Ģimenēs bieži vien ir redzama pērtiķa-pērtiķu dinamika, kad runa ir par daudziem uzvedības veidiem, un ēšanas un fiziskās aktivitātes paradumi nav izņēmumi. Realitāte ir tāda, ka bērniem ir tendence pielīdzināt vecāku ēdienus un vingrinājumus. Tas nozīmē, ka, ja vecāki patērē neveselīgu uzturu, bērniem ir labas izredzes to sekot viņu pēdām. Par laimi, puse ir patiesa, ja vecāki patērē veselīgas maltītes un uzkodas, tad viņu bērni, visticamāk, sekos tam.
Citiem vārdiem sakot, vecāki ir spējīgi veidot savu bērnu ēšanas un uztura paradumus tādā veidā, kas var liegt viņiem kļūt liekais svars vai uzlabot viņu svara statusu, ja viņiem jau ir liekais svars .
Šīs ietekmes sākas agri. Nesen veiktā pētījumā, Miami Milleras Universitātes zinātņu augstskolas pētnieki atklāja, ka vecāku uzturs un fiziskās aktivitātes modeļi būtiski ietekmē viņu pirmsskolas vecuma bērnu augļu un dārzeņu patēriņu, neveselīgu pārtiku un to fizisko aktivitāšu apjomu vai mazuļa uzvedību. Šie modeļi var pievienot un kopumā ietekmēt bērna svaru. Tālāk ir apskatīti dažādie šo ietekmju veidi:
Vecāku stils
Tas nav tikai tas, ko ģimenes locekļi ēd un cik daudz viņi pārvietojas, kas ietekmē bērna svara pieauguma modeli. Vecāku stils arī spēlē lomu. Pētījumi liecina, piemēram, ka vecāki, kam ir pārmērīga kontrole pār to, kad un cik daudz viņu bērni ēd, bērniem var būt lielāks risks iegūt lieko svaru.
Pēc tam, kad pārskatījāt medicīnisko literatūru par vecāku bērna barošanas uzvedību un bērnu svaru, pētnieki Apvienotajā Karalistē secināja, ka "bērni var netīši veicināt bērna liekā svara pieaugumu, izmantojot nepiemērotas bērnu barošanas" taktikas, piemēram, ierobežojot bērnu ēšanu vai spiežot tos ēst.
Viena lieta, pētījumi liecina, ka, ja vecāki ar lieko svaru, kam ir grūtības kontrolēt viņu pašu uzturu, pieĦem kontroles līdzekĜus, kā bērns tiek barots, šī pieeja bieži vien tiek novērsta: tā vietā, lai samazinātu to dēla vai meitas risku iegūt lieko svaru, šis kontrolējošais barošanas stils var veicināt problemātisku bērna ēšanas paradumi, tie, kas var mijiedarboties ar ģenētisko noslieci uz aptaukošanos, izraisot svara pieaugumu. Ietekme ir īpaši spēcīga ar mātēm. Pētījumi no Hārvardas Medicīnas skolas Aptaukošanās profilakses programmā atklāja, ka bērni, kuru mātes, kas iesaistījušās ierobežojošajā barošanā, kad viņiem bija viena gada vecums, trīs gadu vecumā, visticamāk, bija lielāks ķermeņa masas indekss (ĶMI), nekā tiem, kuru mātēm nebija ierobežojumu barošanas stili .
Barošanas prakse
Kad vecāki gatavo veselīgas ģimenes ēdienus, kas sastāv no dārzeņiem, augļiem, veseliem graudiem, riekstiem un sēklām, pupiņām un pākšaugiem, piena produktiem ar zemu tauku saturu un liesu olbaltumvielu, un atsakās izmantot īslaicīgu vīnu, kurš rūpējas par pintes izmēru paletes, bērni gūst labumu. Tādā veidā ikviens ģimenes loceklis patērē līdzsvarotu un veselīgu uzturu, un bērni mācās novērtēt, ja nevēlas, veselīgākus ēdienus.
Pārskatot 60 pētījumus par šo tēmu, pētnieki Apvienotajā Karalistē atklāja, ka pusaudži, kuru vecāki patērē daudz augļu un dārzeņu, arī patērē vairāk augļu un dārzeņu.
Vēl viena laba stratēģija: iesaistīt bērnus pārtikas sagatavošanā. Nesenajā Šveices pētījumā konstatēts, ka bērni, kuri bija iesaistīti ēdiena gatavošanā (vistas gaļas, makaronu, salātu un ziedkāpostu), kopā ar vecāku, ēda par 76 procentiem vairāk salātu un par 24 procentiem vairāk vistas nekā tad, kad to pašu ēdienu pagatavoja solo vecāks Ja jums ir iespēja audzēt produktus mājās, tas var pozitīvi ietekmēt arī bērnu ēšanas paradumus.
Izpētē, kurā piedalījās 1658 vecāki un viņu pirmsskolas vecuma bērni Misūri, konstatēts, ka pirmsskolas vecuma bērniem mājsaimniecībās, kurās ir vairāk mājdzīvnieku produktu, parasti bija lielāka izvēle augļiem un dārzeņiem nekā viņu vienaudžiem, kuriem nebija bagātības ar mājdzīvnieku produktiem.
Vingrošanas ieradumi
Ir pamats domāt, ka, ja vecāki ir fiziski aktīvi, viņu bērni arī būs - un pētījumi liecina, ka tā ir taisnība. Pētījumā, kurā iesaistīti 1214 12 gadus veci bērni un viņu vecāki, pētnieki Zviedrijā konstatēja, ka meitenes un zēni, kuriem bija divi fiziski aktīvi vecāki, četrkārtīgi un deviņas reizes biežāk bija iesaistīti aktīvās fiziskās aktivitātēs vai sporta pasākumos, nekā bērni, kuru vecāki bija neaktīvi.
Pastāv tieša ietekme (vecāku modelētais fiziskās aktivitātes dēļ) un netieša ietekme (veicināšanas, atbalsta un iesaistīšanās veidā). Moms un tēti var dažādi ietekmēt šādus aspektus: pētījumā, kurā piedalījās 1278 bērni vecumā no 10 līdz 11 gadiem, Somijas pētnieki atklāja, ka tēvu fizisko aktivitāšu modelēšana tiešā veidā ietekmēja viņu bērnu fizisko aktivitāti, bet māšu modelēšana un vecāku iedvesmojumam bija vairāk netiešas ietekmes - veicinot bērnu uztverto kompetenci un interesi būt fiziski aktīviem.
Piespiežot gabalus kopā
Ņemot vērā izvēli starp veselīgas ēšanas paradumu un fizisko aktivitāšu paradumiem un mēģinot kontrolēt bērna uzvedību, labāk izvēlēties iepriekšējo pieeju. Saskaņā ar Apvienotās Karalistes pētījumu, jo īpaši pozitīvs vecāku lomu modelis ir efektīvāks bērna diētas uzlabošanā un ķermeņa apmierinātības paaugstināšanā. Pozitīvs vecāku lomu modelis var iedvesmot bērnus kustēties (un palikt kustībā!).
Labākie veidi, kā to sasniegt, ir atbilstoša atbildības sadale: vecākiem vajadzētu izvēlēties, ko ģimene ēd, veselīgi barojot un ēdot uzkodas, un bērniem būtu jāļauj izlemt, cik daudz ēst katrā gadījumā. Vecākiem vajadzētu regulāri rīkoties un nodrošināt daudz iespēju un iedrošinājumu saviem bērniem būt fiziski aktīviem, tad bērniem atklāt savu mīlestību pret kustību. Šī pieeja maigi nosaka stadiju svarīgākai svara kontrolei un palīdz bērniem attīstīt veselīgu uzturu un iemācīties dzīvot.
Avoti:
Birch LL, Davison KK. Ģimenes vides faktori, kas ietekmē barības uzņemšanas un bērna liekā svara attīstību. Ziemeļamerikas pediatrijas klīnikas, 2001. gada augusts; 48 (4): 893-907.
Clark HR, Goyder E, Bissell P, Blank L, Peters J. Kā vecāku bērna barošanas uzvedība ietekmē bērnu svaru? Ietekme uz bērna aptaukošanās politiku. Sabiedrības veselības žurnāls, 2007. gada jūnijs; 29 (2): 132-41.
Eriksson M, Nordqvist T, Rasmussen F. Asociācijas starp vecāku un 12 gadu veco bērnu sportu un spēcīgu aktivitāti: pašapziņas un atlētiskas kompetences loma. Fiziskās aktivitātes un veselības žurnāls, 2008. gada maijs; 5 (3): 359-73.
Määttä S, Ray C, Roos E. Vecāku ietekmes asociācijas un 10-11 gadu veco bērnu fiziskā aktivitāte: vai tos ietekmē bērnu uztveramā kompetence un fiziskās aktivitātes piesaiste? Skandināvijas Sabiedrības veselības žurnāls, 2014. gada februāris; 42 (1): 45-51.
Nanney MS, Johnson S, Elliott M, Haire-Joshu D. Laukos Misūri vecāki un viņu pirmsskolas vecumā pavadītie bērni ir saistījušies ar pieaugušo produktu ēdināšanas biežumu. American Diēta asociācijas žurnāls, 2007. gada aprīlis; 107 (4): 577-84.
Natale RA, Messiah SE, Asfour L, Uhlhorn SB, Delamater A, Arheart KL. Loma modelēšana kā agrīnās bērnības aptaukošanās profilakses stratēģija: vecāku un skolotāju ietekme uz pirmsskolas bērnu veselīgu dzīvesveidu. Izglītības un uzvedības pediatrijas žurnāls, 2014. gada jūlijs-augusts; 35 (6): 378-87.
Pearson N, Biddle SJ, Gorely T. Bērnu un pusaudžu augļu un dārzeņu patēriņa ģimenes korelē: sistemātiska pārskatīšana. Sabiedrības veselības uzturvērtība, 2009. gada februāris; 12 (2): 267-83.
Rifas-Shiman SL, Sherry B, Scanlon K, Birch LL, Gillman MW, Taveras EM. Vai maternālo barošanas ierobežojums noved pie bērna aptaukošanās perspektīvajā kohortas pētījumā? Slimību arhīvi bērnībā, 2011. gada marts; 96 (3): 265-9.
Van der Horst K, Ferrage A, Rytz A. Bērnu iesaistīšana ēdienu gatavošanā. Ietekme uz uzturu. Apetīte, 2014. gada augusts; 79: 18-24.