Tinktūra ir šķidrs ekstrakts, kas iegūts, garšvielu mērcējot alkoholā, lai ekstrahētu aktīvās sastāvdaļas no augiem. Alkohols tiek uzskatīts par lielisku šķīdinātāju, jo tas ir pārtikas produkts un var ekstrahēt augu izcelsmes sastāvdaļas, piemēram, sveķus un alkaloīdus, kas ir vāji šķīst ūdenī. Pēc vairākām nedēļām zāles pēc tam sastiepjas un noņem, atstājot aiz šķidruma.
Tinktūru var izgatavot no viena auga vai augu apvienojuma.
Zāļu tinktūras lieto, jo tās ātri uzsūcas un ilgstošas lietošanas dēļ. Ja alkohola saturs tinktūrā ir bažas, tā vietā var izmantot glicerīna ekstraktus, kapsulas vai tabletes. Zāļu tinktūras pārdod veselības pārtikas veikalos, dažās zāļu un pārtikas preču veikalos un tiešsaistē. Dažas tinktūras, piemēram, benzīnu arnika un savienojumu tinktūra, jāizmanto tikai ārēji.
Alkohola veidi
Spirts, ko lieto komerciālajās augu izcelsmes tinktūrās, parasti ir atkarīgs no zāļu veida. Garšaugus ar ūdenī šķīstošām sastāvdaļām vislabāk ekstrahē ar zemāku spirta saturu, bet citas sastāvdaļas var iegūt tikai ar augstāku spirta saturu.
Komerciāli augu tinteļi bieži tiek gatavoti ar tīru alkoholu, kas izgatavots no kukurūzas, vīnogu, kviešu vai cukurniedru, un destilēts 190 vai vairāk. Herbalisti dažreiz izgatavo augu izcelsmes tinktūras nelielās partijās, izmantojot degvīnu (80 līdz 100 pierādījumi).
Veiksmās tinktūra
Zāļu tinktūras izgatavo, apvienojot augu daļu rūpīgu šķirošanu, noņemot nevēlamās daļas. Pirms ievietošanas stikla burkā, zāles var būt sasmalcinātas rupji. Jar jāmarķē ar informāciju, piemēram, nosaukumu, izmantoto augu daļu, spirta veidu, partijas numuru un datumu.
Iepakojums ir piepildīts ar spirtu, cieši noslēgts un ļauj nedēļām sēdēt. To var regulāri kratīt un, ja nepieciešams, burku var papildināt ar spirtu. Augu materiāls ir sasprindzināts un noņem, un šķidrumu parasti ielej mazās, marķētās, stikla pudelēs ar pilinātāju galotnēm.
Ja tinktūrai tiek izmantoti žāvēti augi, kopējā attiecība ir 1 daļa žāvētu augu materiāla līdz 4 daļām šķidrā veidā (1: 4 attiecība). Ja izmanto svaigus augus, kopējā attiecība ir 1 daļa augu materiāla līdz 1 daļai šķidruma (1: 1 attiecība).
Parasti augi
Garšaugi, kurus parasti izmanto tinktūru lietošanai, ir baziliks, melnais riekstkoks , gurķīte, čaga , tīģeļu koku ogas , pienenes , ehinaceja , ginkgo, apiņi , žeņšeņs , drudzis , piena dadzis, piparmētra, oregano lapu un reishi.
Izmanto šķidrumiem
Tinktūras lieto dažādām slimībām un veselības problēmām, piemēram, miega traucējumiem, migrēnas, nervu sāpēm, svīšana, menstruāciju krampji un saaukstēšanās.