Vakariņas drāma par pārtiku, ko jūsu ģimene vai nu mīl vai ienīst, var būt, ka jūs ēdat ar ēdiena kaprīzēm vai cenšas izvairīties no pārtikas izšķiešanas ... un tas pat neatspoguļo bērnu, kam pārtikas alerģijas dēļ ir jāizvairās no dažiem pārtikas produktiem. Bet tur ir viena stratēģija, kuru varat izmantot, kas var palīdzēt nomierināt drāmu un atjaunot harmonijas laiku, kad visi saskaras un faktiski ēd ēdienu, kuru jūs ēdat.
Kas ir šī burvju stratēģija? Pasniedz augļus.
Sagatavojot augļus kā daļa no jūsu ikdienas ēdienreizēm, ēdienreizes laikā varat mierināt bērnu murgus un pat var vienkāršot maltīšu plānošanu, ja jums ir bērns ar pārtikas alerģiju. Ja spēlējat savas kārtis pareizi, augļu piegāde pat var palīdzēt jums izvairīties no pārtikas, kas nonāk atkritumos.
Kaut arī augļi patiešām nepārveido jūsu ģimenes ēdienus (daudz kas notiek, lai radītu pozitīvas ģimenes ēdienreizes, piemēram, jūsu barošanas stilu, barošanas praksi un vides patīkamību), augļi katrā ēdienreizē var palīdzēt veicināt gan bērnus un pieaugušie labi ēd, padarot ģimenes ēdienus harmoniskākus.
Augļu ieguvumi
Bērni parasti ir kā augļi. Viņiem patīk ēst un ēst, bieži vien bez lielām pūlēm no jūsu puses. Ja jūs ēdat ar maltīti, tas ir labs laiks, lai sāktu. Ietver augļus jūsu ēdienkartē, lai lielāko daļu, ja ne visu, ēdienu. Tas var būt ļoti vienkāršs, no galda iekļaujot veselu augļu kausu, lai sagriež augļus, vai arī to pīlings, lai bērniem būtu viegli ēst.
Augļi arī parasti ir droša izvēle bērniem un pieaugušajiem ar pārtikas alerģijām, jo tiem ir zems alerģisks pārtikas produkts. Ja vien jums nav alerģijas pret konkrētu augļu vai augļu sugu, kā arī ar orālo alerģisko sindromu , viegli izvairīties no alergēnas, kamēr vien ir pietiekami daudz iespēju izvēlēties augļus.
Otrkārt, tā vietā, lai mēģinātu iegūt savus bērnus ēst vairāk dārzeņu, pasniedziet viņiem augļus. Viņi, visticamāk, to ēst un (vispārīgi runājot) tā ir tikpat veselīga. Jums joprojām vajadzētu piedāvāt dārzeņus ēdienreizēs (galu galā bērnu atkārtota pakļaušana veggies ir puse no kaujas), bet jūs varat atpūsties un atpūsties, zinot, ka jūsu bērns iegūst labu uztura avotu no augļiem. Labākā daļa, pievienojot augļus ēdienkartei, var būt tā, ka jūs izlaižat vēlmi piespiest savu bērnu ēst veggies vai kaulēties ar savu bērnu, vilinot viņu ar desertu.
Visbeidzot, augļi piedāvā svarīgas uzturvielas, kuras daudziem bērniem neizmanto, piemēram, kāliju un šķiedrvielu. Kopumā amerikāņu bērniem trūkst šķiedrvielu un kālija pārtikas avotu no viņu ikdienas uzņemtā uztura, tādēļ šo barības vielu avota pēc iespējas vairāk palīdz viņiem tuvināties viņu uzturvielām.
Kā pievienot augļus tavām maltītēm
Pievienojot augļu variantu savām maltītēm, ir ļoti vienkāršs ēdiena gatavošanas pielāgojums, kas var nodrošināt lielu peļņu jūsu bērna veselībai un pat, iespējams, laimes faktors pie maltītes galda. Šeit ir četri jautri veidi, kā augļus pasniegt kopā ar ēdienu:
- Nomazgājiet to. Nomazgājiet ādu no apelsīniem un klementīniem un sagrieziet ķiras no melones. Segmentējiet citrusaugļus vai sagrieziet melones.
- Nolaist to Paņemiet šos gabaliņus melones, svaigas zemenes un citus augļus un novietojiet tos uz šķidruma. Bērni mīl prezentāciju par augļu kabobs.
- Smoothie pops . Mīcīt saldētos augļus, pienu un jogurtu maisītājā tā, it kā jūs būtu padarījis kafiju. Ielejiet ķirša maisījumu pīrāga veidnēs un iesaldējiet. Pasniedziet vakariņās, kā uzkodas vai kā desertu.
- Padarīt salātus. Augļus, kas ir pagājuši vislabāk pēc datuma, joprojām var sasmalcināt (pārliecinieties, ka esat noņēmis visus mīkstos plankumus) un pārvērsieties par lieliem salātiem. Tas var būt visu augļu salāti vai augļi, kas pievienoti zaļajiem salātiem.
Vārds no
Ko darīt, ja kāds tavā ģimenē vienkārši neuztraucas par augļiem?
Tas ir taisnība: ir daži cilvēki, kas saka, ka viņiem nepatīk augļi. Bet augļi nāk tik daudz šķirņu un garšu, ka pat mirstošiem augļu ienaidniekiem būtu jāspēj atrast kaut ko viņi ēd.
Ja jums nepatīk īpaši saldie augļi, piemēram, nogatavojušies mango, izmēģiniet pīrāgu augļus, piemēram, greipfrūtu. Ja jums nav jārūpējas par saldu banānu struktūru, apsveriet ābolu kraukšķīgumu. Un, ja arbūzs tāpat kā cukura ūdens grib, tā vietā sajauciet gatavu ogu sortimentu.
Pēc visiem šiem eksperimentiem, ja jums joprojām nepatīk augļi, jums vienkārši vajadzētu atgriezties pie jūsu dārzeņu ēšanas.
> Avots:
> Richards JE et al. PS2-14: Kāpēc cilvēki neēd ēst augļus un dārzeņus: dalībnieku ieskats, kas piedalījies MENU. Klīniskā medicīna un pētniecība . 2010 Mar; 8 (1): 32.