Ja jūs esat baudījis alkoholiskos dzērienus, iespējams, ka esat piedzīvojis arī nepatīkamās blakusparādības, kas viņiem mazliet pārsniedz. Bet iedomājieties, ja jūs nevarētu dzert alkoholu, pat nedaudz, jo rezultātā jūs piedzīvojāt neērtas reakcijas. Šīs reakcijas ir daudzi iemesli, no kuriem lielāko daļu faktiski neizraisa alerģijas.
Alerģiskas reakcijas uz alkoholiskajiem dzērieniem
Ir taisnība, ka pēc alkoholisko dzērienu dzeršanas jūs varat piedzīvot alerģisku reakciju.
Tomēr alkohola saturs, visticamāk, nav vainojams jūsu simptomus. Cēlonis var būt arī cita sastāvdaļa, piemēram, vīnogas vīnā, dažādi alus un spirtu graudi (mieži, rudzi, kukurūza vai kvieši), kā arī rauga pievienošana (cukura fermentācijai un alkohola radīšanai).
Šīs reakcijas simptomi var būt tieši tāpat kā ar citām pārtikas alerģijas reakcijām . Jums var būt ādas problēmas (piemēram, nieze, nātrene, pietūkums), sēkšana, elpas trūkums un vieglprātība.
Ir svarīgi atzīmēt, ka, ja Jums ir hroniska nātrene (nātrene) vai angioneirotiska tūska (pietūkums dziļajos ādas slāņos, visbiežāk sejas un lūpu), jūs varat pamanīt simptomu pastiprināšanos pēc alkohola lietošanas. Tas nenozīmē, ka Jums ir alerģija pret alu, vīnu vai šķidrumu; drīzāk alkohols var vienkārši pasliktināt jūsu pamatnosacījumu.
Citas potenciālās alkoholisko dzērienu sastāvdaļas, kas var izraisīt alerģisku reakciju, ir sulfīti, histamīns, lipeklis un kvieši.
Sulfīti
Sulfīti ir konservanti, kas pievienoti dažādiem pārtikas produktiem, lai novērstu bojājumus. Ir zināms, ka sulfīdi pasliktina astmas simptomus un var izraisīt nātreni un anafilaksi , dzīvībai bīstamu alerģisku reakciju.
Histamīns
Daži alkoholiskie dzērieni satur histamīnu, rauga blakusproduktu un fermentācijas baktēriju.
Histamīns ir tāda pati ķīmiska viela, ko alerģiskas reakcijas laikā izņem mastām , un var izraisīt niezi, stropus, šķavas un sēkšanu.
Ja alkoholiskajā dzērienā ir liels histamīna daudzums, pēc lietošanas to var izjust alerģiskas reakcijas. Ja jums jau ir alerģija, piemēram, sezonāla alerģija, histamīna līmeņa paaugstināšanās var pasliktināt jūsu zemāko, ar alkoholu saistīto alerģiju.
Glutēns un kvieši
Cilvēkiem ar celiakiju ir lipekļa alerģija, un dažos alus un cietos sidēnos atrodams lipeklis. Atsevišķi alumi satur arī kviešus, kas var radīt problēmas cilvēkiem ar alu uz kviešiem . Destilēti alkoholiskie dzērieni, piemēram, degvīns, viskijs, džins un burbonis, var būt izgatavoti arī no kviešiem, rudziem vai miežiem (un tādējādi tie var saturēt lipekli vai kviešus).
Labā ziņa ir tā, ka daudzi ražotāji ražo alkoholiskos dzērienus, kas nesatur lipekli un / vai kviešus. Turklāt vīns, sake, lielākā daļa brendiju un vīna dzesētāju ir bez lipekļa. Pat ja tā, vienmēr pārbaudiet sastāvdaļas etiķeti pats.
Non-alerģiskas reakcijas un pietvīkums
Aldehiddehidrogenāze ir ferments, kas palīdz izdalīt spirtu pēc tā lietošanas. Šī fermenta deficīts var izraisīt skalošanu pēc alkohola lietošanas, kā arī slikta dūša un ātra sirdsdarbība.
Šādas reakcijas var sajaukt ar alerģisku reakciju, bet to faktiski biežāk izraisa šis enzīmu trūkums, kas visbiežāk sastopams Āzijas izcelsmes iedzīvotāju vidū.
Turklāt, lietojot noteiktas zāles, piemēram, antibiotiku Flagyl (metronidazols) vai Nizoral (ketokonazols), var izraisīt skalošanas reakciju. Līdzīgi, Antabuse (disulfirams) medikaments, kas paredzēts, lai ārstētu alkohola lietošanu (kaut arī ne tik daudz), bloķē enzīmu aldehīda dehidrogenāzi. Ja lietojat alkoholu, Antabuse var izraisīt smagu pietvīkumu, sliktu dūšu, vemšanu un zemu asinsspiedienu.
Galīgais riska faktors alkohola izraisītas skalošanas reakcijas attīstīšanai ir Hodžkina limfoma.
Šī parādība nav labi izprotama, bet tā var būt saistīta ar asinsvadu paplašināšanos skartajā limfmezgla kapsulā, pakļaujoties etanolam.
Visbeidzot, ir svarīgi atzīmēt, ka pēc alkohola lietošanas dažiem cilvēkiem rodas nealerģisks rinīts (noslāņošanās simptomi, iesnas, un / vai šķaudīšana). Tas, iespējams, ir saistīts ar asinsvadu paplašināšanos degunā, kā rezultātā rodas gļotu un deguna simptomi.
Vārds no
Galu galā, ja pēc alkohola lietošanas rodas smaga reakcija, ir svarīgi izvairīties no konkrēta alkoholiskā dzēriena, kas izraisīja reakciju vai vispār izvairītos no alkohola. Arī gadījumā, ja Jums ir smagas reakcijas, jums būtu jālieto glābšanas medikamenti, tāpat kā epinefrīna inžektors, ja nejauši patērētu alerģiju izraisošu dzērienu.
Nelielu reakciju gadījumā ir vērts runāt ar savu ārstu par medikamentiem, ko varat veikt, lai mazinātu simptomus (piemēram, antihistamīnu).
Avoti:
> Alkohols Angioneirotiskā tūska un nātrene. Amerikas Alerģijas akadēmija, astma un imunoloģija. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.
> Bryant AJ, Newman JH. Alkohola nepanesamība, kas saistīta ar Hodžkina limfomu. CMAJ. 2013. gada 14. maijs; 185 (8): E353.
> Fazio SB. Pieeja skalošanai pieaugušajiem. In: UpToDate, Aronson MD (Ed), UpToDate, Waltham, MA.
> Sampson HA, Aceves S, Bock SA, et al. Alerģijas pret pārtiku: prakses parametru atjauninājums 2014. gadā. Alerģijas un klīniskās imunoloģijas žurnāls . 2014, 134 (5). doi: 10.1016 / j.jaci.2014.05.013.