Jūs, iespējams, dzirdējāt brīdinājumus, ka skābi pārtikas produkti un dzērieni var nodarīt erozīvus bojājumus zobiem. Šodien ir grūti iet dienā, kad kāds liek pudelei burbuļojošs dzēriens pie mums.
Soda dzērieni, piemēram, kola vai limonāde, nodrošina skābu perforatoru ar cietu cukura daudzumu, kas ir plaši pazīstams kā bīstams mūsu zobu veselībai. Tomēr ir viss skābu dzērienu spektrs, kas arī var izraisīt eroziju zobiem .
Viens no risinājumiem, kas ir dzirkstošs minerālūdens, bieži tiek uzskatīts par drošu. Pētījumi tomēr ir atklājuši, ka tas var radīt tik daudz apdraudējumu kā jebkuram citam gāzētā slāpētājā.
Kāpēc skābie dzērieni slikti mūsu zobiem?
Visa problēma ar dzērieniem, kas pazemina pH līmeni mūsu mutē, ir tas, ka tie pārtrauc minerālu apmaiņu, kas notiek uz zobu cietā ārējā apvalka. Zināma arī kā zobu emalja, ka spīdīgs balts pārklājums ir minerālu, piemēram, kalcija un fosfāta, maisījums, kas pastāv līdzsvarā ar mūsu siekalām un ķermeni.
Maltītes laikā mēs samazinām mutes pH, padarot to skābāku, un mūsu zobu emalja sāk zaudēt minerālvielas. Kad maltīte ir beigusies, mūsu siekali ir izveidoti, lai atjaunotu pH līdzsvaru un palīdzētu nosusināt minerālvielas atpakaļ zobos.
Ja mēs patērējam pārtikas produktus vai dzērienus, kas ir skābi pēc pārāk augsta frekvences, tad mūsu siekalām nav iespējas atjaunot minerālvielu līdzsvaru, un tas var radīt zobu eroziju vai zobu nodilumu.
Dzērieni jums vajadzētu skatīties, kas paredzēti
Pētījumi liecina, ka dzirkstošajam minerālūdenim ir lielāks potenciāls izšķīdināt zobu emalju nekā vienkāršs, vēl ūdens. Kaut arī minerālūdeņu skābums ir lielāks, minerālu sastāvam, šķiet, ir zināma ietekme uz zobu eroziju. Salīdzinājumā ar bezalkoholiskajiem dzērieniem minerālūdeņi bija daudz mazāk erozīvi.
Jums vajadzētu uzmanīties šiem dzērieniem.
- Soda dzērieni - tie ir lielie "No No" skābju bojājumi zobiem un, iespējams, ir viens no zobu erozijas vainīgajiem šodien.
- Augļu sulas - bieži vien touted kā veselīgu variantu, augļu sulas, piemēram, apelsīnu, ābolu un dzērveņu sula, skābuma skalā ir ļoti augstas. Jums jācenšas ierobežot augļu sulu patēriņu un galvenokārt izvēlēties svaigus, veselus augļus.
- Karstā citronu ūdens - kopīga padarīt traku, lai uzlabotu gremošanu. Rīts no karstā citronu ūdens var izraisīt zobu bojājumus. Cilvēkiem ar zobu eroziju, piemēram, ar GERD , būtu jāierobežo karsto citronu ūdens patēriņš. Tiem, kuri no rīta lieto devu, lai samazinātu skābju slodzi, ir jābūt lielam stiklam, lai atšķaidītu citronu sulu un novērstu skāba lietošanu
- Sporta un enerģijas dzērieni - sportistiem ir konstatētas īpašas problēmas ar zobu eroziju, ko var saasināt dehidratācijas kombinācija fiziskās slodzes laikā un rehidrējot ar skābiem sporta dzērieniem, piemēram, Powerade un Gatorade.
- Dzirkstošais minerālūdens - šeit ir pārsteidzoši. Lai gan pudelēs iepildītā ūdenī vai krāna ūdenī pH līmenis parasti ir no 6,9 līdz 7,5, pievienojot burbuļus minerālūdenim, pH samazinās no 4,9 līdz 5,5, padarot to nedaudz vairāk skābenu nekā alus un vīns.
Dabiskais ir vislabākais
Kamēr mēs galvenokārt apzināmies soda un sporta dzērienu bīstamību, ir pieejami daudzi pudelēs iepildīti dzērieni, kas samazina mutes pH un var izraisīt zobu eroziju.
Nākamajā reizē, kad atrodaties restorānā, iespējams, vēlēsities padomāt par vienkāršā ūdens pasūtīšanu pāri dzirkstošā ūdenī, lai samazinātu skābju daudzumu mutē. Neaizmirstiet sekot līdzi jūsu regulārajai pārbaudei, ko veicis zobārsts, lai pārliecinātos, ka jums nav skābes bojājumu riska.
Resursi
Sirimaharaj, V., L. Brearley Messer, un MV Morgan. "Skābā diēta un zobu erozija starp sportistiem." Austrālijas zobārstniecības žurnāls 47.3 (2002): 228-236.
Kulthanan, Kanokvalai, Piyavadee Nuchkull un Supenya Varothai. "Ūdens pH no dažādiem avotiem: pārskats ieteikumiem pacientiem ar atopisko dermatītu." Āzijas un Klusā okeāna reģiona alerģija 3.3 (2013): 155.
Parry, J., et al. "Minerālūdeņu un bezalkoholisko dzērienu izpēte saistībā ar zobu eroziju." Žurnāls par mutvārdu rehabilitāciju 28.8 (2001): 766-772.