Atsevišķi pārtikas produkti var palīdzēt mazināt aizcietējumus, bieži sastopamu stāvokli, ko raksturo retas zarnu kustības (un dažkārt arī granulu formas izkārnījumi ), bet citi pārtikas produkti to var pasliktināt. Lai gan dažos gadījumos aizcietējums var būt nepieciešams ārstēties, daudziem cilvēkiem ir grūtības, ēdot dažus pārtikas produktus un veicot citus viedus veidus, lai atvieglotu aizcietējumus.
1) Fiber-Rich Foods
Saskaņā ar nacionālajiem veselības institūtiem pēc diētas ar augstu ar šķiedrvielām bagātu pārtiku, tas palīdz pasargāt no aizcietējumiem.
Izmantojot 20 līdz 35 gramus šķiedrvielu dienā, jūs varat palīdzēt savai gremošanas sistēmai veidot mīkstus, apjomīgus izkārnījumus, kurus viegli iziet. Amerikas akadēmija ģimenes ārstiem iesaka lēnām palielināt jūsu uzņemšanu ar augstu šķiedrvielu pārtikas produktiem, lai novērstu vēdera uzpūšanos, krampjus un gāzi.
Pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu sastāvā ir veseli graudi, piemēram, brūnie rīsi, mieži un kinojas, daži dārzeņi un augļi (īpaši žāvēti augļi), linšķiedras un pākšaugi, piemēram, pupiņas un lēcas. Šeit ir apskatīt šķiedrvielu daudzumu, kas atrodams konkrētos pārtikas produktos, kuri var palīdzēt ar aizcietējumiem:
- tumšās pupiņas (9,5 grami šķiedrvielu uz ½ tase)
- pupiņas (8,2 grami šķiedrvielu uz ½ tase)
- pinto pupiņas (7,7 grami šķiedrvielu uz ½ tase)
- artišoki (6,5 grami ar artišokiem)
- saldie kartupeļi (4,8 grami vienā vidējā saldajā kartupeļā)
- bumbieri (4 grami vienā mazā bumbierī)
- zaļie zirnīši (4.4 grami uz ½ tase)
- avenes (4 grami uz ½ tase)
- plūmes (3,8 grami uz ½ tasi)
- āboli (3,3 grami vienā vidējā ābolu)
Cilvēkiem ar jutīgumu pret lipekli būtu jāizvēlas dārzeņi un augļi, kvinoju, pupiņas un lēcas, rieksti un sēklas, kā arī brūnie rīsi, un jāizvairās no tādiem graudiem kā kvieši, mieži un rudzi. Auzas var būt pieņemamas, ja tās ir sertificētas bez lipekļa.
Palielinot augsta šķiedrvielu pārtikas patēriņu, ir svarīgi dzert daudz šķidruma.
Šķidrumi palīdz ķermenim sagremot šķiedru un nodrošina aizcietējumu, pievienojot lielu daudzumu izkārnījumos. Mēģiniet astoņas glāzes ūdens dienā.
2) Magnija bagāti produkti
Pastāv daži pierādījumi tam, ka magnēzija līmeņa zudums var palielināt aizcietējuma risku. Piemēram, 2007. gadā veiktajā pētījumā, kurā publicēja 3 835 sievietes, kas publicētas Eiropas klīniskās izpētes žurnālā, visbiežāk novēroja aizcietējumus ar cilvēkiem ar zemāko magnēzija daudzumu.
Pieaugušiem vīriešiem vecumā no 19 līdz 30 gadiem nepieciešams 400 mg magnija, savukārt vīriešiem vecumā no 31 līdz 42 gadiem ir vajadzīgi 420 mg. Pieaugušām sievietēm vecumā no 19 līdz 30 gadiem nepieciešams 310 mg dienā, bet sievietēm vecumā no 31 līdz 32 gadiem ir nepieciešams 320 mg.
Šeit ir saraksts ar magnēzi bagātu pārtiku, kas var palīdzēt apkarot aizcietējumus:
- mandeles (80 mg magnija / unce)
- Indijas krēms (75 mg magnija / unce)
- vārīti spināti (75 mg magnija uz ½ tase)
- sasmalcināti kviešu graudaugi (55 mg magnija divos taisnstūrveida cepumos)
- stiprināta tūlītēja auzu gaļa, kas sagatavota ar ūdeni (55 mg magnija vienā tase)
- cepti kartupeļi ar ādu (50 mg magnija vienā vidējā kartupeļā)
- zemesrieksti (50 mg magnija / unce)
- vārītas lēcas (35 mg magnija uz ½ tase)
- gluds zemesriekstu sviests (25 mg magnija uz vienu ēdamkaroti)
Pārtikas produkti, lai izvairītos no aizcietējumu atbrīvošanas
Griežot rafinētus, pārstrādātus graudus, piemēram, balto rīsu, baltmaizes un baltos pastas, un aizstājot tos ar pilngraudu, varat palielināt šķiedru devu un pasargāt no aizcietējumiem.
Jūsu tauku satura, tostarp siera, saldējuma un gaļas uzņemšanas samazināšana var arī samazināt jūsu aizcietējuma risku. Turklāt ir svarīgi ierobežot alkohola un kofeīnu saturošu dzērienu, piemēram, kafijas, tējas, soda un enerģijas dzērienu, devu. Šie pārtikas produkti var veicināt dehidratāciju, kas savukārt var izraisīt aizcietējumus.
Pārtikas aizcietējums
Lai efektīvi ārstētu aizcietējumus, ir svarīgi apvienot diētu ar augstu šķiedrvielu pārtiku ar noteiktiem dzīvesveida izmaiņām, piemēram, regulāru fizisko aktivitāti un pietiekamu šķidruma uzņemšanu. Dažos gadījumos cilvēki var arī pieprasīt turpmāku ārstēšanu, piemēram, ārstniecības augu vai receptes atvieglojumu vai biofeedback.
Ja pārtikas produkti un dzīvesveida izmaiņas vien nespēj atvieglot jūsu aizcietējumus, konsultējieties ar ārstu par citām ārstēšanas iespējām. Stāvokļa pašapziņa un standarta aprūpes novēršana vai aizkavēšana var radīt nopietnas sekas.
> Avoti:
> Amerikas ģimenes ārstu akadēmija. "Šķiedra: kā palielināt uzturvielu daudzumu". 2010. gada decembris.
> Murakami K, Sasaki S, Okubo H, Takahashi Y, Hosoi Y, Itabashi M; Diētisko mācību kursu jaunākie studenti Ii grupa. "Asociācija starp jaundzimušo jaundzimušo sievietēm ar diētisko šķiedrvielu, ūdeni un magniju, kā arī funkcionālu aizcietējumu". Eur J Clin Nutr. 2007. gada maijs, 61 (5): 616-22.
> Murakami K, Sasakijs S, Okubo H, Takahashi Y, Hoso Y, Itabashi M; Diētisko mācību kursu jaunākie studenti Ii grupa. "Pārtikas uzņemšana un funkcionāls aizcietējums: 3835 japāņu sievietes vecumā no 18 līdz 20 gadiem". J Nutr Sci vitaminol (Tokija). 2007 februāris; 53 (1): 30-6.
> Valsts cūku slimību informācijas izplatīšanas centrs. "Aizcietējums". NIH publikācija Nr. 07-2754. Jūlijs 2007.
> Bioloģiskās uztura bagātinātāji. "Magnijs"