Ir skaidrs, ka tas, ko mēs ēdam, ir ārkārtīgi liela ietekme uz mūsu vispārējo veselību. Mazāk skaidrs ir jautājums, vai mainīt mūsu uzturu, lai faktiski ārstētu tādu slimību kā psoriāze.
Pašreizējais statuss
Visdaudzsološākā loma uztura manipulācijās psoriāzes ārstēšanā ir saistīta ar uzturu bez lipekļa. Glutens ir uzglabāšanas olbaltumvielu / cietes savienojums, kas sastopams tādās zālēs kā kvieši, rudzi un mieži.
Dažiem cilvēkiem ir antivielas pret vienu glutēna sastāvdaļu, ko sauc par gliadīnu, tādējādi radot stāvokli, kas pazīstams kā celiakija . Kad šie cilvēki ēd maizi un citus lipekli saturošus pārtikas produktus, tiem var rasties kuņģa un zarnu trakta simptomi un izkļūst pustulāra ādas izsitumi, ko sauc par herpetiformisma dermatītu .
Pustulas var redzēt arī noteiktos psoriāzes veidos, un vairākiem cilvēkiem ar psoriāzi ir anti-gliadīna antivielas nekā vispārējā populācijā. Lai gan pašlaik dati ir nelieli, ir veikti pētījumi un dramatiskas ziņas par gadījumiem, kad psoriāze ir uzlabojusies, ja tiek pieņemta uztura bez lipekļa. Līdzīgs stāvoklis, ko sauc par palmo-plantāru pustulozi (ko daži uzskata par psoriāzes variantu), arī uzlabojas uz šāda veida uzturu.
Priekšvēsture
Parasti ceļi, kuru "uzvedinošie" pētījumi par diētu ir noveduši pie pētniekiem, parasti ir beidzies vilšanās. Viena daudzsološa ideja bija tā, ka zivju eļļa būtu izdevīga tiem, kam ir psoriāze.
Šķiet, ka Grenlandes Eskimos ir salīdzinoši mazāka psoriāze un reimatoīdais artrīts, un tiek uzskatīts, ka diēta ir bijusi loma, nodrošinot vairāk no pretiekaisuma omega-3 zivju eļļām. Patiešām, kad šie cilvēki emigrēja uz Dāniju un ieņēma diētu, kas ietvēra daudz vairāk sarkanās gaļas, viņi attīstīja psoriāzi un artrītu daudz augstāku.
Diemžēl pētījumi, kas papildina zivju eļļu psoriāzes slimnieku uzturu, ir bijuši samērā neveiksmīgi. Grenlandes eskimos, šķiet, ir aprīkoti ar ģenētisku priekšrocību, kas ļauj tām izmantot zivju eļļu, lai samazinātu iekaisuma slimību rašanos. Ja šī ģenētiskā fona nav, vairums psoriāzes pacientu neuzskata par labu viņu ādai, lietojot Omega-3 piedevas.
Dažādi pētījumi ir parādījuši dažus nelielus ieguvumus no tā, kas, šķiet, ir vienkārši veselīgs uzturs : svaigi augļi un dārzeņi, mazi proteīnu daudzumi no zivīm un vistām, šķiedru piedevas, olīveļļa un izvairīšanās no sarkanas gaļas, pārstrādātas pārtikas un rafinēti ogļhidrāti. Vienā pētījumā konstatēja, ka psoriāze ir apgriezti saistīta ar burkānu, tomātu un svaigu augļu uzņemšanu.
Vai jūs to izmēģināt?
Noteikti ir daudz pamatotu iemeslu, kāpēc uzturēt veselīgu uzturu, kurā ir svaigi augļi un dārzeņi. Izņemot ēšanas pareizi, lielas izmaiņas uzturā, iespējams, būs neapmierinoši.
Bez lipekļa uztura visiem?
Faktiski pacientiem ar psoriāzi ir tikai nedaudz lielāks anti-gliadīna antivielu biežums nekā citiem. Šo antivielu trūkuma dēļ pēc stingras lipekli nesaturošas diētas būtu ne tikai nelietderīgi, lai uzlabotu psoriāzi, bet arī nozīmētu atteikties no tradicionālām maizēm, pastām un graudaugiem.
Kur tā stāv
Ēdiet veselīgu uzturu, kurā ir daudz svaigu augļu un dārzeņu, samaziniet sarkanās gaļas daudzumu un, ja ārsts uzskata, ka tas būtu noderīgi, pārbaudiet anti-gliadīna antivielas.
> Avoti:
> Palmoplanta pustuloze un lipekli jutība
> Medicīniskā uztura terapija kā iespējama papildu ārstēšana psoriāzes ārstēšanai
> Uztura faktori un psoriāzes risks