot vakariņām, un noteikti iegādājies visu, kas jums būs nepieciešams iepriekš. Ir vairākas tīmekļa vietnes, kas piedāvā citas idejas zemu glikēmisko indeksu vakariņām.