Kā ēst restorānos, ja Jums ir grēmas
Jūs varat ēst ārā bez bailēm no dedzināšanas, ja zināt, ko prasīt un ko vajadzētu izvairīties. Ja jūs jautā, kā ēdiens ir gatavs, izvairieties no dažiem dzērieniem un vērojiet porciju lielumus, jūs varat novērst dedzināšanu.
Tomēr ēdieni, kas notiek Ķīnas, Meksikas vai Itālijas restorānos, var būt sarežģītāki, jo pārtikā šajos restorānos var būt vairāk sastāvdaļu, kas var izraisīt jūsu dedzināšanu.
Ja jūs zināt, ko izvairīties, varat baudīt pusdienas.
Zināt, ko jautāt
Apsverot ēdienu, jautājiet, vai gaļa ir cepta, un, ja jūs to varēsiet grilēt. Laba ideja ir prasīt, lai ar zemu tauku saturu aizstātu augsta tauku gravas un mērces, kas pasniegtas pusē. Svarīgi ir arī uzdot sev jautājumu, vai ēdienreizes, kuru vēlaties pasūtīt, satur jebkuru pārtiku, kas ir jūsu sprūda pārtika. Ja neesat pārliecināts, kāds ir jūsu triglicerizētais ēdiens, vienu nedēļu saglabājiet grēmas ierakstīšanu , lai noteiktu jebkādas saistības starp to, ko ēdat, un grēmas simptomiem .
Ko tu nedrīkst ēst
- Cepti ēdieni, piemēram, burgeri, cepta vistas gaļa un ceptas zivis
- Pārtikas produkti, kas gatavoti sviestā vai eļļā
- Augsta tauku satura blakus ēdieni, piemēram, frī kartupeļi
- Augstas tauku satura mērces, salātu mērces, graviesi un mayo
- Krēmzupas
- Čili
- Trauki ar daudziem citrusaugļiem
- Pipari
- Sīpoli
- Pārtikas produkti ar daudz papildu siera
- Pārtikas produkti uz tomātiem, ieskaitot kečupu
- Citrusaugļu dzērieni, piemēram, apelsīnu sula un limonāde
- Caffeinated dzērieni
- Alkoholiskie dzērieni
- Šokolāde
Kas ir labāk ēst
- Balta gaļa
- Liesas gaļas izcirtņi
- Sviestmaizes ar tītaru, vistas gaļu vai ceptu liellopu gaļu par pilngraudu maizi
- Grilēti ēdieni
- Biezpiena zupas
- Tvaicēti dārzeņi
- Cepti kartupeļi papildināti ar zemu tauku satura salātu mērci
- Salātu mērci ar zemu tauku saturu vai bez taukiem
- Vieglāki deserti, piemēram, eņģeļu pārtikas kūka
Ķīniešu restorāni
Ko izvairīties:
- Cepti un cepti ēdieni
- Olu rullīši
- Ribas
- Mērces sabiezinātas ar olām un sviestu
- Karstā un skāba zupa
- Kraukšķīgi cepti nūdeles
- Saldie un skābo ēdieni
Kas ir labāks:
- Wonton zupa
- Tvaicēti pelmeņi
- Brūnie rīsi
- Trauki, kas pagatavoti ar dārzeņiem vieglā mērcē
- Apmaiņas cepti vai tvaicēti ēdieni ar vieglām vīna vai omāra mērcēm
- Mērces sabiezinātas ar buljonu un kukurūzas cieti
- Laimes cepumi
Meksikāņu restorāni
Ko izvairīties:
- Ķimikangas
- Chorizo
- Ceptas tortilju mikroshēmas un taco čaumalas
- Siera un skāba krējuma virskārtas
- Pagatavotas pupiņas
- Čīles pipari
- Salsa, tomāti un sīpoli
- Molu mērce
- Flans vai citi bagāti deserti
- Sangria un margaritas
Kas ir labāks:
- Grilēta vistas gaļa vai zivis
- Zema tauku satura pupiņas un rīsi
- Fajitas
- Burritos
- Tortiljas
- Mīksts Guacamole miltu tortilā
- Biezpiena zupas
Itāļu restorāni
Ko izvairīties:
- Tomātu vai krējumu mērces
- Pizza virskārtas, piemēram, dubultā siers, desa, peperoni, karsti pipari
- Eļļas bāzes salātu mērces
- Antipastos
- Carbonara
- Parmigiana
- Pārtika ar ķiplokiem un garšvielām
Kas ir labāks?
- Trauki ar mazu sieru
- Teļa gaļa, vistas gaļa, grilēta gaļa vai zivis
- Makaroniņas ar vieglu buljona mērci
- Minestrone vai pastas fagioli zupas
- Dārzeņi bez ķiplokiem
- Pasta primavera bez mērces
- Makaronu mērci uz buljona bāzes
- Pica ar mazu mērci un sieru
Avots:
"Dedzināšana - gudras izvēles iespējas, ēdot ārā". 2004. National Heartburn Alliance. 2006. gada 3. novembris