Es esmu pārliecināts, ka jūs esat redzējis šo padomu: "Ēd zivis - tas ir veselīgi sirdi!" Bet kā jūs varat saņemt šos svarīgos veselības ieguvumus, ja Jums ir alerģija pret zivīm ?
Sirds veselīgie zivju ieguvumi galvenokārt ir eļļā. American Heart Association iesaka regulāri lietot divu veidu taukus, kas pazīstami kā omega-3 taukskābes - DHA (dokozaheksaenoķskābe) un EPA (eikozapentaēnskābe) -, kuru taukainās zivīs, piemēram, siļķes, foreles un sardīnes, ir īpaši koncentrētas.
Cilvēki, kas neēd zivis vienkāršā aversijas dēļ, var izvēlēties lietot omega-3 zivju eļļas piedevas.
Bet cilvēkiem, kam ir alerģija pret zivīm, tas var nebūt risinājums, lai gan pētījumi un medicīnas viedoklis ir jaukts.
Piemēram, viens ļoti mazs pētījums, kurā piedalījās seši cilvēki, kuriem bija alerģija pret zvejniecēm, secināja, ka šie cilvēki apstrādāja zivju eļļas piedevas bez alerģiskas reakcijas.
Tomēr medicīniskajā literatūrā, kurā iesaistīta sieviete ar dokumentētu jūrasdzīvnieku alerģiju, tika konstatēts, ka pēc recepšu zivju eļļas kapsulu lietošanas pacientiem bija smagi alerģijas simptomi - pietūkums, elpas trūkums un spiediena sajūta krūtīs. Viņas simptomi samazinājās piecu dienu laikā pēc zivju eļļas izmešanas, ko viņa veica pēc ceļojuma uz neatliekamās palīdzības numuru.
Lielākā daļa zivju eļļas piedevu ražotāju (prātīgi) iesaka lietot tabletes, ja Jums ir alerģija pret zivīm. Par laimi, tiem, kam ir alerģija pret zivīm, ir citas iespējas iegūt omega-3 taukskābes.
Kā lietot Omega-3, ja esat alerģisks zvejot
Omega-3 piedevām pastāv vairākas veģetārās iespējas. Tie ietver linšķiedru eļļu, kaņepju eļļu un aļģes.
Tomēr jums jāapzinās, ka cilvēka ķermenis neizmanto omega-3 taukskābes augu avotos tikpat efektīvi kā jūras veltes. Mikroviļņu piedevas, piemēram, spirulīna , tiek uzskatītas par efektīvākajiem DHA avotiem, kurus organisms var pārvērst par EPA.
Ja ārsts jebkuru iemeslu dēļ ir ieteicis omega-3 piedevas, jums vajadzētu pieminēt zivju alerģiju un jautāt, vai viņa uzskata, ka jūsu mērķiem ir līdzvērtīgi veģetatīvie piedevas.
Piemēram, viņa var ieteikt konkrētu veģetāro omega-3 piedevu, viņa var vēlēties pielāgot savu ieteicamo devu, vai arī viņa var ieteikt pielāgot savu uzturu, iekļaujot dažus pārtikas produktus, kas šajās taukskābēs ir dabiski augstas.
Pārtikas produkti: Lasiet savas etiķetes
Arvien vairāk un vairāk maz ticams, ka pārtikas produkti tiek pārdoti kā veselīgi sirds veselīgi omega-3 tauki. Ikreiz, kad jūs redzat šo prasību uz iepakojuma, uzmanīgi izlasiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka omega-3 sērija pārtikas produktā nav zivs. Pārtikas produkti, kas bieži tiek papildināti šādā veidā, ir margarīns, graudaugi un sulas.
Avoti:
> David BC et al. Veģetāriešiem optimāli svarīgie taukskābju stāvokļi: pašreizējās zināšanas un praktiskās sekas. American Journal of Clinical Nutrition. 2003. gada septembris 78 (3): 640S-646S. 2008. gada 17. maijs.
> Howard-Thompson A et al. Piesikšana un nieze, kas saistīta ar zīdaiņu recepšu zveju pacientiem ar alerģiju uz zivīm. Starptautiskais klīniskās farmācijas žurnāls. Decembris 2014; 36 (6): 1126-9.
> Marks BJ et al Vai zivju eļļas piedevas ir drošas zivīm, kas ir alerģiskas slimības ar zobiem? Alerģijas un astmas darbības. 2008 Sep-Oct; 29 (5): 528-9.
> Surette, ME et al. Zeme aiz Omega-3 taukskābēm. Kanādas medicīnas asociācijas žurnāls. 2008. gada janvāris. 178 (2): 177-80.
> Van Horns, L. et al. Pierādījumi diētas ārstēšanai un sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai. American Diēta asociācijas Vēstnesis. 2008. gada februāris 108 (2): 287-331.