Kā izvēlēties vitamīnu un minerālvielu papildinājumu pārtikas alerģijai

Dzīvošana ar alerģiju uz pārtikas produktiem vai vairāk nekā viena var apdraudēt noteiktu barības vielu nepietiekamību un var likt jums uzzināt, vai jums ir nepieciešams multivitamīns. Izvairīšanās no visām pārtikas grupām, piemēram, piena produktiem vai graudiem ( kviešu alerģijas dēļ ) automātiski atņem jūsu uzturvērtību no iespējamām barības vielām. Piemēram, piena alerģija var novērst nozīmīgu kalcija un D vitamīna avotu, kas ir kritiskās barības vielas kaulu veselībai un veselībai kopumā.

Zivju alerģija iznīcina galvenos omega-3 taukskābju avotus, un kviešu alerģija var noņemt svarīgus B vitamīnu, dzelzs, cinka un magnija avotus.

Rūpīgi pievēršot uzmanību pārtikas produktu izvēlei , jūs varat pārvarēt šo iespējamo deficītu, taču daudzi cilvēki ar alerģiju uz pārtikas produktiem, īpaši daudzu pārtikas alerģiju, atpaliek no barības vielu uzņemšanas, apdraudot uzturvielu statusu, kā arī to augšanu un attīstību (piemēram, ar bērnu) un vispārējo veselību.

Bērna attīstība

Pētījumi ir parādījuši, ka D vitamīnam, kalcijam un omega-3 taukskābēm bērniem ar pārtikas alerģijām ir trūkumi. Arī mikroelementi, tostarp cinks, selēns un magnijs, var būt bažas. Šie scenāriji ir arī reāla iespēja pieaugušajiem.

Nesenajā pētījumā pētnieki atklāja, ka 60% bērnu vecumā no 4 nedēļām līdz 16 gadiem un kuriem bija pārtikas alerģijas, netika patērēti pietiekami daudz D vitamīna. Viņi arī redzēja mazu selēna, cinka un vara uzņemšanu no pārtikas avotiem.

Viņi secināja, ka parastā papildināšana ar multivitamīnu / minerālvielu papildināšanu bērniem ar vairāk nekā vienu pārtikas alerģiju bija saprātīga, jo bija nepietiekams kalcija, D vitamīna, cinka un selēna uzņemšana.

Esiet skaisti ar savu papildinājumu izvēli

Ja jums ir pārtikas alerģija, jūs jau zināt, ka jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, kad runa ir par pārtikas produktu sastāvdaļu marķējumu lasīšanu .

Galu galā sastāvdaļas var mainīties bez brīdinājuma! Tas attiecas uz pareizo multivitamīnu un minerālvielu papildināšanu.

Bet tas, kas var būt grūtāk, lasot sastāvdaļu uzlīmes uz piedevām, ir tāds, ka tie var nedod jums visu attēlu. Papildinājums Ražotājiem nav jāatbilst Pārtikas alerģiju marķēšanas un patērētāju aizsardzības likumam (FALCPA), kas regulē pārtikas produktu alergēnu marķēšanu.

Kāpēc Vitamīni ietilpst kategorijā "uztura bagātinātāji", un FDA tos neregulē ar tādu pašu uzmanību, ko mēs redzam ar pārtiku. Patiesībā uztura bagātinātājus brīvprātīgi reglamentē paši ražotāji, tāpēc tiem nav jāievēro FALCPA, lai gan daudzi ražotāji pievieno alergēnu brīdinājumus savām produktu etiķetēm.

Esiet droši ar papildinājumiem ar šādiem soļiem:

  1. Pārbaudiet sastāvdaļu etiķeti konkrētam pārtikas alergēnam un tā atvasinātiem nosaukumiem . Dažās vitamīnu etiķetēs ir iekļauta arī informācija par parastajiem alergēniem, kaut arī ražotājiem nav jāuzrāda šī informācija.
  2. Meklējiet USP zīmogu. ASV Farmakopeja (USP) ir bezpeļņas organizācija, kas ir noteikusi recepšu un bezrecepšu zāļu kvalitātes standartus. Izmantojot vitamīnus un citus piedevas ar USP zīmogu, tiek parādīta drošības un piesārņotāju drošības pārbaude. Daži USP apstiprināto uztura bagātinātāju piemēri ir: NatureMade, Kirkland, TruNature un Berkley & Jensen.
  1. Sekojiet norādījumiem par devu! Jums vai jūsu bērnam, iespējams, nav nepieciešams vairāk par ieteicamo dienas devu, kas parasti atspoguļo 100% no ieteiktās uzturvielu piemaksas (RDA), ja vien ārsts nav noteicis citu devu sakarā ar trūkumu. Dažu vitamīnu pārdozēšana var būt bīstama un var izraisīt citu barības vielu absorbciju.
  2. Apspriediet visu piemaksu lietošanu ar savu ārstu un reģistrēto diētas ārstu.

Bez vitamīnu un minerālvielu piedevu bez alergēniem piemēri

Pirms jūs iegādājaties un lietojat kādu no zemāk uzskaitītajiem produktiem, pārliecinieties, ka esat divreiz pārbaudījis sastāvdaļas!

Produktu sastāvs un ražošanas procedūras var mainīties. Daži no šiem produktiem ir pieejami tikai tiešsaistē. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tas ir tikai paraugu ņemšana no pieejamajiem alergēniem nesaturošiem vitamīniem un minerālproduktiem.

Par pievienotu kalcija avotu:

Par pievienoto D vitamīna avotu:

Apvienotajam kalcija un D vitamīna avotam:

Resursi:

Meyer R et al. Praktiska pieeja vitamīnu un minerālvielu piedevai pārtikas alerģiskiem bērniem. Klīniskā un transmisīvā alerģija 2015; 5:11.

Dažādas papildinājumu mājas lapas

ASV farmakopejas (USP) tīmekļa vietne