Jautājums: Vai antioksidanti labvēlīgi ietekmē artrītu?
Antioksidanti ir uzskatāmi par lietderīgiem artrīta un citu medicīnisko stāvokli. Vai antioksidanti tiek lietoti, lai ārstētu artrītu vai novērstu artrītu, vai tie ir vienkārši veselīgi? Kādi ir antioksidanti un kādos pārtikas avotos tos var atrast?
Atbilde:
Antioksidanti ir vielas, kas samazina bojājumus, ko izraisa oksidēšanās (ja ķimikālijas vai vielas apvienojas ar skābekli).
Precīzāk, tiek domāts, ka antioksidanti aizsargā jūsu šūnas no brīvo radikāļu iedarbības.
Brīvie radikāļi ir molekulas, kuras ražo, jo jūsu ķermenis izdala pārtiku vai iedarbību uz vidi (piemēram, smēķēšana vai radiācija). Brīvie radikāļi tiek uzskatīti par nestabiliem savienojumiem, kas var bojāt jūsu šūnas un potenciāli veicina noteiktas slimības.
Vai antioksidanti palīdz artrīts?
Daži pētnieki ir secinājuši, ka pierādījumi, kas pamato A, C, E vai selēna lietošanu reimatoīdā artrīta vai osteoartrīta ārstēšanai, nav pārliecinoši. Citi pētnieki iesaka diētu, kas satur daudz augļu un dārzeņu kā vitamīnu avoti.
Šķiet, ka, ja kāds gūst labumu no antioksidantiem, tas ir novērst artrītu, nevis ārstēt artrītu.
Kādas pārtikas preces satur antioksidantus?
Daudzi pārtikas produkti satur antioksidantus. Līdz ar augļiem un dārzeņiem arī rieksti, graudi, mājputni, zivis un daži ēdieni ir labs antioksidantu avots.
Ražotāji garšvielas apgalvo, ka teaspoonful dažu garšvielu palielina antioksidantiem jebkurā uzkodas vai miltus. Piemēram, ½ tējkarote kanēļa jūsu rīta kafijas tasē palielina antioksidantus. Citas idejas, ko piedāvā McCormick Spices: Pievienojiet ½ tējkarotes ingvera uz kvartona limonādes vai ¼ tējkarotes pīrāgu ar mozzarella un tomātu sviestmaizi.
Uzņēmuma tīmekļa vietnē tiek piedāvātas arī citas receptes sarkanajiem pipariem, rozmarīnam, timiānam un dzeltenai karijam.
Ir arī eksotiskas augļu sulas, ko pārdod (Mona Vie, Seven, Nopalea , Noni sula un vairāk), kas ir spēcīgi antioksidanti dzērieni, kas var izārstēt jūsu kaites. Vai tie ir pildīti ar antioksidantiem? Varbūt. Vai tie ir izārstēt? Nē.
Bottom Line
Šķiet neapstrīdams, ka antioksidanti ir veselīgi, taču saglabājiet savas cerības saprātīgi attiecībā pret to, ko viņi var darīt.
Avoti:
Antioksidanti. MedlinePlus. 2009. gada 3. aprīlis.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html