Omega-3 abās pusēs pastiprina jūsu sirdi
Ja jūs interesē veselīgs holesterīna līmenis, jūs varat atrast, ka tas ir tik vienkārši, kā pievienot zivis jūsu uzturā. Zivju eļļā ir omega-3 taukskābes, kuras ir pierādījušas, ka pazemina holesterīna līmeni. Lai gan eksperti iesaka, ka lielākā daļa cilvēku katru nedēļu sāk lietot divas porcijas zivīs uztura, tiem, kuriem ir augsts triglicerīdu līmenis, var būt nepieciešams papildinājums.
Holesterīns un zivju eļļa
Zinātnieki nav pilnīgi skaidrs, kāpēc omega-3 taukskābes, kas atrodamas zivju eļļās un citos avotos, pazemina asiņu lipīdu līmeni, taču pētījums ir skaidrs: zivju eļļa ir laba sirdij.
Patiesībā pētījums, kas publicēts 2005. gadā Amerikas Pārdošanas Ģimenes Vēstnesī, atklāja, ka tiem, kam anamnēzē bija sirdslēkme un kuri uzņema papildu 1,8 g zivju eļļas, par 29 procentiem retāk bija sirdsdarbības traucējumi. Tajā pašā pētījumā tika secināts, ka tikai viena zivju ēdiena nedēļā varētu būt saistīta ar 52 procentiem samazinātu pēkšņas sirds nāves gadījumus.
Vairāk nekā 70 pētījumu meta-analīze atklāja, ka zivju eļļa bija īpaši izdevīga augsto triglicerīdu, kas ir holesterīna veids, kas saistīts ar augstu koronāro sirds slimību risku, ārstēšanai . Metaanalīzē analizētie pētījumi atklāja, ka augstus triglicerīdu līmeņus var samazināt no 20 līdz 50 procentiem, katru dienu lietojot 2-4g zivju eļļas.
Omega-3 pārtikas avoti
Cilvēkiem, kuriem nav sirds slimību, holesterīna līmeni var pazemināt un kontrolēt, vienkārši ēdot zivis divas reizes nedēļā. Tomēr ne visas zivis ir ļoti augstas omega-3 taukskābēs. To zivju piemēri, kuriem ir nepieciešamās taukskābes, ietver lašus, anšovus, sardīnes, foreles, bass, sams, garspuru tunzivis, siļķes un makreles.
Omega-3 taukskābēm ir citi pārtikas avoti tiem, kam nav zivju ēdiena. Šie pārtikas produkti ietver tofu; flaxseed; rapola un olīveļļas; Angļu valrieksti un ķirbju sēklas un lapu koki, zaļie dārzeņi, piemēram, kāposti (lai gan zaļumi ir maz tauku, tiem ir daudz mazāk omega-3).
Vai vajadzētu lietot papildinājumu?
Saskaņā ar American Heart Association, vislabāk ir iegūt omega-3 taukskābes no pārtikas avotiem. Tomēr ir pieejami piedevas cilvēkiem, kuriem nepieciešama vairāk taukskābju, nekā vienīgi ar uzturu. Pētnieki turpina pētīt, kā papildinājumi strādā, lai pazeminātu holesterīna līmeni, salīdzinot ar omega-3 taukskābēm, kas atrodamas pārtikas produktos. Pirms sākat lietot papildterapiju, konsultējieties ar ārstu par ieguvumiem un devām, kas Jums ir piemērotas.
Ieteikumi
American Heart Association ir ieteikumi indivīdiem, pamatojoties uz viņu sirdskaišu vēsturi:
- Tie, kuriem nav sirds slimību vēstures: Padariet zivis par regulāru daļu no jūsu uztura. Mēģiniet lietot zivis divas reizes nedēļā. Uztura satur arī tādus ēdienus kā rapšu eļļa un sojas pupu produkti.
- Tie, kam ir sirds slimība: katru dienu ēdiet vismaz 1 g taukskābes (dokozaheksaēnskābi vai eicosapentaenoisko skābi). Šīs skābes atrodamas taukainās zivīs un piedevās. Konsultējieties ar savu ārstu, pirms sākat uztura bagātinātāju.
- Tie, kam ir augsts triglicerīdu līmenis: katru dienu iegūstiet no 2 līdz 4 g dokozaheksaēnskābes vai eicosapentaenoiskās skābes. Pie šīs devas ir iespējams, ka būs nepieciešams lietot papildinājumus. Konsultējieties ar savu ārstu par devu.
Piesardzības pasākumi
Lai gan FDA norāda, ka omega-3 taukskābes ir "parasti uzskatāmas par drošām", pastāv iespējami riski. Zivju eļļas var paaugstināt cukura diabēta pacientu cukura līmeni asinīs. Saskaņā ar nacionālajiem veselības institūtiem, omega-3 taukskābes var arī "palielināt hemorāģisko insultu risku", kas nozīmē asiņošanu smadzenēs. Ja Jums ir cukura diabēts vai paaugstināts hemorāģiskā insulta risks, konsultējieties ar savu ārstu par risku, kas saistīts ar zivju eļļu, un tas parasti ir minimāls.
Turklāt dažos gadījumos devas, kas pārsniedz 1 g omega-3 taukskābju dienā, ir izraisījušas deguna asiņošanu. Ja Jums rodas paaugstināts deguna asiņošanas biežums vai ilgums, lietojot zivju eļļas piedevas, konsultējieties ar savu ārstu par riskiem. Viņš vai viņa var vēlēties, lai jūs samazinātu devu.
Avoti:
"Zivis un omega-3 taukskābes". AmericanHeart.org . 2008. American Heart Association. 2008. gada 13. septembris.
"Zivis, dzīvsudraba līmeņi un omega-3 taukskābes". AmericanHeart.org . 2008. American Heart Association. 2008. gada 13. septembris.
Gebauer, Sarah K., Tricia L. Psota, William S. Harris un Penny M. Kris-Etherton. "N-3 taukskābju diētas ieteikumi un pārtikas avoti, lai sasniegtu būtiskumu un sirds un asinsvadu ieguvumus." American Journal of Clinical Nutrition. 83: 6 (2006): 1526-35. 2008. gada 13. septembris.
Ak, Roberts, "Zivju eļļas ([omega] -3 taukskābes" praktiskais pielietojums primārajā aprūpē). Amerikas ģimenes ārstu padomes Vēstnesis. 18 (2005): 28-36. 2008. gada 13. septembris.
"Omega-3 taukskābes, zivju eļļa, alfa-linolēnskābe." nlm.nih.gov. Medline Plus: garšaugi un uztura bagātinātāji. 2008. gada 1. marts. Nacionālie veselības institūti. 2008. gada 13. septembris.