Pārtikas alerģija? Ja tā, gūstiet prieku pār savu maku

Miljoniem amerikāņu ar pārtikas alerģijām nav apgalvojumu, ka dzīve bieži var būt nedaudz vairāk stresa. Ne tikai jāuztraucas par to, ka tie ir droši no pārtikas alergēniem vai krusteniskiem piesārņojumiem, bet arī par nepieciešamību plānot to, ko ēst jebkurā vietā, un, protams, pārliecināties, ka ārkārtas situācijas plāns ir izveidots, ja reakcija.

Ja tas nav pietiekami, cits faktors, kas ir briesmu cēlonis, ir finansiālais slogs, kas saistīts ar pārtikas alerģiju dzīvi.

Dzīvojot ar alerģiju uz pārtikas produktiem vai bērna ar pārtikas alerģiju, daudzos līmeņos var būt smags trieciens jūsu makā. No diagnozes līdz ārstēšanai bieži tiek pievienoti medicīniskie izdevumi. Papildiniet to ar izmaksām, kas saistītas ar medikamentu glabāšanu rokā, samazinātu darba ražīgumu, jo jums vajadzētu rūpēties par savu bērnu un jautājumu par paļaušanos uz pārtikas produktiem. Faktiski pētījumi liecina, ka pārtikas alerģijas izmaksas ir aptuveni 20 miljardi ASV dolāru gadā, un tas ir aptuveni 4100 ASV dolāri vienam bērnam ar pārtikas alerģijām. Tiek ziņots, ka par 4-6 procentiem bērnu līdz 18 gadiem ir pārtikas alerģijas, un šis skaits turpina pieaugt. Pieaugot pārtikas alerģijām, šis finansiālais slogs noteikti turpinās pieaugt.

Diagnoze un ārstēšana

Varbūt tas ir stropu gadījumā, niezošs rīkles vai pat iztukšot vēderu.

Neatkarīgi no tā, vai tas ir jūs vai jūsu bērns, alerģiskas reakcijas var būt biedējošas. Diezgan bieži otra iedarbība uz alergēniem var izraisīt dramatiskāku reakciju. Ja vienmēr domājat, ka jums vai jūsu bērnam ir bijusi alerģiska reakcija, vienmēr ir svarīgi sekot līdzi savam ārstam.

Kad jūs satikties ar savu ārstu, jums var būt nepieciešama alerģijas pārbaude ādas un asins analīžu veidā.

Daudziem cilvēkiem tas var nozīmēt redzēt savu primārās aprūpes ārstu, kā arī satikties ar alerģiju. Tiklīdz ir apstiprinātas alerģijas, tiks noteikts ārstēšanas plāns. Šis plāns var ietvert periodisku alerģijas testēšanu, pārraudzības ārstu apmeklējumus un medicīnisko aprūpi, tostarp vajadzības gadījumā norādījumus par epinefrīnu.

Tiem ģimenes locekļiem, kuriem tiek veikta medicīniska diagnostika un ārstēšana pārtikas alerģiju gadījumā, var rasties daudz izdevumu. Ja jums ir apdrošināšana, tas var radīt līdzmaksājumus, taču tos var viegli sasaistīt, jo īpaši, kad redzat speciālistus. Cilvēkiem, kuriem, iespējams, nav apdrošināšanas, tas var kļūt par milzīgu finanšu jautājumu.

Tiem, kam nepieciešama epinefrīna automātiskā injektors, tas ir arī izmaksu faktors, jo tie ir aptuveni 100 ASV dolāri. Drošības nodrošināšanai lielākajai daļai cilvēku ir jāveic daži no tiem, un bieži apdrošināšana neattiecas tikai uz diviem. Arī dzērienu termiņš beidzas, un to bieži nepieciešams nomainīt. Reizēm ārkārtas palīdzības istabā var notikt cilvēki ar nopietnām alerģijām, kā arī papildu izdevumi.

Samazināta darba ražīgums

Tāpat kā jūs gatavojaties doties uz rīta tikšanos, tālrunis zvana, un tā ir jūsu bērna skola. Viņi informē, ka jūsu bērnam ir bijusi alerģiska reakcija, un dažu minūšu laikā jūs atrodaties skolā.

Ja tas izklausās pazīstams, tas ir tāpēc, ka daudziem bērnu vecākiem ar pārtikas alerģiju brīdī jūs varat pieprasīt, lai viņus glābtu. Turklāt daudziem aprūpes darbiniekiem bieži jākalpo kā klases vecākiem, jāapmeklē partijas vai jāuzrauga notikumi, kas saistīti ar pārtiku. Tas viss ir pagarināts, lai virzītu uz alerģiju un ārstu tikšanās.

Daudzām ģimenēm tas rada finansiālus zaudējumus, jo vecāki zaudē laiku darbā, lai rūpētos par savu bērnu ar pārtikas alerģijām. Dažās ģimenēs vecākiem, iespējams, ir jāatsakās no lielākām samaksātām darbavietām, kas atrodas tālāk vai pat jāpaliek mājās alerģijas apmēra dēļ.

Šīs situācijas rada lielākus finansiālos stresa faktorus ģimenēm, jo ​​tās dara visu iespējamo, lai aizsargātu savus bērnus no alerģiskām reakcijām.

Specialitātes pārtika

Labās ziņas ir tādas, ka tik daudz tradicionālajos tirgos ir īpaša pārtika, kas ļauj ietaupīt laiku no dažādiem veikaliem, lai apmierinātu jūsu alerģijas vajadzības. Būtiski ir pieaudzis pārtikas produktu bez alergēniem un pieejamo aizstājēju šķirne. Pārtikas produkti, piemēram, sojas piens un mandeļu piens tiem, kam ir alerģija ar pienu, ir kļuvuši par izplatītu vietu. Bageli veikali, kas piedāvā tofu krējuma sieru un lipekli nesaturošus bagelītus tiem, kam ir alerģija, vairs nav retums. Bērniem ar zemesriekstu alerģijām tā vietā var baudīt sojas sviesta vai saules sviesta. Visu īpašo pārtikas produktu ar alergēniem nesaistīto pārtikas produktu tirgu tirdzniecība turpināja pieaugt. Vienīgais tirgus bez glutēna pēdējos piecos gados ir kļuvis par 6 miljardu ASV dolāru nozari.

Kaut arī jauno produktu skaits turpina pieaugt, pārdošanas rādītāji pieaug un ģimenes ir laimīgākas, ka viņu bērna vajadzības tiek apmierinātas, joprojām ir viens satriecošs jautājums. Īpašo pārtikas produktu izmaksas parasti ir augstākas nekā parastie partneri. Daļa no iemesla ir tādēļ, ka maziem uzņēmumiem ir lielāka peļņa, veidojot jaunus produktus, un daudzi priekšmeti var nebūt no galvenajiem uzņēmumiem. Turklāt pašas sastāvdaļas mēdz būt augstākas cenas, tādēļ, radot garšīgu produktu, vingrinājumi izmaksā ražotājam vairāk naudas. Tad viņi paaugstina patēriņa cenu, lai tie varētu gūt peļņu.

Daudzi pētījumi ir izskatījušies vairāk, nekā arī cenu atšķirības. Daudzi pētījumi apstiprina, ka pārtikas produkti bez glutēna ir tikpat dārgi kā par 242% dārgāki par parastiem produktiem. Un tiem, kam ir piena izraisīta alerģija, pērkot vegānu sieru, būs par 2,50 $ vairāk par mārciņu salīdzinājumā ar regulāru sieru.

Tāda pati satraucošā cenu atšķirība attiecas arī uz citiem pārtikas produktiem bez alergēniem. Ja jūs kādreiz iegādājaties šīs preces, tas var nedaudz mainīt budžetu. Tomēr tiem, kuri dzīvo kopā ar pārtikas alerģijām, tas var ievērojami ietekmēt jūsu maku. Un patiesībā tiek teikts, ka nav daudz iespēju apiet šo jautājumu, ja jūs mēģināt nodrošināt jūs vai jūsu bērnus, kuriem jāizvairās no šiem pārtikas produktiem, lai tie būtu veselīgi un droši.

Bottom Line

Dzīvošana ar pārtikas alerģijām nav viegls uzdevums, it īpaši, ja runa ir par izmaksām. Lai gan tas maksās jums vairāk naudas, ir gaiša puse. Ir daudz lielisku ārstu, kas palīdzēs jums pārvaldīt savu stāvokli, darba devējus, kuri atbalsta jūsu ģimenes vajadzības, un arvien vairāk produktu tirgū, lai jūs un jūsu ģimene varētu ēst veselīgu, garšīgu ēdienu.