Vai pārtikas jutīguma testi piedāvā būtisku informāciju?
Man bija reimatoīdais artrīts gandrīz 40 gadus. Mani diagnosticēja, kad es biju kolēģijas pirmkursnieks. Runājiet par to, ka jūsu ābolu grozs ir pagriezts otrādi. Es esmu redzējis manu ārstu daļu - primāro ārstu, reimatikas , ortopēdisko ķirurgu, sāpju ārstēšanas ārstu un pat neuroloģi. Esmu ieņēmis manu daļu tablešu, bija vairāk injekciju un operāciju, nekā es gribētu saskaitīt, un regulāri juggled ārstēšanas shēmas, lai palīdzētu pārvaldīt slimību.
Ar visiem pieaugumiem un kritumiem es varu godīgi teikt, ka vienmēr esmu bijis atbilstošs pacients. Es zināju, ka mani ārsti sniedza vislabāko sitienu pret sāpēm (nav paredzētas), tāpēc es jutu, ka ir būtiski, lai tā būtu atbilstoša.
Nesen manas primārās aprūpes ārsts pasūtīja asins analīzes par pārtikas jutīgumu. Man nav gremošanas problēmu, tāpēc es nebiju īsti pārliecināts, kāpēc mani testē, bet tas šķita nekaitīgs. Rezultāti parādīja augstu jutību pret lipekli un vieglas jutības pret vairākām citām lietām; piens, šokolāde, tomāti, olu baltums. Man bija lasījusi laboratorijas ziņojumā, ka pārbaude ir vadlīnijas, bet to nedrīkst izmantot, lai diagnosticētu pārtikas alerģiju vai veselības stāvokli. Es jautāju ārstam par to. Mans ārsts teica, ka FDA teiktu, ka šie testi ir eksperimentāli, bet ārsts uzsvēra, ka mans rezultāts attiecībā uz lipekli ir bijis ļoti augsts. Es biju ļoti sajaukt. Ja rezultātus neizmantoja diagnostikas nolūkos, un man nebija gremošanas simptomu, kāds bija tas, ka bija jāzina par to?
Mēs runājām ilgāk un turklāt bez "glutēna" es dzirdēju vārdus, piemēram, "funkcionāla pārtika" un " noplūdes zarnas " - populāros buzz vārdus, kas, šķiet, ir pārņemti par "zemu carb" un "bez taukiem". Man tika informēts, ka ir vēl viens, plašāks (un dārgs) tests, kas varētu novērtēt manu asiņu jutību pret 154 pārtikas produktiem.
Rezultāts varētu norādīt, kāds pārtikas produkts bija labs vai slikts manam ķermenim. Mans pirmais mērķis bija to izdarīt un noskaidrot "labos" pārtikas produktus. Bet es veicu vairāk pētījumu un atklāju, ka es ēdu tikai 11 no 154 pārtikas produktiem, kā tas ir!
Kaut arī es sajukumu sajutu, kad es atgriezos mājās no ārsta, es nebiju pārliecināts, ko tieši man bija prātā vērts. Es domāju, es zinu, ka es ēdu daļu no junkas. Es zinu, ka pretiekaisuma diēta ir ikvienam veselīga. Es zinu par eliminācijas diētu cilvēkiem, kuriem ir aizdomas, ka viņiem ir pārtikas jutīgums vai alerģija. Bet kāpēc pēc visiem šiem gadiem mēs pēkšņi koncentrējāmies uz lipekli, caurspīdīgu zarnu un funkcionālu pārtiku? Kāpēc tā jutās, ka manas aprūpes iespējas un virziens mainījās? Lai papildinātu manu neskaidrību, mans ārsts atzina, ka viņa pašu asins analīzes liecina par augstu jutīgumu pret lipekli, taču viņš nolēma neietilpt lipekli. Tātad, kāpēc šāda steidzamība manā gadījumā? Varbūt, ja man tiktu diagnosticēts, es klausītos vēl ciešāk. Bet, 38 gadi, tas, ka es izvairītos no dažiem saviem iecienītākajiem pārtikas produktiem, bija satraucošs. Es teicu, ka apspriežos ar testa rezultātiem ar manu reimatikas speciālistu, bet mans primārais ārsts to noraidīja, jo "reumatologs nespēj risināt ar funkcionālu pārtiku".
Tajā brīdī es zināju, ka es vienkārši gribēju spageti, vakariņu ruļļus un lielu šokolādes krodziņu!
Bet nopietni, vai pārāk daudz uzsvars ir uz glutēnu nesaturēšanu? Vai arī šī ir bijusi trūkstošā saite visos šajos gados? Es nolēmu veikt savu pētījumu tiešsaistē un uzzināt, kādi ļoti respektēti resursi saka par lipekli un reimatoīdo artrītu.
Buzz par bezvērtību bez lipekļa
Glutens: 5 lietas, kas jums jāzina (CNN.com)
Kāpēc mēs izšķērdējam miljardus pārtikas bez glutēna. (Time.com)
Vai bez lipekļa ir dzīvesveids vai diēta padarīt traku? (ASV šodien)
Zēns ar smagumu viņa locītavās. (Ņujorkas Laiks)
Glutens: ko jūs nezināt, var nogalināt jūs (Huffington Post)
Essential informācija par glutēnu jutību un bez lipekļa
Glutenju jutīguma risks veselībai un saikne ar citiem nosacījumiem. (Celiac Slimes & Gluten Sensitivity,)
Glutenju jutība. (Celiac Slimes & Gluten Sensitivity,)
Glutenu jutīguma testi. (Celiac Slimes & Gluten Sensitivity,)
Kāpēc ne tikai gluten-free? (Quest diagnostika)
Kā lietot Gluten-free. (Celiac Slimes & Gluten Sensitivity,)
Izkļūt no glutēna. (Harvardas veselības publikācijas)
Pētījumi par glutēnu un reimatoīdo artrītu
Bez taukvielām bez taukiem Vegana diēta stimulē samazinātu ZBL un oksidēto ZBL līmeni un paaugstina ateroprotektīvo dabisko antivielu pret fosforilholīnu pacientiem ar reimatoīdo artrītu. (Artrīta izpēte un terapija)
Vegānu bez lipekļa uzturā uzlabo reimatoīdā artrīta pazīmes un simptomus: ietekme uz artrītu korelē ar pārtikas antigēnu antivielu samazināšanu. (Reumatoloģija)
Glutēns un mazā zarnā reimatoīdā artrīta gadījumā. (Amerikas Medicīnas asociācijas Vēstnesis)
Bottom Line
Mani norādītie raksti ir izlases veida informācija par lipekļa jutību, ko var atrast tiešsaistē. Hafingtona Pasta emuāra citāts atspoguļoja mani. Mark Hyman, MD, sacīja: "Ņemot vērā jauno pētījumu par lipekļa jutīguma draudiem bez pilnas pūtes celiakijas, es uzskatu, ka antivielu paaugstināšanās ir svarīga un vērta pret lipekļa eliminācijas pētījumu. Daudzi ārsti uzskata, ka paaugstinātas anti-gliadīna antivielas pozitīvas zarnu biopsijas trūkums, kas norāda, ka kaitējums ir "viltus pozitīvs". Tas nozīmē, ka pārbaude izskatās pozitīvi, bet patiesībā nav būtiskas. Mēs to vairs nevaram teikt. Pozitīvs ir pozitīvs un, tāpat kā ar visām slimībām, pastāv nepārtraukts no vieglās lipekļa jutības pret pilnīgu celiakiju. Ja jūsu antivielas ir paaugstinātas, jums vajadzētu izlaist glutēnu un pārbaudīt, vai tā izraisa jūsu veselības problēmas. "
Trīs lietas ir drošas. Pirmkārt, uzsākot bez lipekļa, tiek uzņemtas saistības. Otrkārt, jums vajadzētu saglabāt jūsu cerības reāli. Treškārt, pirms nozīmīgu uztura izmaiņu veikšanas Jums jākonsultējas ar savu ārstu. Es vēl neesmu izdarījis apņemšanos, bet, ja es izdarīšu, es ziņosim ar rezultātiem - it īpaši, ja glutenu nesaistīšana izrādās izdevīga.