Vai glutēns vai kazeīns (kvieši vai piena produkti) faktiski izraisa autismu ? Grāmatās un tīmekļa vietnēs ir ieteicams, lai cilvēki ar autismu izslēgtu kviešus un piena produktus no viņu uztura. Daži terapeiti, vecāki, ārsti un rakstnieki zvēru, ka viņi zina, ka bērns, kurš šīs uztura dēļ ir pilnībā "atveseļojies" no autisma, un bērns vairs neatbilst autisma spektra marķējumam.
Taču galvenie ārsti un pētnieki parasti skeptiski izturas pret apgalvojumiem par "dziedināšanu", ko izraisa uztura izmaiņas.
Vai kvieši un piena produkti varētu būt vainīgie vismaz dažiem autisma gadījumiem?
Vai lipeklis un kazeīns izraisa autismu? Opiātu teorija
Populārā teorija seko šai loģikai:
- Kviešu lipeklis un kazeīns satur olbaltumvielas, kas sadalās molekulās, kas līdzinās opija tipa vielām.
- Bērni ar autismu ir apdraudējuši gremošanas sistēmas, tostarp " noplūdu zarnu ". Noplūžu zarnu sindroms ir diezgan pretrunīga diagnoze; būtībā tas nozīmē, ka cilvēka zarnas ir neparasti caurlaidīgas, ļaujot ārkārtīgi lielām molekulām (piemēram, olbaltumvielām) atstāt zarnas. Tādējādi, nevis vienkārši izdalot šīs lielās opija tipa molekulas, autistu bērni absorbē molekulas to asinsritēs.
- Molekulas ceļo uz smadzenēm, kur tās izraisa stāvokli, kas līdzinās narkotiku izraisītajam "augstajam stāvoklim".
- Kad kvieši un kazeīns tiek izņemti no uztura, bērns vairs neuztver augstu, un viņa uzvedība un spējas krasi uzlabojas.
Šīs teorijas rezultāts norāda, ka bērna vēlamajam uzturam galvenokārt ir produkti, kas satur kviešus un piena produktus (pica, krekeri, piens, saldējums, jogurts, sviestmaizes - īsi sakot, ko mēs bieži domājam par "mazuļu barību"), kas pierāda ka bērns ir atkarīgs no opiātu līdzīgām molekulām un gūst labumu no GFCF diētas.
Vai Autisma opiātu teorija satur jebkuru ūdeni?
Nevar viegli noskaidrot pierādījumus par katru opiātu teorijas elementu. Tomēr šeit ir informācija, kuru līdz šim esmu spējis apkopot:
- Kvieši un piena produkti faktiski tiek sadalīti peptīdos, kas faktiski izskatās daudz kā opija tipa zāles. Tos sauc par gluteomorfīniem un kazomorfīniem.
- Daži bērni ar autismu (kaut arī ne visi) ir ar kuņģa-zarnu trakta problēmām. Šo bērnu apakšgrupai ir niezošas zarnas.
- Daži pētījumi liecina, ka attiecīgie peptīdi ir sastopami neparasti lielos daudzumos autizējošu bērnu urīnā - tomēr šajos pētījumos iekļauti tikai bērni ar jau esošiem kuņģa un zarnu trakta traucējumiem. Pētījums, kas ietvēra plašāku autizējošu bērnu grupu, urīnā neradīja paaugstinātu peptīdu līmeni.
- Ir veikti pētījumi, kas parāda, ka žurku injekcijas ar kazomorfīniem tiek aktivizētas autizmā cietušajos apgabalos (lai gan vēl joprojām ir lieli jautājumi par to, kuras smadzeņu daļas tiešām ietekmē autisms, kas man liek apšaubīt konkrētā pētījuma rezultātu) .
- Es nevarēju atrast nekādus pierādījumus, lai pierādītu, ka glutamorphines un casomorphines faktiski rada autisma līdzīgu uzvedību. Vairākos pētījumos ir apskatīta naltreksona (nav apstiprināta ASV) ietekme - zāles, kas bloķē gluteomporfīnu un kazomorfīnu ietekmi uz smadzenēm. Pētnieki atklāja, ka nedaudz atbalstīja ideju, ka naltreksons ir efektīvs autisma simptomu ārstēšanā.
- Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka GFCF diēta efektīvi ārstē autisma simptomus , lai gan diezgan daudzi vienādi ticami pētījumi, šķiet, liecina par pretējo.
Lai pārbaudītu savu pētījumu, es reģistrējos ar Dr. Cynthia Molloy, MD, pediatrijas pediatrijas pediatrijas studiju centru Epidemioloģijas un biostatistikas centrā Cincinnati bērnu slimnīcas medicīnas centrā. Šeit ir viņas atbilde:
- Diētiskās olbaltumvielas varētu pamatoti ietekmēt ģeogrāfiskās izcelsmes problēmas, taču pat tas nav skaidri pierādīts. Nav empīrisku pierādījumu, kas pamatotu cēloņsakarību starp šīm olbaltumvielām un autismu. Tas ir pieņēmums, lai izdarītu secinājumu, ka bērns piedzīvo opijas iedarbību no pārtikas produktiem, jo viņš to vēlas.
Sverot visus šos pierādījumus, es uzskatu, ka opiātu teorija autizmā satur ļoti mazu daudzumu ūdens, lai gan pašu GFCF diēta var būt zināma.
Kāpēc GFCF darbojas?
GFCF diētas ir grūti un dārgi administrēt. Tie prasa daudz pūļu un zināšanu, un lielākā daļa speciālistu norāda, ka diēta tiek īstenota vismaz trīs mēnešus. Ņemot vērā visu, iespējams, ka vecāki, kuri izmisīgi vēlas uzlabojumus, var ziņot par uzlabojumiem, kas var būt vai var nebūt pieejami. Turklāt daudzi bērni trīs mēnešu laikā iegūst jaunas prasmes ar īpašām diētām vai bez tām.
Bet tur ir vairāk par stāstu, ka tikai labvēlīga domāšana. Alerģijas pret lipekli un kazeīnu nav nekas neparasts, un šīs alerģijas bieži izpaužas caurejas, aizcietējumiem, vēdera uzpūšanās un citiem simptomiem. Aptuveni 19 līdz 20 procentiem autizējošo bērnu, šķiet, ir nozīmīgi kuņģa-zarnu trakta problēmas.
Ja šos jautājumus izraisa lipeklis un / vai kazeīns, tad tie noteikti tiks ievērojami uzlaboti ar uzturu. Izņemot pastāvīgu diskomfortu un trauksmi, vecāki var atvērt durvis, lai uzlabotu uzvedību, labāk koncentrētos un pat pazeminātu trauksmi.
Avoti:
> Christison, GW, un K. Ivany. 2006. gads. "Autisma spektra traucējumu diētu novēršana: jebkura kviešu pļaušana pelvēs?" J Dev Behav Pediatr. 27 (2 Suppl): S162-S171.
> Cornish, E. 2002. "Autisma diētas bez lipekļa un bez kazeīna: pētījums par ietekmi uz pārtikas izvēli un uzturu." J Hum.Nutr.Diet. 15 (4): 261-269.
> Elchaar, GM, et al. 2006. "Naltreksona efektivitāte un drošība pediatrijas pacientiem ar autisma traucējumiem." Ann.Parmacother. 40 (6): 1086-1095.
> Elders, J., et al 2006. gads. "Beztauku nesaturošs ar beztazu saturošs uzturs autismā: provizoriska divkārša klīniskā pētījuma rezultāti." Autisma un attīstības traucējumu žurnāls 36: 413-420.
> Erickson, C. et al. 2005. "Kuņģa-zarnu trakta faktori autisma slimības: Kritisks pārskats." Uzvedības zinātne 35. sējums, 2005. gada 6. decembris
> [url link = http: //autism.healingthresholds.com/] Healing Thresholds mājas lapa
> Intervija ar Dr Cynthia Molloy, MD, MD Pediatrijas pediatrijas docents, Epidemioloģijas un biostatistikas centrs, Cincinnati Bērnu slimnīcas medicīnas centrs, 2007. gada 13. marts.