Vai ir saistīta diēta un astma? "Jūs esat tas, ko jūs ēdat" ir frāze, kuru jūs, iespējams, dzirdējāt atkal un atkal. Daudzi astmētiķi labprāt vēlētos zināt, ka īpaša diēta uzlabos astmas kontroli vai samazinās nepieciešamo zāļu daudzumu.
Diēta ir tieši saistīta ar vairākiem veselības stāvokļiem, piemēram, sirds slimībām un augstu holesterīna līmeni, un veselīga uztura ēšana mazina risku. Tomēr, vai konkrēti vitamīnu papildinājumi uzlabos jūsu astmu, ir daudz sarežģītāka tēma.
Hipotēze notiek šādi:
- Astma un citi atopiskie traucējumi ir palielinājušies, galvenokārt Rietumeiropas valstīs.
- Mainīgs uzturs ir viena no ievērojamām atšķirībām starp rietumu, industrializētajām valstīm un valstīm, kurās nav novērots palielinājums atopiskajās slimībās.
- Rietumu dzīvesveids parasti ir saistīts ar samazinātu augļu un dārzeņu (pārtikas produkti ar augstu antioksidantu vitamīnu un karotinoīdu saturu), kas izraisa zemāku vitamīnu E un A koncentrāciju un samazinātu saules iedarbību (palielināts laiks iekštelpās un aizvien vairāk lieto sauļošanās), kā rezultātā tiek samazināts D vitamīna līmenis
- Šīs izmaiņas uztura rezultātā ir palielinājies astmas un citu atopisko slimību sastopamība.
Pētījumos, kas vērsti uz šādām populācijām, ir vairāki raksturīgi riski, kas jums jāzina. Tikai tādēļ, ka iedzīvotājiem ar slikti kontrolētu astmu ir zināms, ka viņiem ir vitamīna trūkums, tas nenozīmē, ka papildinājumi uzlabos astmu vai arī vitamīna trūkums izraisīs vāji kontrolējamu astmu.
Tas varētu būt tāds, ka vitamīnu trūkums ir vairāk par mazāk veselīgu uzturu vai dzīvesveidu kopumā. Tas varētu būt tāds dzīvesveids ar daudziem dažādiem faktoriem, kas izraisa paaugstinātu risku vai kontroli. Turpmākās diskusijas par uztura līdzekļiem ir par to, vai papildinājumi nodrošina tādas pašas priekšrocības kā labi noapaļota uztura bagātināta ar dažām uzturvielām.
1 -
Ūdenī šķīstošs vai taukos šķīstošs vitamīnsJa izvēlaties papildināt diētu ar vitamīniem, ir svarīgi saprast atšķirību starp ūdenī šķīstošiem un taukos šķīstošiem vitamīniem.
Taukos šķīstošie vitamīni (A, E, D un K) ceļos pa ķermeni, kā norāda nosaukums, taukos. Saglabājot šos vitamīnus, ir tendence palikt audos. Tas nozīmē, ka, ja jūs lietojat pārāk daudz vitamīna, tas var izraisīt stāvokli, ko sauc par hipervitamīnozi (pārāk daudz vitamīna jūsu organismā).
Ar ūdenī šķīstošiem vitamīniem Jums ir daudz mazāk iespēju attīstīt hipervitamīnu, jo tie netiek uzglabāti audos un izdalās ar urīnu. Tomēr visi vitamīni var izraisīt blakusparādības, tādēļ runājiet ar savu ārstu, pirms sākat papildprogrammu.
2 -
D vitamīnsD vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas ir izplatīts piena produktos. Tas ir svarīgi kaulu veselībai.
Lielākā daļa cilvēku saņem D vitamīnu ar bagātinātu pārtiku un uztura bagātinātājiem, jo tipiska diēta nesatur pietiekami daudz pārtikas, kas ir labs D vitamīna avots, lai sasniegtu pietiekamu līmeni.
Ko tas dara
Domājams, ka D vitamīns ietekmē zināmu imūnās šūnas līmeni astmas patofizioloģijā un samazina iekaisuma reakciju, ko izraisa vīrusu elpošanas ceļu infekcija.
Daudzi pētījumi ir parādījuši attiecības starp D vitamīnu un astmu. Ir noskaidrots, ka D vitamīna līmenis ir augstāks, lai aizsargātu pret astmas attīstību un atkārtotu svīšanu bērnībā. Tāpat arī agrīnā bērnībā pietiekams līmenis ir saistīts ar aizsardzību pret astmu vēlākā dzīvē.
Vairākos pētījumos ir konstatēts, ka D vitamīnam ir trūkumi, un zems līmenis ir saistīts ar paaugstinātu astmas simptomu, palielinātu elpceļu hiperaktivitāti un vājāku astmas kontroli.
Tomēr D vitamīna papildterapijas rezultāti ir dažādi. Daži pētījumi liecina par samazinātu paasinājumu, bet citi to nav. Daži pētījumi ir pierādījuši ieguvumu selektīvās astmas slimnieku grupās, piemēram, pacientiem ar paaugstinātu eozinofilu, IgE līmeni vai tiem, kuriem ir steroīdu rezistenta astma. Tāpat pētījumi par objektīviem pasākumiem, piemēram, spirometriju, ir parādījuši dažādus rezultātus.
Pārtikas produkti ar daudzu D vitamīnu
Ja jūs vēlaties palielināt savu D vitamīna devu, jūs varat palielināt:
- Laši
- Skumbrija
- Sēnes
- Piens
- Jogurts
- Siers
Izlietojot vairāk laika brīvā dabā saulē, palielināsies arī D vitamīna līmenis.
Vai Jūs varat pārāk daudz D vitamīna?
D vitamīns tiek uzskatīts par drošu, lietojot ieteicamās devas, taču lielas devas var izraisīt augstu kalcija līmeni asinīs, izraisot nierakmeņus, apjukumu, aizcietējumus, sliktu dūšu un vemšanu.
Bottom Line
Lai gan D vitamīnam, šķiet, ir ietekme uz imūno funkciju dažādos astmas patofizioloģijas punktos, dati ir pārāk pretrunīgi, lai ieteiktu D vitamīnu kā papildinošu astmas terapiju. Tomēr, ja jūtat, ka Jums ir D vitamīna deficīta risks, droši vien ir vērts pārbaudīt jūsu līmeni un pārliecināties, vai jūsu līmenis ir normāls.
3 -
C vitamīnsC vitamīns ir ūdenī šķīstošs antioksidants, kas ir izplatīts augļos un dārzeņos. Tas tiek uztverts kā aizsardzība pret saaukstēšanos un imunitātes pastiprināšanos.
Lielākā daļa cilvēku, kas ēd veselīgu uzturu, saņems pietiekami daudz C vitamīna, neprasot papildināt.
Ko tas dara
C vitamīnam piemīt pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, kas rada potenciālu interese par astmu. Rietumu uzturs ir zems C vitamīna līmenis, un tas ir hipotētisks, ka tas ietekmē astmu.
Antioksidanti parasti novērš oksidatīvā stresa un reaģējošo skābekļa sugu kaitīgo ietekmi, ko rada iekaisuma šūnas plaušās. Ideja ir tāda, ka zems uztura antioksidantu, piemēram, C vitamīna, rezultātā rodas nelīdzsvarotība, kas veicina hronisku iekaisumu un plaušu bojājumus.
Pētījumos atklāts, ka dažiem astmas slimniekiem ar zemu C vitamīna līmeni rodas vairāk astmas simptomu, kas liecina, ka papildinājumi var uzlabot astmu. Pacienti ziņo par zemu līmeni un apstiprina to asinīs un plaušās.
Tomēr pētījumi ar papildterapiju bija mazi un pierādīti dažādi rezultāti ar objektīviem astmas kontroles pasākumiem, piemēram, FEV1 .
Pārtikas produkti ar daudziem C vitamīniem
Ja jūs vēlaties palielināt savu C vitamīna devu, jūs varat palielināt:
- paprika
- Brokoļi
- Zaļie lapu dārzeņi
- Citroni
- Apelsīni
- Zemenes
- Tomāti
Vai jūs varat lietot pārāk daudz C vitamīna?
C vitamīns parasti tiek uzskatīts par drošu, bet lielas devas var izraisīt nelabumu, caureju, nierakmeņus.
Bottom Line
Lai gan ir pierādījumi gan par C vitamīna papildvielu ieguvumu, gan pret to, kas attiecas uz astmas kontroli, nepietiek, lai ieteiktu, ka visi vai daži astmas slimnieki iekļauj papildināšanu kā daļu no viņu ārstēšanas plāna.
C vitamīna C astes laikā veiktais Cochrane pārskats noteica, ka galīgais secinājums nebija iespējams pētījumu trūkuma dēļ un ieteica turpināt pētījumus, lai noskaidrotu šo tēmu.
4 -
E vitamīnsE vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas atrodams noteiktos riekstos, sēklās, eļļās un zaļajās lapu dārzenēs. Daudzi pacienti lieto E vitamīna piedevas kā profilakses līdzekli, lai samazinātu risku plaša spektra traucējumu, tostarp sirds slimību, vēža un Parkinsona slimības.
Ēdot veselīgu uzturu, ir maz ticams, ka jums būs E vitamīna trūkums, kas prasa papildināšanu.
Ko tas dara
E vitamīnam ir pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība plaušās un samazina dažus iekaisuma marķierus, piemēram, neitrofilus . Līdzīgi kā C vitamīns, uzturā, asinīs un plaušās ir pierādīts zems E vitamīna līmenis.
Zems vitamīna līmenis ir saistīts ar pierādījumiem par sliktu plaušu funkciju, un augstāks līmenis saistīts ar samazinātu astmas smagumu un uzlabotu plaušu funkciju.
Pētījumi, kas skar E vitamīnu grūtniecības laikā, ir pretrunīgi, vai tas ietekmē bronhiālās astmas attīstību, lai gan augstākais E vitamīna līmenis liecina par zemāku IgE līmeni .
Pārtikas produkti ar daudziem vitamīniem E
Ja jūs vēlaties palielināt savu E vitamīna devu, jūs varat palielināt:
- Avokado
- Mandeļu un citi rieksti
- Brokoļi
- Zivis
- Olīvju eļļa
- Gliemenes, piemēram, garneles
- Spināti
- Skvošs
- Saulespuķu sēklas
- Tofū
Vai jūs varat lietot pārāk daudz E vitamīna?
Jā. Cilvēkiem, kuri lieto ieteikto dienas daudzumu, maz ticams, ka tie attīstīs blakusparādības, un E vitamīns parasti tiek uzskatīts par drošu.
Pārāk daudz E vitamīna ir saistīta ar paaugstinātu asiņošanas un hemorāģiskā insulta risku, kā arī sastrēguma sirds mazspēju. Pārāk daudz E vitamīna var izraisīt izsitumus, sliktu dūšu, caureju, kuņģa krampjus, vājumu, galvassāpes un redzes pārmaiņas.
Bottom Line
Pierādījumi gan par E vitamīna piedevu, gan pret to, kas attiecas uz astmas kontroli, izraisīja iepriekš minēto Cochrane pārskatu, secinot, ka galīgs ieteikums nebija iespējams bez turpmākiem pētījumiem. Nav pietiekamu pierādījumu, lai ieteiktu, ka visi vai daži astmas slimnieki šobrīd ietver ārstēšanas plānu.
> Avoti:
> Han YY, Forno E, Holguin F, Celedón JC. Diēta un astma: atjauninājums. Curr Opin Allergy Clin Immunol. 2015. gada aug., 15 (4): 369-74.
> Junfang Jiao un Mario Castro. D vitamīns un astma: pašreizējās perspektīvas. Curr Opin Allergy Clin Immunol2015,15: 375 -382.
> Kaur B, Rowe BH, Stovold E. C vitamīna papildinājums astmai. Sistemātisko pārskatu košrāna 2009. gada datubāze, 1. izdevums.
> Misso NLA, Brooks-Wildhaber J, Ray S, Vally H, Thompson PJ. Uztura un bezmiega antioksidantu koncentrācija plazmā ir smaga astma. European Respiratory Journal 2005; 26: 257-64.
> Patel BD, Welch AA, Bingham SA, Lubens RN, Dienas NE, Kha KT un al. Diētas antioksidanti un astma pieaugušajiem. Torosa 2006; 61: 388-93.