Kāpēc Jūsu ķermenim vajadzīgs kāds holesterīns (lai gan tas nav no pārtikas)
Augsts holesterīna līmenis var likt Jums saslimt ar sirds slimību, ja to neārstē. Lai gan organismā organismā ir pārāk daudz holesterīna, tas nav veselīgs, jums tomēr ir nepieciešams veikt dažas svarīgas funkcijas organismā. Tātad, jūs nevarat iet pilnīgi bez tā.
Tomēr daži cilvēki zina par tā priekšrocībām, un pat medicīnas speciālisti joprojām atklāj daudzas lomas, kuras tā spēlē organismā.
Kas ir holesterīns?
Holesterīns - vaskveida savienojums, kas dažiem ir pielīdzināts mīksta sveču vaskai - ir sava veida sterols . Steroli ir tauku veids, kas atrodams gan augu, gan dzīvnieku audos, lai gan vienīgi dzīvniekiem ir dažādi holesterīna daudzumi. Jūsu ķermeņa ražo lielāko daļu holesterīna, kas vajadzīga aknās, bet to var iegūt arī, izmantojot diētu. Dzīvnieku produkti, piemēram, vistas gaļa, liellopu gaļa, olas vai piena produkti, satur holesterīnu.
Kas notiek holesterīns tur?
Kaut arī holesterīns ir tendence iegūt sliktu repa, tas arī veic vairākas svarīgas funkcijas organismā:
- Tam ir loma šūnu membrānu un struktūru veidošanā un uzturēšanā. Holesterīns var ievietot starp tauku molekulas, kas veido šūnu, padarot membrānu vairāk šķidruma. Šūnām ir nepieciešams holesterīns, lai palīdzētu tiem pielāgoties temperatūras izmaiņām.
- Holesterīns ir būtisks, lai iegūtu vairākus kritiskos hormonus, ieskaitot stresa hormona kortizolu. Holesterīnu lieto arī, lai iegūtu dzimumhormonus - testosteronu, progesteronu un estrogēnu.
- Aknas izmanto arī holesterīnu, lai izveidotu žults - šķidrumu, kam ir būtiska nozīme tauku pārstrādē un gremošanu.
- Holesterīnu nervu šūnas izmanto izolācijai.
- Jūsu ķermenim ir nepieciešams arī holesterīns, lai iegūtu D vitamīnu. Saulē klātesot, holesterīns tiek pārvērsts par D vitamīnu.
Atšķirība starp labu un sliktu holesterīnu
Ja holesterīns ir tik vajadzīgs, kāpēc to reizēm raksturo kā "sliktu" un citos gadījumos kā "labu"?
Jūsu aknu komplekti satur holesterīnu tā sauktajos lipoproteīnos, kas ir lipīdu (olbaltumvielu) un olbaltumvielu kombinācijas. Lipoproteīni darbojas kā piepilsētas autobusi, kas pārvadā holesterīnu, citus lipīdus, piemēram, triglicerīdus, taukos šķīstošos vitamīnus un citas vielas caur asinsritu šūnām, kurām tie nepieciešami.
Zema blīvuma lipoproteīni, ko dažreiz sauc par "sliktu holesterīnu", saņem sliktu reputāciju, jo augsts tā līmenis ir saistīts ar palielinātu sirds slimību risku. ZBL satur vairāk holesterīna nekā proteīns, padarot to vieglāku. ZBL ceļo pa asinsritu un veic holesterīna klātbūtni šūnās, kurām tas nepieciešams. Kad tā kļūst oksidēta, ZBL var veicināt iekaisumu un piespiest lipīdus uzkrāties sirdīs, kas atrodas sirdī un pārējā ķermeņa daļā, veidojot plankumus. Šīs plāksnes var sabiezēt un var ierobežot vai pilnībā bloķēt asinis un barības vielas ietekmētajiem audiem vai orgāniem.
ABL vai augsta blīvuma lipoproteīnus parasti sauc arī par "labu holesterīna līmeni". ABL ir smagāks par ZBL, jo tajā ir vairāk olbaltumvielu un mazāk holesterīna. ABL saņem labu reputāciju no tā, ka no šūnām notiek holesterīns un to iegūst aknās. Augstāka ABL līmeņa paaugstināšanās var arī palīdzēt mazināt sirds un asinsvadu slimību attīstības risku.
> Avoti:
> Dipiro JT, Talbert RL. (2014). Farmakoterapija: patofizioloģiskā pieeja , 9. izdevums.
> Whitney EN un SR Rolfes. (2015). Izpratne par uzturu , 14 gadu vecumā. Wadsworth Publishing.