Ir arī daudz dažādu veidu pārtikas alerģijas, lai gan "lielie astoņi" alergēni veido apmēram 90 procentus no pārtikas alerģijas reakcijām. Šie astoņi pārtikas alergēni ietver:
- Olas
- Piens
- Zemesrieksti
- Koku rieksti
- Zivis
- Gliemenes
- Kvieši
- Sojas
Pārtikas alerģijas var radīt simptomus, kas ietekmē daudzas dažādas ķermeņa daļas, tostarp ādu, kuņģi, elpošanas ceļu un acis. Tāpat pārtikas alerģijas simptomi var būt arī neliela izsitumi vai sausas ādas krāsas plāksteris, kas izraisa nopietnas, dzīvībai bīstamas problēmas, piemēram, elpošanas traucējumi.
Šīs fotogrāfijas ilustrē dažas no parastām reakcijām, ko var izraisīt pārtikas alerģijas, tai skaitā nātrene , ekzēma , niezoša, apsārtusi acs (saukta alerģiska konjunktivīts), lūpu pietūkums un sāpes vēderā .
Kopumā, tiklīdz jūs uzzināsit par simptomu klāstu, ko var izjust no pārtikas alerģijas, jūs labāk būsiet gatavi novērot reakcijas. Lai arī kopā ar savu alerģiju noteikti apspriestu savus unikālos simptomus un pārtikas alergēnus, kopā varat izstrādāt ārstniecības plānu, kas ietver gan rīcības plānu, gan izvairīšanos no izvairīšanās.
Stropi (nātrene)
Stīvi (pazīstams kā medicīniskā tulkošana kā nātrene) ir bieži sastopams pārtikas alerģiju simptoms un var parādīties jebkurā vietā organismā. Stīvi ir īpaši iespējams cilvēkiem ar alerģiju uz zemesriekstiem, olām, riekstiem un vēžveidīgajiem, lai gan tie var rasties jebkāda veida pārtikas alerģijas gadījumā.
Kad cilvēks attīsta stropu, vispirms viņai var būt nieze ādas plāksterī. Izcirtņi veido un, kad pacelti, var parādīties kā izsitumi. Šīs izciļņi, ko sauc par kvadrātiņām un kurām ir acīmredzamas malas, var būt jūsu normālās ādas krāsa vai tie var parādīties sarkanā krāsā.
Tas var pārsteigt, ka jūs uzzināsiet, ka, kad cilvēks piedzīvo nātrenes, var parādīties sarkani, mainīt formu un izzust ļoti ātri. Turklāt nātrene ne vienmēr ir niezoša, bet lielākajai daļai ir zināmā mērā jūtama nieze. Vēl viens "stropu pavediens" ir tas, ka, nospiežot centru, kas novietots uz cilvēka ādas ar stublājiem, asis kļūst balts, un to sauc par "blanšēšanu".
Labā ziņa ir tā, ka, visumā runājot, stropi nav dzīvībai bīstami, drīzāk tie ir tikai kaitinoši un neērti. Tomēr, ja Jums ir nātrene, kurai ir pietūkums ap lūpām, sejas vai acīm, vai ja pēkšņi rodas elpošanas traucējumi, jums var būt smaga alerģiska reakcija, un nekavējoties jāmeklē medicīniskā palīdzība.
Ekzēma
Ekzēma ir niezoši, zvīņaini, izsitumi, ko var izraisīt pārtikas alerģijas, it īpaši ļoti maziem bērniem. Ja Jums ir ekzēma, jūsu āda ir iekaisusi un attīstās sausie plankumi, kas noberzt.
Pārtikas produkti, kas parasti izraisa ekzēmu, ir piena produkti, rieksti, kvieši, sojas un olšūnas. Pieskaroties alerģiskajam ēdienam un to ēdot, var izraisīt ādas reakcijas.
Protams, pārtikas alerģijas nav vienīgās iespējamās izraisa ekzēma. Piemēram, reizēm ekzēmu izraisa kaut kas, ko jūs lietojat uz ādas vai kādā gaisā, piemēram, kaķu blaugznas.
Ir vērts arī atzīmēt, ka ekzēma, ko sauc arī par atopisko dermatītu, bieži parādās mazuļa pirmajā gadā un parasti rodas uz sejas, vaigiem vai ap muti. Ārsti iesaka iesaiņot mazuļus, lai tie nesaskrāpē viņu ekzēmu, jo stāvoklis ir neticami niezošs, un nesaskrāpēšanās var izraisīt infekciju.
Niezi sarkanas acis (alerģisks konjunktivīts)
Daži ar alerģiju cilvēkiem cieš no niezi, ūdeņainas un pietūkušas acis. Šo stāvokli sauc par alerģisko konjunktivītu , un, lai gan tas visbiežāk izraisa putekšņu daudzumu gaisā, nekā tas ir ar uzturu, ir iespējams arī iegūt šīs pietūkušas acis no pārtikas alerģijām.
Ir svarīgi pieminēt, ka anafilaktiska reakcija var ietvert šo alerģijas simptomu, tādēļ, ja Jums rodas niezošs acs, vienlaikus palielinot acu kontrastu ar citiem anafilakses simptomiem, piemēram, apgrūtinātu elpošanu, jums vajadzētu lūgt ārkārtas medicīnisko palīdzību.
Lūpu, mutes vai mēles pietūkums (angioedēma)
Angioneirotiska tūska ir lūpu, mutes vai mēles pietūkums zem ādas. Tas ir līdzīgs nātrenei, bet tas parādās zem ādas, un tas var liecināt par jebkādu anafilaktisku reakciju, ko izraisa pārtikas alerģijas vai cita veida alerģija.
Pārtikas alerģijas, kas saistītas ar šo simptomu, ietver ogas, zivis, vēžveidīgos, riekstus, pienu un olas.
Sāpes vēderā
Vēdera sāpes , vemšana un caureja divu stundu laikā pēc ēšanas vai bieži dažu minūšu laikā, kad tiek patērēts problemātisks ēdiens, var būt pārtikas alerģijas pazīmes. Tas nozīmē, ka pārtikas alerģijas gremošanas simptomi ir viegli sajaukt ar pārtikas gremošanas trakta simptomiem no pārtikas nepanesamības.
Tomēr patiesa pārtikas alerģija parasti ietver jūsu ādu un elpošanas sistēmu kopā ar jūsu gremošanas sistēmu.
Vārds no
Ne visi izsitumi vai sāpes vēderā norāda, ka Jums ir alerģija pret ēdienu, jo daudzus no iepriekš aprakstītajiem simptomiem var izraisīt citi apstākļi, kas nav alerģija pret pārtiku. Tomēr, ja Jums rodas tādi simptomi kā šie, īpaši, ja tie attīstās pēkšņi un jums ir vairāki simptomi uzreiz, jums vajadzētu meklēt medicīnisku palīdzību.
Ja jūs sajaucat, vai gadījuma rakstura simptomi, kas jums rodas, var nozīmēt, ka Jums ir alerģija pret pārtiku, konsultējieties ar savu ārstu par testēšanas rezultātiem.
> Avoti:
> Amerikas alerģijas, astmas un imunoloģijas akadēmija. (2017). Acu (acu) alerģijas simptomi, nātrene (nātrene) faktu lapa.
> American Academy of Dermatology. (2017). Atopiskais dermatīts, Hives faktu lapa.
> National Eczema Foundation. Pārtikas alerģiju un ekzēmu, Ekzēmas izraisītāju faktu lapas.
> Nacionālā medicīnas bibliotēka (nd). Alerģisks konjunktivīts, angioneirotiska tūska, infekcijas slimības pazīmes.
> Wang J. Pacienta vadīšana ar daudzām pārtikas alerģijām. Curr Allergy Astma Rep . 2010. gada jūlijs; 10 (4): 271-7.