"Neēdiet piena produktus, ja jums ir auksts. Piens rada gļotu." Iespējams, ir labi, ka esat dzirdējuši vienu no šiem apgalvojumiem - vai dažiem no tiem - agrāk. Daudzi cilvēki uzskata, ka, ja slimojat, piena produkti rada vairāk gļotu. Bet vai ir kāds pierādījums? Vai tiešām ir kādi pierādījumi, kas pamato šo vispārpieņemto uzskatu?
Gļotas un aukstums
Cilvēki, gripa un citas augšējo elpošanas ceļu infekcijas liek mums justies diezgan trausli.
Tās izraisa dažādus simptomus, piemēram, iesnas , sastrēgumus , klepus, iekaisis kakls un dažreiz drudzi. Daudzi no šiem simptomiem rodas, reaģējot uz vīrusa iebrukumu mūsu ķermeņos. Būtībā šie simptomi ir aizsardzības mehānisms - tā, ka mūsu ķermeņi mēģina atbrīvoties no vīrusa, kas mūs liek slikti. Palielināta gļotu audzēšana ir viens no veidiem, kā jūsu organisms cīnās pret infekciju, un pat ja tas nav patīkami tikt galā, tas patiešām kalpo mērķim.
Tātad, ja jūsu ķermenis rada gļotas, lai atbrīvotos no infekcijas ķermeņa vai kāda cita svešā iebrucēja, piemēram, alergēns, vai piena produkti varētu ietekmēt šo daudzumu? Kā izrādās, droši vien ne.
Ko zinātne saka
Ir veikti vairāki pētījumi, lai pārbaudītu teoriju, ka piena produkti palielina gļotu ražošanu. Šo pētījumu rezultāti liecina, ka tas nav. Dzeramais piens vai ēšanas piena produkti nerada vairāk gļotu.
Kad cilvēki jautā, kā viņi jūt, ja viņi ir pārslogoti un pēc tam patērē piena produktus, viņi bieži ziņo par sajūta, ka viņu gļotu ražošana ir palielinājusies.
Tomēr zinātniskais pierādījums neatbalsta šos pašnovērtējumus.
Viens pētījums mēra gļotu ražošanu, kad cilvēki izplūda deguna audos un nosver to. Citā pētījumā tika pārbaudīts, kā cilvēki jutās pēc dzeršanas ar govs pienu vai sojas pienu, un rezultāti bija vienādi. Dalībnieki nezināja, kāda veida pienu viņi dzer, bet ziņoja par ļoti līdzīgiem simptomiem.
Abos no šiem pētījumiem tika secināts, ka nav pierādījumu, ka piena produkti ietekmē gļotu ražošanu.
Kāpēc cilvēki to tic
Dzeramais piens var padarīt gļotu biezāku un atstāt pagaidu pārklājumu mutē un rīklē. Iespējams, ka šīs sekas izraisīja pārliecību, ka piena produkti un jo īpaši piens palielina gļotu ražošanu, ja to faktiski neizdodas. Jūs varat justies kā jums ir vairāk gļotas jūsu kaklā, kad jūs dzert pienu, jo tas jūtas biezāks, bet tur nav faktiski vairāk no tā tur.
Dažos gadījumos cilvēkiem, kam faktiski ir alerģija pret pienu vai piena produktiem, kā alerģiskas reakcijas sastāvdaļa var rasties gļotu produkcijas palielināšanās. Tomēr lielākajai daļai cilvēku, kam ir īsta piena izraisīta alerģija, rodas tādi simptomi kā nātrene (izsitumi), vemšana, sāpes vēderā, asiņainā izkārnījumos vai anafilakse, kad viņi patērē piena produktus.
Ko jūs varat darīt par gļotu
Tātad, tagad, kad mēs zinām, ka piena produkti nekādi neietekmē gļotu ražošanu, jūs, iespējams, vēlēsities zināt, ko jūs varat darīt, lai palīdzētu, kad deguna un galvas uzturs ir pārslogots. Nav nekāda iemesla izvairīties no piena produktiem, taču ir arī citas lietas, ko varat darīt.
- Dzert vairāk ūdens. Uzturēšanās hidratācijā un dzeršana ar lielu daudzumu ūdens palīdzēs iztīrīt gļotas un ļaut tai drenāžas vieglāk. Lielākā daļa cilvēku dzer gandrīz pietiekami daudz ūdens dienā, un jums būs nepieciešams vēl vairāk, ja esat pārslogots. Vienkārši mēģiniet pastāvīgi turēt ūdeni ar jums visu laiku un dzert to tik bieži, cik vien iespējams.
- Palaidiet Mitrinātāju . Līdzīgi kā dzeramais ūdens var mazināt gļotas, palīdzēs arī mitrinātājs. Papildu mitrums gaisā, it īpaši, ja jūs guļat naktī, palīdzēs saglabāt elpceļu sausumu un iekaisumu. Tas palīdzēs atbrīvoties no sastrēgumiem, tāpēc to var viegli novadīt.
- Izmēģiniet OTC medikamentus . Zāles, piemēram, dekongestanti un atkaulojumi, var palīdzēt ar sastrēgumiem, sadalot gļotas un ļaujot tai izplūst no sinusa.
- Izmantojiet sālsskābi . Sāls šķīdumu izsmidzinātāji ir pieejami lielākajā daļā pārtikas produktu veikalu vai aptieku un ir lielisks veids, kā atbrīvoties no deguna un deguna blāzma gļotas. Šie aerosoli ir maigi un viegli lietojami. Tie nesatur zāles, tāpēc tie ir droši un tiem nav blakusparādību.
- Izmēģiniet Sinus skalošanu vai Neti Pot . Līdzīgi kā sālsūdens aerosols, šie produkti izmanto sāls šķīdumu, lai izskalotu jūsu deguna blakusdobumu. Ja esat pārslogots vai nodarbojies ar daudzām gļotām, tas ir lielisks variants, lai no tā iztīrītu. Ir svarīgi vienmēr izmantot destilētu vai iepriekš vārītu ūdeni, kas ir atdzisis, ja veicat sāls šķīdumu. Nekad nelietojiet tiešu krāna ūdeni vai labu ūdeni. Tās var būt piesārņotas vai satur organismus, kas var izraisīt nopietnas infekcijas.
Vārds no
Ir daudz "veco sievu pasaku", kurā cilvēki tic, ka viņi dzirdēja tos tik ilgi, kamēr viņi var atcerēties. Ja visi, kurus jūs zināt, stāsta, ka kaut kas ir taisnība, jūs domājat, ka tā ir. Bet, runa ir par zinātni un medicīnu, mēs esam atklājuši, ka daudzi no šiem vispārpieņemtajiem uzskatiem nav tik patiesi, kā tic daudzi cilvēki. Tātad tagad jūs zināt, piena produkti nerada gļotas, tāpēc jums nav jāizvairās no saldējuma, ja jums ir auksts.
> Avoti:
> Piena un piena produktu alerģija. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Publicēts 2015. gada 12. janvārī.
> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Saistība starp piena uzņemšanu un gļotu ražošanu pieaugušiem brīvprātīgajiem, kuriem apstrīdēts rinovīruss-2. Am Rev Rev. 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10.1164 / ajrccm / 141.2.352.
> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. Piena patēriņš neizraisa gļotu rašanos vai astmas parādīšanos. J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S - 55S.