Kurkums ir spilgti dzeltens garšviela, kas parasti ir zemēta no Curcuma longa auga saknes. Saistīts ar ingvera saknēm, kurkuma ir galvenā karija sastāvdaļa. Tiek apgalvots, ka antioksidantu savienojums kurkumā, kas pazīstams kā kurkumīns, cīnās ar iekaisumu , un daži pētījumi liecina, ka tas var būt noderīgi, ārstējot osteoartrītu un reimatoīdo artrītu .
Pētījums par kurkuma un reimatoīdo artrītu
Reimatoīdais artrīts ir hronisks, iekaisuma tipa artrīts, kas galvenokārt ietekmē locītavu oderi.
Autoimūna slimība, reimatoīdais artrīts izraisa ķermeņa kļūdainu uzbrukumu locītavām, izraisot sāpes, pietūkumu un stīvumu. Nosacījums var ietekmēt arī citas ķermeņa daļas.
2012. gadā publicētajā nelielā pētījumā cilvēkiem ar reimatoīdo artrītu bija vai nu kurkumīns, vai nesteroīds pretiekaisuma līdzeklis, kas pazīstams kā diklofenaka nātrijs, vai šo zāļu kombinācija. Pētījuma beigās grupā, kas lietoja kurkumīnu, simptomi vislabāk uzlabojās.
Neskatoties uz šiem secinājumiem, NIH brīdina, ka vēl nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, lai novērtētu kurkuma efektivitāti pret reimatoīdo artrītu.
Pētījums par kurkuma un osteoartrītu
Visbiežāk sastopamā artrīta forma, osteoartrīts ir stāvoklis, kas izraisa locītavu skrimšļa un kaula lūzumu. Fitoterapijas pētījumā publicētajā pētījumā cilvēkiem ar viegli vai vidēji smagu ceļa locītavu osteoartrītu sešās nedēļās bija lietots kursukumīns ar piperīnu (savienojumu melnos piparus, kas zināmā mērā palielināja kurkumīna uzsūkšanos) vai placebo.
Pētījuma beigās bija vērojami ievērojami sāpju un fizisko funkciju uzlabojumi, taču stingruma samazināšanos nekonstatēja.
Citā pētījumā cilvēki ar ceļu osteoartrītu saņēma vai nu kurkuma ekstraktu, vai ibuprofēnu (nedemokrātisku pretiekaisuma līdzekli) katru dienu četras nedēļas.
Tika konstatēts, ka kurkuma ekstrakts ir tikpat efektīvs kā ibuprofēns. Lai gan to cilvēku skaits, kuriem attīstījās nevēlamās blakusparādības, nebija atšķirīgs starp abām grupām, sāpju vai diskomforta sajūtu vēderā bija lielāks tiem, kuri lietoja ibuprofēnu, salīdzinot ar tiem, kuri lietoja kurkuma ekstraktu.
Izmantojot kurkumu
Kurkumīns organismā ir ļoti sāpīgi absorbēts, ja to lieto iekšķīgi bagātinātājos vai kā zemes kurkuma garšvielu. Ir konstatēts, ka piperīna (aktīvās sastāvdaļas melnie pipari) un kurkumīna lietošana palielina kurkumīna uzsūkšanos.
Blakus efekti
Kurkums var izraisīt blakusparādības, piemēram, gremošanas traucējumus, galvassāpes un izsitumus uz ādas. Lielākās devās tā var izraisīt nelabumu un caureju. Grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst lietot kurkumu piedevas. Ja Jūs lietojat asins šķidrinātājus, piemēram, varfarīnu (Coumadin) vai plānojat veikt operāciju, jums vajadzētu arī izvairīties no kurkuma piedevas. Turklāt ir daži pierādījumi, ka kurkuma piedevas var saasināt žultspūšļa slimību.
Kurkram ir liels oksalātu daudzums, kas daudzos pārtikas produktos, piemēram, spināti, rabarberi un mandeles, dabiski atrodams. Ja Jums ir kalcija oksalāta nierakmeņi (visbiežāk sastopamais nierakmeņu veids) vai ja Jums ir risks, jūsu veselības aprūpes speciālists var ieteikt ierobežot ikdienas devu, kas satur oksalātus bagātu pārtiku.
Dažiem kurkuma izstrādājumiem var būt piedevas un piesārņotāji, kas uz etiķetes var nebūt uzskaitīti, piemēram, pildvielas, pārtikas krāsvielas un smagie metāli, piemēram, svins. Piemēram, 2017. gadā publicētajā ziņojumā tika konstatēts, ka Amerikas Savienotajās Valstīs pārdotie kukaiņi ir svina iedarbības avots. Parasti piesārņojuma avots ir kurkuma, kas audzēts augsta svina augsnē.
Paturiet prātā, ka pašnodarbināšanās ar kurkuma un izvairoties vai aizkavējot standarta aprūpi artrīts var būt nopietnas sekas.
Takeaway
Pateicoties nepietiekamam pētījumam, Valsts papildināšanas un integratīvās veselības centrs neiesaka lietot kurkuma piedevas, lai novērstu vai ārstētu jebkuru veselības stāvokli (ieskaitot osteoartrītu un reimatoīdo artrītu).
Ja jūs joprojām domājat par kurkuma piedevu lietošanu, vispirms konsultējieties ar ārstu, lai apspriestu, vai tas ir piemērots tieši Jums.
Avoti:
> Chandran B, Goel A. Randomizēts eksperimentāls pētījums, lai novērtētu kurkumīna efektivitāti un drošību pacientiem ar aktīvu reimatoīdo artrītu. Phytother Res. 2012. gada novembris, 26 (11): 1719-25.
> Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W et al. Curcuma domestica ekstraktu efektivitāte un drošums, salīdzinot ar ibuprofēnu pacientiem ar ceļu osteoartrītu: daudzcentru pētījums. Clin Interv novecošana. 2014. gada 20. marts; 9: 451-8.
> Panahi Y, Rahimnia AR, Sharafi M, et al. Curcuminoid ārstēšana ceļa locītavu osteoartrītam: randomizēta dubultmaskētā placebo kontrolētā pētījumā. Phytother Res. Novembris 2014, 28 (11): 1625-31.
> Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem un nevis aizvieto konsultāciju, diagnozi vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.