Sunny Anderson, slavenības šefpavārs

Sunny ir plaukstoša karjera, un viņa dzīvoja ar čūlas kolītu

Bubbly, augstas enerģijas foodie, kas sāka savu apraides karjeru, kad viņš strādā Gaisa spēkos, Sunny Anderson dzīvo līdz viņas vārdu. Viņa ir kļuvusi par iecienītāko vairāku izstāžu vietu Pārtikas tīklā, un ir visu darījusi, dzīvojot ar čūlainajiem kolīts, vienu veidu iekaisīgu zarnu slimību (IBD) .

Sunny's kulinārijas ietekme

Sunny Anderson mīlestība pret ēdieni sākās jau agrīnā vecumā, un viņu audzināja vecāki, ar kuriem viņa ceļoja pa pasauli, kamēr viņas tēvs bija armijā.

Viņas ģimenei ir milzīga vēsture Amerikas Savienoto Valstu militārajā jomā, tēvs strādā Vjetnamā un vectēvs, kurš strādā Otrā pasaules kara laikā. Viņa iepazinās ar starptautiskajām ietekmēm no dažādām vietām, ko viņa dzīvoja visā pasaulē, kas bieži parādās viņas receptēs. Tas, kas viņai izceļas, ir tas, ka viņa bieži melds savu mīlestību starptautisko garšu ar amerikāņu skavas.

Radio uzņēmēja dienai, ēdnīca pa nakti

Pēc vidusskolas beigšanas San Antonio, Teksasā, Sunny iekļāvās Gaisa spēkos. Dienā viņa bija izvietota Seulā, Dienvidkorejā, kur viņa sāka savu radio raidījumu karjeru. Atgriežoties ASV, viņa turpināja reportieri, uzņēmēju un Air Force News aģentūras producentu atpakaļ San Antonio. Pēc atkāpšanās no gaisa spēkiem viņa turpināja strādāt radio visā Savienotajās Valstīs, ieskaitot stacijas San Antonio, Fort Polk, Luiziānā, Montgomeri, Alabama un Detroitā, Mičiganā.

Radio bija viņas dienas darbs, bet viņai bija otra koncerts ēdināšanas uzņēmumam, Sunny's Delicious Trays. Tas, kas sākās kā ēdiena gatavošana sev un saviem draugiem, kļuva par plaukstošu biznesu, nodrošinot plašsaziņas līdzekļu pasākumus. Viesu vieta Emeril Live viņai piespieda radio raidīt televīzijā. Saulains ir parādījies vairākās izstādēs Pārtikas tīklā un Ēdienu gatavošanas kanālā, ieskaitot to, kā es nokļuvu uz manas plāksnes ?, Gotta Get It, Pavārmāksla par Real un Virtuve.

Viņa arī regulāri tiek rādīta Rachael Ray Show un ir pārtikas rakstnieks Oprah's O Magazine .

Kā čūlainais kolīts ietekmēja viņas karjeru

Kas saulains turēja sevi 20 gadus, ir tas, ka visu šo laiku, kopš faktiski darbojās Gaisa spēkos, viņa dzīvoja ar čūlas kolītu. Viņa pastāstīja dažiem par viņas IBD, tostarp cilvēkiem, ar kuriem viņa cieši sadarbojās radio un televīzijā, jo viņa dažkārt atrada to nepieciešamību. Kā disku žokejs, saulainam būtu bijis grūts laiks, ja viņai būtu uzliesmojums un viņam vajadzēja atstāt skaņu kabīni, kad viņai vajadzēja dzīvot radio. "Jūs sakāt pāris kolēģiem, it īpaši, ja ir steidzami doties, un tev ir radio, un tev ir tikai 3 minūšu dziesma. Tev jāsaprot, ko tu gatavi darīt, kad dziesma sākas ramping out, "Sunny teica. Tomēr plašai sabiedrībai nekad nav bijis zināms viņas stāvoklis, vai arī ka, kamēr viņa virtuvē gatavoja ēdienu un jautrību, viņai varēja rūpīgi ierobežot savu uzturu.

Saulains sāka justies ļoti spēcīgi, ka, būdams slavenības šefpavārs, viņa bija atbildīga par sabiedrības informētību par IBD. Tā kā viņa ir tik pazīstama, viņai bieži vien ir jāmeklē ne tikai produktu apstiprināšana, bet arī dažādu bezpeļņas čempions.

Saulains izteica vārdu ar savu personālu, ka viņa bija ieinteresēta kaut ko darīt saistībā ar slimību, kas viņai faktiski ir - čūlainais kolīts. "Man ir čūlainais kolīts. Es jūtos, ka cilvēki par to neko nezina. Es to katru gadu pastāvīgi izglītoju cilvēkus," viņa teica.

Iespēja piesaistīt IBD lielāku arēnā radās kā diētas un uztura tīmekļa vietne cilvēkiem, kuriem ir IBD kopā ar Krona un Kolīta fondu un Janssen Biotech, Inc. Get Your Full Course tīmekļa vietne sniedz pamatinformāciju par Krona slimību un čūlainajiem kolītiem, informāciju par uzturvērtību un to, ka saulainā ir visslavenākā: receptes.

Tagad saulains dzīvo Brooklynā, Ņujorkā, kur viņa dzīvo kopā ar viņas daudzajiem glābšanas kaķiem.

Vairāk par Sunny: