Padomi patēriņam korejiešu virtuvē par holesterīna līmeni pazeminošā diēta

Korejas ēdieni ir aromātisks, pikants un parasti veselīgs pārtikums, kas padara to par labu virtuvei, ja jūs mēģināt vērot savus holesterīna līmeņus . Šajos ēdienos parasti ir plaša dārzeņu, augļu un citu sastāvdaļu izmantošana, lai pagarinātu ēdienu, piemēram, ķiploku, papriku, čili piparu un ingveru.

Turklāt, tā kā valsts atrodas pussalā, daudzi zivju šķirnes ir arī bagātīgas Korejas diētā.

Neskatoties uz daudziem holesterīniem draudzīgiem pārtikas produktiem, kas iekļauti šajā virtuvē, ir daži pārtikas produkti, kurus jums vajadzētu ierobežot, ja jūs mēģināt uzturēt lipīdu līmeni veselīgā diapazonā. Šis raksts sniegs jums veselīgas vadlīnijas, kas jāievēro, ja vēlaties lietot korejiešu ēdienus par holesterīna līmeni pazeminošu diētu.

Salāti

Salāti parasti ir veselīgi, tomēr dažas sastāvdaļas var pievienot papildu taukus jūsu trauciņā. Tipiski Korejas salāti eksperimentē ar visdažādākajām sastāvdaļām, tostarp veggies, veseli graudi , zivis un augļus. Daudzos gadījumos salātu mērci salātu lietošanai neizmanto jau esošā garšvielu garšas dēļ. Dažas salāti tomēr var izmantot jogurta bāzi kā piedevu. Lai izvairītos no papildu tauku un rafinētu cukuru ieviešanas uz jūsu diētu, jūs varat aizstāt ar zemu tauku saturu vienkāršu jogurtu.

Zupas un Stews

Ir arī veselīgi ķīniešu zupas un sautējumi, kas satur daudzas holesterīnu draudzīgu veggijas un garšvielu variācijas.

Daudzas zupas ir arī dekorētas ar ķiplokiem un ziedēšanas aromātiem. Dažās zupās var būt cūkgaļa vai sarkanā gaļa, kas var pievienot taukus citām jūsu liesām sastāvdaļām. Rīsus un nūdeles izmanto arī daudzās zupās un sautēs. Ja jūs vēlaties palielināt šķiedru devu, izmantojiet pilngraudu vai kviešu nūdeles un rīsus.

Malas

Korejas ēdiena gatavošanā tiek izmantoti dažādi pārtikas produkti, lai izgatavotu blakus preces, dažām pusēm jābūt pietiekami lielām, lai būtu galvenais ēdiens. Dažus no šiem priekšmetiem var pagatavot sviestā, tādēļ, ja vērojat savu tauku uzņemšanu, pārliecinieties, vai sviestu lieto taupīgi, ja tas vispār netiek novērsts. Bez tam, kodināšana vai sālīšana ir izplatīts veids, kā dažus pārtikas produktus, jo īpaši dārzeņus, var pagatavot. Tā kā šajā procesā var izmantot lielu daudzumu sāls, jums vajadzētu arī izvairīties no lielu daudzumu marinētu vai sālītu pārtikas produktu lietošanas, ja jūs lietojat zemu nātrija diētu.

Pamatēdiens

Korejas galvenie ēdieni ir ļoti dažādi un satur praktiski jebkura veida olbaltumvielas, vai jums patīk kāda konkrēta gaļa vai arī tie ir ieinteresēti veģetāro ēdienu gatavošanā. Šajos galvenajos ēdienos parasti atrodamās olbaltumvielas ir zivis, vistas, cūkgaļa, liellopu gaļa un tofu. Kaut arī jums ir daudz iespēju, ir daži šķēršļi, kas jāizvairās, kad jūs meklējat, lai ierobežotu tauku un kaloriju devu galvenās ēdienreizes laikā.