Jūties labāk pēc tam, kad esat atradis jūsu pārtikas jutīgumu
Kāds ir eliminācijas diētas mērķis fibromialģijai un CFS?
Vai jūs mēģināt eliminācijas diētu? Daudzi cilvēki ar fibromialģiju (FMS) vai hronisku noguruma sindromu (CFS vai ME / CFS ) atklāj, ka daži pārtikas produkti liek viņiem pasliktināties. Eksperti uzskata, ka sakarā ar centrālo sensibilizāciju, kas saistīta ar šiem apstākļiem, jūs varat attīstīt jutīgumu uz pārtikas produktiem, kas tad pasliktina simptomus.
Labākais veids, kā noskaidrot, kāda ir pārtikas problēma, ja tāda ir, ir izšķērdēšanas diēta. Tas nav viegli, bet tas ir žēlīgi īss salīdzinājumā ar lielāko daļu uztura plānu. Jūs sākat novērst plašas pārtikas produktu kategorijas, kas, visticamāk, rada problēmas. Pēc tam jūs atkārtoti ieviešat vienu reizi un redzat, kā jūtaties.
Pētījumi rāda, ka vismaz pusei cilvēku, kam ir FMS vai ME / CFS, ievērojami atvieglo simptomus, tostarp sāpes, nogurumu, galvassāpes, vēdera uzpūšanos un elpošanas grūtības, novēršot dažus pārtikas produktus. Visbiežāk sastopamā pārtikas problēma ir kukurūza, kvieši, piena produkti, citrusaugļi un cukurs, taču tas atšķiras no cilvēka uz cilvēku.
Pirms sākat darbu, ir pareizi pārliecināties, vai tas ir īstais laiks, lai jūs varētu izmēģināt likvidēšanas diētu. Vai ir atvaļinājums vai īpašs notikums, kas koncentrējas uz nākamo pārtikas produktu? Vai jūs domājat par lielām izmaiņām vai stresa faktoriem savā dzīvē? Ja jā, visticamāk vislabāk ir gaidīt.
Ja nē, šeit ir tas, kas jums jāzina:
Eliminācijas diēta
Pat bez garīgās miglas var būt grūti atcerēties, ko jūs ēda kādā konkrētā dienā. Tieši tāpēc pārtikas dienasgrāmata un simptomu žurnāls ir svarīgs, lai panāktu eliminācijas diētu. Jūs salīdzināsiet divus no tiem, lai redzētu, kāda ir jūsu uztura ietekme.
Jūsu barības dienasgrāmata nav nekas sarežģīts. Vienkāršs saraksts ar to, kādus pārtikas produktus jūs ēdat katru dienu, iespējams, ir pietiekami. Simptomu žurnāls var būt tik vienkāršs, vai arī varat doties uz sekošanas procesu, lai atrastu vairākus paraugu žurnālus.
Kad esat sākuši eliminācijas diētu, dodiet to vismaz piecas dienas. Ja pamanāt simptomu izmaiņas, kas ilgst dažas dienas, jūs esat gatavs sākt pārtikas produktu pievienošanu. Ja jūs neievēro izmaiņas, dodiet to vēl piecas dienas. Ja jūs joprojām neievēroat nekādas atšķirības, tas ir vilinoši atteikties, bet, ja jūs ievērosiet diētu, jūs, iespējams, pamanīsiet smalkas izmaiņas, pievienojot lietas, kas var norādīt uz uzturu.
Ēdieni, kurus jūs varat ēst
Sākumā jūs vēlaties ierobežot savu pārtiku šādiem (atcerieties, tas ir pagaidu!):
- Dārzeņi (izņemot kukurūzu, zirņus vai pupiņas)
- Augļi (izņemot citrusaugļus vai to, ko jūs pašlaik ēdat divas vai vairāk reizes nedēļā)
- Gaļa (izņemot bekonu, desu, karstos suņus vai pusdienu gaļu)
- Rīsu un graudu alternatīvas, piemēram, amarants, quinoa un griķu
- Pudelēs vai destilēts ūdens
- Zāļu tējas
Lai gan tas ir neparasti, cilvēki, kamēr viņi pāriet uz šo diētu, varēs justies sliktāk, iespējams, ka viņi ir ieviesuši jaunu ēdienu. Ja tas notiek ar jums, mēģiniet likvidēt visu, ko esat ieviesis, lai redzētu, vai tas palīdz.
Pārtikas produkti izvairīties
- Piena produkti (rīsu piens ir pieņemama alternatīva)
- Kofeīns jebkurā formā
- Alkohols
- Soda
- Šokolāde
- Cukurs un aspartāms (NutraSweet)
- Kvieši, auzas, mieži un viss, kas satur lipekli
- Olas
- Bekons, desa, karsti suņi un pusdienu gaļa
- Zemesrieksti
- Zirņi, pupiņas un kukurūza
- Citrusaugļi
- Visi pārstrādāti pārtikas produkti
- Viss, kas satur mononātrija glutamātu (MSG)
- Pārtikas krāsvielas un krāsvielas
- Jebkura pārtika, kuru jūs ēdat vairāk nekā divas reizes nedēļā
Tas ir tikai pagaidu! Paturiet prātā, ka daži cilvēki, kuriem ir FMS un ME / CFS, sāpes un nogurums ievērojami samazinās, ja tie novērš noteiktus pārtikas produktus.
Atjaunot pārtikas produktus
Kad 5-10 dienu noņemšanas periods ir beidzies, ir pienācis laiks sākt pārtikas produktu pievienošanu.
Ēdiet daudz atkal ieviestas pārtikas (3 porcijas dienā). Vienā laikā vēlaties pievienot vienu kategoriju, pēc tam pagaidiet 2-3 dienas, pirms pievienojat citu. Atkarībā no pārtikas produktiem un ķermeņa, jūs varat pamanīt ar jutīgumu saistīto simptomu palielināšanos dažu minūšu vai stundu laikā vai, iespējams, nākamajā dienā.
Ja konstatējat jutīgumu, atkārtoti izņemiet šo kategoriju un pagaidiet, līdz ķermeņa atjaunošanās no palielinātajiem simptomiem, pirms pievienojat citu ēdienu.
Dzīve pēc Eliminācija Diēta
Dažas uztura problēmas ir vieglāk risināt nekā citi. Piemēram, ja konstatējat, ka esat jutīgs pret kviešiem, jūs, iespējams, vēlaties redzēt dietologu, lai uzzinātu plašo pārtikas produktu klāstu, kuru jums vajadzēs izvairīties, un uzzināt par alternatīvām.
Ja jūs neatklājat nekādas jūtības, jūs joprojām varētu vēlēties saglabāt veselīgākos ēšanas paradumus, ko esat pieņēmis, lai novērstu diētu. Lasiet ēdiena maiņu, lai pārvaldītu fibromialģiju un hronisku noguruma sindromu, lai uzzinātu vairāk par to, kāpēc.
Avoti:
2006 CFIDS asociācija America, Inc. Visas tiesības aizsargātas. "Ārstēšana: Eliminācija Diēta"
Copyright 2008 Celiakija un bez lipekļa uzturvērtības informācija kopš 1995. Visas tiesības aizsargātas. "Eliminācija Diēta var atvieglot fibromialģiju"