Kā izvēlēties labāko olbaltumvielu holesterīna līmeni
Ja jūs domājat, ka zema holesterīna līmeņa diētai jābūt bez gaļai, padomājiet vēlreiz. Kaut arī dažu gaļas izvēli patiesībā ir augsts holesterīna un piesātināto tauku daudzums, citi nav un var ietilpt sirdī veselīgai diētai. Sarkanā gaļa ir arī lielisks daudzu svarīgu vitamīnu un minerālvielu avots, piemēram, B vitamīni, dzelzs un cinks.
Ja jūs vēlaties iekļaut sarkanu gaļu ar zemu holesterīna līmeni uzturu, izvēlieties sev piemērotāko gaļu.
Izvairieties no standarta zemes liellopu gaļas, bekona, orgānu gaļas (piemēram, aknu) un apstrādātas gaļas (piemēram, desas, karsti suņi un augsta tauku pusdienu gaļa), kas var būt ļoti augsts ar piesātinātajiem taukiem un uztura holesterīna līmeni. Izmēģiniet šīs yummy sirds-veselīgu pārtikas mijmaiņas darījumus, lai izvēlnes plānotu brīze!
Sirds veselīgi mijmaiņas darījumi
- Mainiet liellopa gaļas burgerus dārzeņu vai sojas pupu burgeriem. Vai arī, lai iegūtu veselīgāku liellopa gaļas burgeru, izvēlieties 90% liesas liellopu gaļas (vai mazākas) un padariet mazākus slīdņus - pielejiet 3 unces. Maks. par ēdienu. Pāriet ar ceptiem saldo kartupeļu kartupeļiem, lai veselīgāk uzņemtu klasiskās burgers un kartupeļus.
- Mainiet augsta tauku pārslas , piemēram, filejas mignonus, T-kaulus, sijātāju steiku un ribas redzes gabalu , kas ir apaļš vai apaļš. Šie izcirtņi ir mazāk piesātināto tauku, kaloriju un holesterīna. Tāpat meklējiet vārdus "izvēle" vai "atlasiet", nevis "prēmija", kas mēdz pierādīt, ka tauki ir mazāki.
- Mainīt liellopu gaļu vai vistas celmus maigi maigi izmēģināt tempeh, seitan un tofu. Šie veģetārie aizstājēji ir lieliski olbaltumvielu avoti, un tie var viegli uzņemt garšu, kas iegūta no mērces un aromatizētājiem, ko lieto to pagatavošanā. Pievienojot gaļas šķīdumus, jūsu iknedēļas rotācija ir gudrs sirds veselības virziens
- Mainiet tradicionālos liellopa gaļas sautējumus uz šo sašutumu, zemākas holesterīna alternatīvas klasiskajai versijai: Liesas liellopa gaļas sautējums.
- Pārslēdziet pīrāgu par mini cāļu gaļas cepumiem un aizpildiet šo pārējo plāksni ar barojošām bagātinātām tumši zaļām lapu dārzeņiem, piemēram, brokoļiem, zaļumiem un spinātiem, un nelielu porciju veselīgas cietes (zirņi vai mazs cepts kartupelis).
- Pārslēdziet liellopu gaļas kotletes ar šīm garšīgajām vistas gaļas sēņu kotletēm, lai samazinātu piesātinātos taukus no ēdienreizes. Pāriet ar pilngraudu makaronu un pievienojiet pēc iespējas vairāk dārzeņu! (Sīpoli, brokoļi, zaļie un sarkanie pipari un labi sēņu apstrāde).
Iedarbinot jebkādas pārtikas izmaiņas, piemēram, tas var prasīt zināmu darbu, bet, sākoties izmaiņām, tas drīz kļūs par paradumu. Vienkārši sāciet savu saldētavu un savu pārtikas produktu sarakstu ar sirds veselību, liesu gaļu un gaļas aizstājējiem. Nomainiet gaļu savā ģimenes mīļākajās receptēs ar šīm zemā līmeņa holesterīna alternatīvām, un jūs drīz redzēsiet, ka šie gaļas mijmaiņas līgumi ļauj jums atteikties no holesterīna, nezaudējot garšu.