9. Roku (un gaumīgi) aizstājēji zemesriekstu sviestam

Ja tu spēlēja ģimenes dusmu un tev vajadzēja nosaukt kaut ko, ko kāds varētu izplatīties uz sviestmaizi, zemesriekstu sviests noteikti būtu saraksta augšgalā. Visuresošais zemesriekstu sviests un ķiploku sviestmaize ir klasisks lunchbox štāpeļšķiedrām.

Bet, ja jūsu bērnam ir diagnosticēta zemesriekstu alerģija (vai jūsu skola ir bez zemesriekstiem ), pēkšņas kopējās pusdienas iespējams ir kļuvušas negaidīti sarežģītas, jo šis klasiskais vecais gaidīšanas režīms ir pilnīgi ierobežots.

Labās ziņas ir, ka ir arī citas lietas, ko varat izmantot, lai jūsu bērns varētu būt patīkami vai pat labāk nekā zemesriekstu sviests. Šeit ir deviņas alternatīvas, kuras jūs, iespējams, neesat domājuši par veco gaidīšanas režīmu PB & J.

1 -

Krējuma siers

Protams, tas nav alerģisks piena produkts, bet krējuma sieram ir vairākas nozīmes kā sviestmaizi. Tam ir bieza, iztecējama tekstūra; tā darbojas kā mitruma barjera, lai maize kļūtu sārta, un tas nāk no augļiem (iet ar želeju), lai sasmalcinātu dārzeņu (iet ar aukstiem gabaliņiem).

2 -

Guacamole

Guacamole ir pietiekami sirsnīgs, lai pats stāvētu kā sviestmaižu papildinājums. Īpaši labi tas notiek pitas un tortilā un padara jauku līdzvērtīgu vistas gaļu. Un bagātīgā zaļā krāsa var pārsteigt piedzīvojumu bērnus!

3 -

Viss ogu dzērveņu mērce

Daudzas ģimenes pērk dzērveņu mērci reizi gadā: Pateicības dienā. Bet tas ir jauks pretstats turkijai vai vistas sviestmaizēm visa mācību gada laikā. Apsveriet majonēzes pievienošanu savām tītaru un dzērveņu sviestmaizēm, lai maize nepasliktinātu.

4 -

Hummus

Hummus, Tuvo Austrumu uzkoda, kas sāk gūt plašāku atpazīstamību Amerikas Savienotajās Valstīs, ir lieliska, veselīga izvēle sviestmaizēm (un arī miega dēļ). Jūs varat iegādāties šo sezama pupiņu šķirni daudzu lielāko lielveikalu tirdzniecības centrā vai arī padarīt savu, izmantojot šo vienkāršo recepti. Liels olbaltumvielu daudzums ir īpaši labs veģetāro ģimenēm.

5 -

Dārzeņu biezeņi

Daudzi bērni, kuri neēd dārzeņus, kad tie izskatās, labi, dārzeņi ēst tos, ja viņi ir gudri pārveidoti. Dārzeņu biezeņi, piemēram, Red Pepper Puree, ir krāsaini un garšīgi, nododot mazliet veselīgu izcelsmi. Šie biezeņi padara lieliskus sviestmaizes plēves, lai gan jūs vēlaties pievienot mitruma barjeru, piemēram, krējuma sieru, sviestu vai eļļu, lai novērstu svaigu maizi, it īpaši, ja jūs iepakojat pusdienas, lai ēst vēlāk.

6 -

Mērce salātiem

Salātu mērces ir potenciāls slēpto alergēnu avots, tāpēc rūpīgi pārbaudiet etiķetes. Bet jūsu bērna iecienītākā mērce var būt garšīga uz sviestmaizi. Izmēģiniet Blue Cheese, Ranch vai tūkstošiem salātu mērci.

7 -

Bean Dips

Tāpat kā hummus, meksikāņu iedvesmotās pupiņu pupiņas padara sirsnīgu sviestmaizi. Pasniedziet tos kopā ar Colby-Jack vai Asadero sieru un dažu salsu.

8 -

Sojas un saulespuķu tauki

Divi priekšmeti, kas īpaši izveidoti bērniem ar zemesriekstu alerģijām (vai kuri var apmeklēt zemesriekstu bezmaksas skolas ), ir sojas sviesta un saulespuķu sēklu sviests. Jūs atradīsit tos savā pārtikas veikala veselības vai speciālajā pārtikas veikalā speciālajos mazumtirgotājos, piemēram, "Visa Foods" vai "Trader Joe's", vai veselības preču veikalos. Abi ir zemesriekstu un koku bezrieksti, lai gan sojas riekstu sviests acīmredzami nav drošs bērniem ar sojas alerģijām .

9 -

Citi riekstu sviesti

UZMANĪBU : tā var būt riskanta alternatīva, jo daži bērni, kuriem ir alerģija pret zemesriekstiem, ir arī alerģija pret citiem koku riekstiem . Tomēr, ja jūsu bērns ir pārbaudīts un noteikti ir alerģija pret tikai zemesriekstiem, nevis citiem koku riekstiem, alternatīvais riekstu sviests būs tuvākā pieredze, ko var iegūt zemesriekstu sviestam. Mandeļu sviests, Indijas sviests un lazdu riekstu sviests ir salīdzinoši plaši pieejami. Runājiet ar savu alerģistu vai diētas ārstu, ja jums ir kādas bažas par koku riekstu sviesta piemērotību bērna diētai.