Vai jūs varat vēzis no vēža līdz nāvei?
Vai cukurs izraisa vēzi? Ja jums jau ir vēzis, vai var cukurs padarīt to strauji augt? Tas ir ielādēts jautājums, bet atbilde nav tik vienkārša.
Visām šūnām enerģijai nepieciešams glikoze (cukura līmenis asinīs). Veselīgas šūnas seko izaugsmes, sadalīšanās un nāves dzīves ciklam. Tāpat kā lapas uz koka, vecās šūnas mirst, un tās aizstāj ar vienādu veselu šūnu skaitu.
Vēzis attīstās, kad vecās šūnas atsakās mirt, bet turpina pieaugt, sadalot un veidojot vienā vietā - radot audzēju .
Vai cukurs izraisa vēzi?
Ideja, ka vēža šūnas ir pārtikušas cukuru, ir vismaz kopš 1924. gada publicētā Dr Otto Warburga raksta " Par taukaudu metabolismu". Warburgs bija Nobela prēmijas laureāts šūnu biologs, kurš apgalvoja, ka vēža pieaugums ir radies, kad vēža šūnas pārvērš glikozi enerģijā, neizmantojot skābekli. Tas bija interesants apgalvojums, daļēji tāpēc, ka mēs zinām, ka veselas šūnas veido enerģiju, pārvēršot piruvātu un skābekli. Piravāts oksidējas veselas šūnas mitohondrijās. Tā kā vēža šūnas neveic piruvāta oksidēšanu, Warburg domāja, ka vēzi jāuzskata par mitohondriju disfunkciju.
Bet tas nav tā, kā darbojas vēzis. Vēzi izraisa ģenētiskās mutācijas , vai nu mantotās mutācijas, vai tās, kas laika gaitā iegūtas, pakļaujoties kancerogēniem vai kā normālu šūnu metabolismu.
Kaut arī veselas šūnas un vēža šūnas dažādos veidos pārveido barību uz enerģiju, šī atšķirība ir vēža izraisītais efekts , nevis cēlonis. (Uzziniet par atšķirībām starp vēža šūnām un normālajām šūnām .)
Cukurs un hiperglikēmija
Neskatoties uz pagātnes cukura un vēža teoriju trūkumu, šķiet, ka pastāv saikne starp lieko cukura līmeni un vēzi.
Ir labi zināms, ka cilvēkiem ar II tipa diabētu ir palielināts vairāku vēža risks. Ir arī pierādīts, ka paaugstināts glikozes līmenis asinīs var veicināt vēža šūnu veidošanos (onkogenezē), rezistenci pret šūnu nāvi vēža šūnās (apoptozes rezistence) un audzēji kļūst rezistenti pret ķīmijterapiju. Tas, vai tas ir saistīts ar "normāli" paaugstinātu cukura līmeni asinīs, piemēram, pēc deserta skalošanas, nevis tikai tiem, kam ir insulīna rezistence un paaugstināts cukura līmenis asinīs, nav pilnīgi droši.
Cukurs un olbaltumvielas saglabā vēža šūnas
Ir teikts, ka vēža šūnas ir nemirstīgas - tās nemirgo pareizi, kā veselīgas šūnas. Zinātnieki ir pētījuši šo efektu un, iespējams, atklājuši, ko audzēja šūnas veic, lai izvairītos no šūnu nāves. Laboratorijas pētījumos Duke Universitātē vēža šūnas, šķiet, izmanto cukura un specifisko olbaltumvielu kombināciju, lai saglabātu augšanu, kad tās mirst. Šķiet, ka šīs vēža šūnas izmanto augstu cukura daudzumu, lai ignorētu šūnu instrukcijas, lai nomirt.
Jaunu cukura pārklāto vēža līdzekļu izstrāde
Johns Hopkins universitātē pētnieku grupa pētīja veidus, kā izvairīties no vēža šūnu augšanas lēnāk un pēc tam beigu nogalināšanas.
Viņi pētīja patoloģisku glikozilēšanu - kā vēža šūnas noliek cukuru un olbaltumvielas, lai saglabātu sevi. Kad šīm šūnām tika ievadīts n- butyrate (sāls) ar ogļhidrātiem (sarežģītiem cukuriem), to augšana palēninājās. Lai barotu vēzi nāvi izraisošu narkotiku, pētnieki ražoja hibrīda molekulu, kas izgatavota no vienkārša cukura un n- butirāta. Tā kā vēža šūnas viegli absorbēja cukuru, viņi iemērc šo jauno molekulu, kas traucēja viņu spēju turpināt augt, un viņi nomira.
Citas zinātnieku grupas strādā ar narkotikām, kas izmantos vēža vājo cukura lietošanu.
Dažas no šīm jaunajām zālēm var tikt lietotas kopā ar ķīmijterapiju, lai audzēja šūnas kļūtu jutīgākas pret ķīmijvielām. Šveicē zinātnieki izmanto cukura pārklājumu ar "kvantu punktiem" vai nanokristāliem narkotikām, kas ceļo tikai uz aknām, izvairoties no citiem orgāniem. Tas ir cukurs ar mazajām devām, kas palīdz narkotikām mērķtiecīgi noteikt kādu konkrētu ķermeņa daļu, tādējādi samazinot blakusparādības un paaugstinot zāļu efektivitāti.
Aptaukošanās un vēzis
Viens no ziloņiem numurā, runājot par cukuru un vēzi, ir aptaukošanās. Saldais zobs, kas patērē vairāk cukura saturošu pārtikas produktu, ir saistīts ar aptaukošanos, un aptaukošanās ir saistīta ar vēzi. Aptaukošanās maina hormona līmeni organismā, kas ir saistīts ar lielāku risku saslimt ar vēzi un izraisīt vēža recidīvu vai progresu. Saskaņā ar Starptautiskās Vēža izpētes asociācijas datiem, viena no labākajām lietām, ko jūs varat darīt gan vēža profilaksei, gan novēršanai, lai novērstu vēzis, ja Jums jau ir diagnosticēts, ir pēc iespējas mazāka un bez svara.
Esi gudrs par cukuru jūsu diētā
Cukurs nodrošina enerģiju, taču nesniedz nekādas uzturvielas, kas nepieciešamas, lai samazinātu vēža risku. Dabiskie cukuri ir atrodami augļos un piena produktos, un tie var būt daļa no veselīga uztura. Pievienotie cukuri - būtu jāizvairās no tā, kāds tas tiek pievienots pārtikai apstrādes laikā, piemēram, baltā cukura, kukurūzas sīrupa un augļu sulas koncentrāta. Ja patērē pārāk daudz cukura kaloriju, tas var izraisīt aptaukošanos un augstu insulīna līmeni, kas varētu palielināt jūsu vēža risku. Sagrieziet atpakaļ uz cukura saturošiem pārtikas produktiem, piemēram, konfektēm, ceptiem izstrādājumiem, saldajiem graudaugiem un dārziem, lai samazinātu vēža risku. Līdzsvarojiet savu uzturu ar augu produktiem, zivīm un veseliem graudiem - veselīgas uztura sastāvdaļas, kas saistītas ar zemāku vēža risku.
Bottom Line
Labi ir ēst dažus dabiskos cukurus katru dienu, jo īpaši, ja tie ir daļa no barības vielu blīviem pārtikas produktiem, piemēram, piena vai augļu. Cukurs jūsu uzturā neizraisa vēzi. Baudot visas savas cukura šūnas, nebūs nogalināt vai novērst vēzi. Uztura bagātinātāju uzturvērtības uzturēšana un regulāra fiziskā aktivitāte var dot jums veselīgu ķermeņa svaru un normālu insulīna līmeni. Tas ir saldais veids, kā samazināt vēža risku.
Avoti:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. et al. Hiperģlikēmija, novārtā atstāts faktors vēža progresēšanas laikā. Biomedicīnas pētījumu internāts . 2014: 461917.
Kikkeri, R., Lepenijs, B., Adibekian, A. et al. In vitro attēlveidošana un in vivo aknas, kas mērķētas ar ogļhidrātu saturošajiem kvantu punktiem. American Chemical Society publikācija . 2009. 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M et al. Glicosilēšanas ceļu orientēšana un šūnu cikls: butirāta-ogļhidrātu vēža prokrātiķi, kas atkarīgi no cukura. Ķīmija un bioloģija . 2006. 13 (12): 1265-75.