Viena no svarīgākajām uztura priekšrocību ietekmēm ir zināšanas. Nejaušība ir tāda, ka bērni katrā valstī un kultūrā (un sugas šajā jautājumā) pieaug līdz daļai no vietējās pārtikas. Viņi aug, ēdot šos pārtikas produktus; viņu vecāki ēd šos pārtikas produktus. Attiecībā uz ēšanu, pazīšanās neapšaubāmi ir vajadzīga šķiņķa nicība. Tas rada komfortu.
Mums patīk tas, ko mēs zinām.
Tam ir acīmredzamas un svarīgas sekas bērnu barošanai un viņu aizsardzībai pret agresīvu nevēlamu produktu tirdzniecību un tās izraisītās sekas, proti, aptaukošanās un slikta veselība . Jo agrāk bērni tiek pakļauti veselīgam ēdienam un garšām, jo labāk. Garšas izvēle faktiski var tikt kultivēta dzemdē. Uzturvielu savienojumi no mātes diētas iekļūst augļa asinis un amnija šķidrumu. Pētījumi liecina, ka kopā ar mātes diētisko ietekmi uz augļa veselību tas faktiski sāk veidot uztura priekšrocības.
Šis process ir vēl skaidrāk pierādīts, ja baro bērnu ar krūti. Krūts piens ir mātes barības vielu krājuma produkts, un tie nāk vai nu no ķermeņa, vai no viņas diētas, parasti no abiem. Smaržvielas mātes patērētajos ēdienos sasniedz mazuļus mātes pienā un atkal ietekmē garšas izvēli.
Tas viss prasa, lai mūsu bērniem tiktu pēc iespējas ātrāk radīta labvēlīga uztura vide, vēlams, pirms viņi pat dzimuši. Protams, mēs arī vecāki ir ieguvēji no tā, jo vienīgais veids, kā radīt šo vidi, ir dzīvot tajā, un arī mēs ēdam sevi. Visi uzvar.
Lai gan agrāk labāk, tomēr ir tikpat svarīgi atzīmēt, ka nekad nav par vēlu sākt. Galu galā, ko tad, ja mūsu vecāki par to nezinātu, un mūsu pašu gaumes virzītu uz junku? Ja mums jālieto labi, lai nodrošinātu, ka mūsu bērni to dara, bet mūsu garšas vēlmes ir atkarīgas no tā, vai mēs varam to apiet?
Atbilde ir, sacīt: jā! Es saucu par procesu "garšas sajūtas atjaunošana", un es to pilnībā izrunāju savā pēdējā grāmatā.
Jaunie pētījumi ir parādījuši pārtikas potenciālu, lai mūsu garšas kārpas pievērstu gan nopietnām problēmām, gan ārpus tām. Piemēram, nesenie pētījumi par dzīvniekiem liecina, ka "kafetērijas diēta" var sagraut aukslējas, un šādas metodes jau sen tiek piemērotas mūsu pārtikas piegādei, ievērojami veicinot to, kas mūs un mūsu bērnus rada. Tomēr pārliecinoši, nesenais cilvēka pētījums, kurā tika izmantoti funkcionālie MRI skenējumi, liecina, ka sistemātisks "labāku" pārtikas produktu ieviešana var mainīt šo procesu.
Citiem vārdiem sakot, ēdiet labākus ēdienus, un jūs varat izbaudīt labāku ēdienu. Un tā dariet savus bērnus. Ja jūs pievērsieties garšas sajūtas atjaunošanai kā pieaugušam, jūs varat izglābt bērnus ar lielākiem izaicinājumiem, ātrāk nokļūstot pareizajā virzienā. Kā jau minēts, tas nekad nav par vēlu, bet jo ātrāk tas ir labāks.
Viens no skaidriem iemesliem ir tas, ka "diētu", kā jau sen ir iecerēts, vajadzētu mirt . Mums vajadzētu dzīvot kopā, nevis vienīgi uzturs. Lai atbalstītu labu veselību, ģimenēm vajadzētu dalīties labā ēdienā, jo mēs mīlam viens otru .
Vēl viens fakts ir tāds, ka mums nav jāuztraucas par to, ka mēs "atmestam" pārtikas produktus, kurus mēs mīlam. Drīzāk mēs varam "salīdzināt" ar savām izvēlēm un katru reizi pakāpeniski uzlabot mūsu uzturu, atkārtoti kalibrēt mūsu garastāvokli, lai tas tā būtu.
Lai atbalstītu šo priekšlikumu, es izsaku ielūgumu apmeklēt Cuisinicity.com, vietni, ko nesen atklāja mana sieva Katrīna. Tajā ir daudzas garšīgas, barojošas receptes, kas visiem gadiem ilgi uzturēja un priecēja mūsu lielo ģimeni.
Vietne ir brīvi pieejama visiem; mums ir prieks to apmaksāt.
Garšas pumpuri ir viegli pielāgojami. Nevajag, lai jūsu veselība tiktu nomierināta, jo viņiem patika pārtika; viņi var iemācīties mīlēt pārtiku, ar ko tie ir! Tātad, sakiet, iedegsiet kopā ar arvien labāku pārtiku un paņemiet savus bērnus. Jūs un jūsu ģimene, tāpat kā mans un man, var iemācīties mīlēt pārtiku, kas jūs mīl!