Ņemot vērā aptaukošanās epidēmiju, jēdziens "pārtikas atkarība" ir ieguvis vilkmi un pievērsa uzmanību pētniekiem. Lai gan ikvienam cilvēkam ir vajadzīga pārtika, lai dzīvotu, šķiet, ka ir gadījumi, kad mūsu attiecības ar pārtiku ir daudz plašākas nekā šī pamattehnoloģija.
Jūs varētu uzskatīt, ka jūs vienkārši nevarat izturēt ēšanas vairāk nekā nepieciešams, vai arī jūs varat justies, ka jūs nevarat kontrolēt savu centienus neveselīgu pārtiku, īpaši rafinētus ogļhidrātus.
Ja tā, jums var būt atkarība no pārtikas.
Kas ir atkarību izraisošs ēdiens?
Saskaņā ar Anonīma Pārtikas lietotāju viedokli, "pārtikas atkarība izpaužas kā nekontrolējama tieksme pēc liekā ēdiena", kas ir īpaši nozīmīgs pēc "attīrītu ogļhidrātu, jo īpaši cukura un miltu vielu uzņemšanas, kas ātri metabolizējas un pārvēršas par cukuru asinīs", uzņemšanu. citiem vārdiem sakot, ļoti apstrādātu pārtiku .
Visvairāk atkarīgo pārtiku
Jaunākie zinātniskie pierādījumi to apstiprina. Pētījumā no Mičiganas universitātes, kas publicēts 2015. gada sākumā, pētnieki konstatēja, ka ļoti apstrādāti pārtikas produkti, piemēram, picas, frī kartupeļi un saldumi ar augstu cukura saturu, ir saistīti ar uztveres veida uzvedību un pat var "dalīties ar īpašībām ļaunprātīgas narkotikas (piemēram, liela deva, ātra absorbcija). "
Nav nejaušība, ka tie ir ļoti pārtikumi, kas ir saistīti arī ar aptaukošanās epidēmiju.
Tie ir arī pārtikas produkti, kurus daudzi cilvēki iesaka iesaistīties "emocionālā ēšanas" vai ēšanas kā veids, kā tikt galā ar stresu.
"Vai tu esi pārtikas atkarīgais?"
Uzdod jautājumu par Anonīma Pārtikas Narkomānijas apkarošanu, kuras uzdevums ir "vienlaicīgi atgūt vienu dienu no pārtikas atkarības bioķīmiskās slimības".
Saskaņā ar to raksturlielumu sarakstu, jūs varētu būt atkarīgs no pārtikas, ja:
- Jūs nevarat kontrolēt savu uzņemto ēdienu, jo īpaši ar augstu cukura pārtiku vai "junku pārtiku".
- Jūs esat izmēģinājis dažādas svara zuduma stratēģijas un diētas, taču neviens nav strādājis pastāvīgi.
- Jūs esat atradis sev iesaistīšanos ēšanas traucējumu uzvedībā, piemēram, vemšana vai caurejas vai diurētisko līdzekļu lietošana, īpaši svara zuduma nolūkos vai cenšanās izvairīties no svara pieauguma pēc tam, kad uzskatāt, ka esat pārziedājis.
- Jūs jūtaties nomākts, bezcerīgs, skumji vai kauns par savu svaru vai ēšanas paradumiem.
- Ja jūs ēdat ļoti apstrādātus pārtikas produktus, Jums rodas intensīvākas emocionālas izmaiņas vai garastāvokļa svārstības.
- Jūs pievērsieties pārtikai emocionālu iemeslu dēļ, piemēram, ja esat sajukums vai kā atlīdzība, kad esat sasniedzis personīgo sasniegumu.
- Jūs ēdat privāti, lai neviens neredzētu to, ko jūs ēdat.
- Jūs nozagat citu cilvēku ēdienu.
- Jūs nonākat intensīvā, obsessīvā domāšanā par pārtiku.
- Jūs esat ievērojuši fizisko, emocionālo, sociālo un / vai garīgo stāvokli, kas pasliktinās jūsu nekontrolējamas atkarības pārtikas nevēlēšanās.
(Lai skatītu visaptverošu sarakstu, jūs varat apmeklēt Pārtikas atkarīgo anonīmo vietni http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict)
Pārtikas atkarības ārstēšana
Kaut arī grupas, piemēram, Anonīmie piedevu piedevu atjaunošanas līdzekļi, tostarp atturošanās un 12 pakāpju programma, pētnieki aktīvi cenšas atklāt iespējamās medicīniskās ārstēšanas iespējas, jo viņi turpina labāk izprast atkarību no pārtikas atkarības. Šķiet, ka daudzos veidos gan tagad, gan nākamajos gados palīdzība ir ceļā.
Ja jums ir bažas par to, ka jums var būt atkarība no pārtikas, apspriediet to ar savu ārstu, kurš var arī novirzīt jūs uz atbilstošo speciālistu un atbalstīt tādas grupas kā anonīmi pārtikas piedevas, kas var būt ļoti noderīga.
Tāpat kā ar jebkādu atkarību, tūlītēja iejaukšanās ir svarīga un būtiska, lai sasniegtu mērķi atjaunoties.
Avoti :
Pārtikas atkarības anonīms. Vai tu esi pārtikas piedevis? Piekļūst tiešsaistē vietnē http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict 2015. gada 9. martā.
Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Kuri pārtikas produkti var būt atkarīgi? Pārstrādes loma, tauku saturs un glikēmiskā slodze. PLoS Viens 2015. gada 18. februāris.
Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F et al. Pārtikas atkarības spektrs: teorētisks modelis no normālas uz ēšanas un pārēšanās traucējumiem. Curr Med Chem 2015 februāris 27. [Epub pirms drukāšanas]