Jaungada ieguvei ir daudz tradicionālo pārtikas veidu, kas jums varētu būt uz galda. Dažiem pārtikas produktiem var būt kāda veida personīga nozīme, savukārt citos pārtikas produktos ir dziļi sakņotas tradīcijas, kas aptver daudzas valstis un gadsimtus. Daži no šiem tradicionālajiem ēdieniem simbolizē vēlmes Jaunā gada noturībai un labklājībai. Tomēr, ja tas nav sagatavots veselīgā veidā, patērējot dažus no šiem pārtikas produktiem, varētu sākt Jauno gadu, sabotējot jūsu lipīdu līmeni pazeminošu diētu .
Šie padomi parādīs, kā padarīt tradicionālos Jaungada izlases sirdis veselus.
Uzkodas
Pirkstu ēdieni bieži vien ir New Year's Eve štāpeļšķiedras - vai jums ir mazs pulcēšanās ar ģimeni vai liela puse zvanīt Jaunajā gadā. Lai gan ir daudz uzkodas, kuras jūs varat lietot, ja vērojat lipīdu līmeni, daži no šiem pārtikas produktiem var būt neveselīgi. Šeit ir daži veselīgi padomi, kā Jaunajā gadā zvanīt ar iecienītākajām uzkodām:
- Ja rodas šaubas, svaigi sagriezti veggies un augļi var būt veselīga un ātra ēstgribu, lai būtu pulcēšanās. Vienkārši pārliecinieties, ka dipas, kuras jūs lietojat, lai pievienotu savus crudités, ir veselīgi veselībai. Salsas un pupiņu dipas ir zemas kaloritātes, ar zemu tauku saturu ceļš, savukārt krēmveida dipas var pievienot ēdienam kalorijas un taukus.
- Krekeri, mikroshēmas un maizes bieži tiek izmantotas kā uzkodas, vai arī tās var tikt izmantotas iegremdēšanai. Lai padarītu šos holesterīnus draudzīgākus, izmantojiet augsta šķiedrvielu, pilngraudu sausiņus vai biezputras, nevis baltmaizi vai kartupeļu čipsus. Tas ne tikai samazina kalorijas, bet arī samazina sāli un cukuru.
Lapu zaļie
Naudas simbolizācija, piemēram, zaļumi, zaļumi, spināti un kazeņi, bieži tiek iekļauti pārtikas produktos, kurus izmanto, lai atzīmētu Jauno gadu. Sagatavojot šos veselīgus ēdienus, jums vajadzētu samazināt, izmantojot sviestu vai krējumu, un abi no šiem ēdieniem var lietot uz kalorijām. Šos zaļumus var pagatavot dažādos veidos.
Tātad, vai jūs nedaudz sautē savus zaļumus nedaudz olīveļļas, cep tos vai pievieno savus iecienītākos garšaugus un garšvielas, arī šīs garšīgās veggijas ir veselīgs veids, kā ieviest Jauno gadu.
Zivis
Zilaini zivju mēri izskatās kā monētas, tāpēc ir domājams, ka jaunajam gadam patērējošās zivis iedvesmo bagātību nākamajā gadā. Jaunajam gadam izmantojamās kopējās zivis ietver siļķes un mencas, tomēr var arī iekļaut citas zivis. Zivis parasti ir liesas, un dažām zivīm, ieskaitot siļķes, anšovus un lašus, ir daudz omega-3 tauku, kas var palīdzēt saglabāt triglicerīdu līmeni veselībā. Lai saglabātu veselību sirdī, nevajadzētu apcept savas zivis un ierobežot krēmveida mērču lietošanu. Jums vajadzētu vērot citus sagatavošanas paņēmienus, piemēram, kodināšanu, kas varētu palielināt sāls uzņemšanu.
Pākšaugi
Pusdienaugi parasti tiek iekļauti daudzās plaknēs svētku laikā, kas notiek Jaunā gada laikā. Naudas simbolizēšanai, kas patērē pākšaugus Jaunajam gadam, ir jānodrošina bagātība un labklājība. Tajā skaitā pupiņas, lēcas un aunazirņi, pākšaugi jau sen ir pazīstami ar veselību. Šķiedru saturošs, veselīgs pārtikas produkts satur arī dažādus vitamīnus un minerālvielas.
Pākšaugus var pagatavot dažādos veidos, jo īpaši ar iecienītākajiem veseliem graudiem vai dārzeņiem.
Cūkgaļa
Tiek uzskatīts, ka cūkgaļa ir apņēmība un noturība pret Jaunā gada mērķiem. Lai gan šis proteīns tiek uzskatīts par augstāku par kalorijām un taukiem salīdzinājumā ar citu gaļu, šo pārtiku var droši iekļaut holesterīna līmeni pazeminošā diētā, ja to pareizi sagatavo. Izvēloties cūkgaļas produktus, jums vajadzētu izvēlēties mazākus gaļas izcirtņus. Ja tauki ir klāt, pirms sagatavošanas to vajadzētu nofiltrēt. Tas palīdzēs samazināt ēdiena kaloriju un tauku saturu. Cepšana, grilēšana, braucēšana un broiling ir veselīgi veidi, kā sagatavot cūkgaļas izcirtņus.
Ja jūs vēlaties kalpot jūsu cūkgaļas ar mērci, pārliecinieties, ka jūs to apkalpotu uz sāniem, lai arī palīdzētu samazināt kalorijas. Turklāt veggies, augļi un garšvielas arī var palīdzēt atdzīvināt savu cūku trauku - bez ievērojamas kalorijas daudzuma.