Jūsu mīļāko augļu potenciālās vēža apkarošanas pilnvaras
Žūrija joprojām izlemj, vai ikdienā vairākas porcijas augļa satur vai nesatur krūts vēža risku vai novērsīs atkārtošanos . Bet nav šaubu, ka augļi, jo īpaši svaigi augļi, ir labs jūsu veselībai.
Veselības pabalsti
Augļi nāk tik daudz krāsu, formu un garšu. Apmeklējiet vietējo lauksaimnieku tirgu, augļu stendu vai pārtikas preču veikalu un dzeriet dažādās smaržās, tekstūrās un nokrāsās.
Saskaņā ar USDA, slodze uz pietiekami augļiem, lai katru dienu pusi tasītes pazūd, palīdz samazināt hronisku slimību un vēža risku. Vēl jo vairāk, veselīgs uzturs, kas ietver bagātu augļu un dārzeņu izvēli, palīdz novērst sirds slimības, paaugstinātu asinsspiedienu, 2. tipa diabētu , nierakmeņus, kā arī mutes, kuņģa un resnās zarnas vēzi.
Eksperti saka, ka mēs izvēlamies augļus, kurus mēs ēdam, var būt vienkārši un vienkārši. Vienkārši izvēlieties krāsainu varavīksni. Dziļās krāsas dažādos augļos (kā arī dārzeņos) bieži vien piešķir to pašu savienojumu, kas var palīdzēt cīnīties ar vēzi.
Uzturvielas
Augļiem ir daudz uztura priekšrocību. Tie satur taukaino šķiedrvielu, fenolus, antioksidantus, folijskābi un C vitamīnu. Tie satur arī taukus, kalorijas un nātriju. Neuztraucieties par holesterīna līmeņa paaugstināšanos, ja ēdat augļus - tas nav. Konkrētāk, veselīgie augļu komponenti ietver:
- Diētiskās šķiedras: Svaigi un žāvēti augļi ir labs šķiedrvielu avots. Kamēr jūs uzkodas uz ābolu-dzērveņu-banānu salātiem, jūs pazemojat savu holesterīnu, samazinot sirds slimību risku un saglabājot gremošanas sistēmu laimīgu. Fiber no augļiem palīdz samazināt aizcietējumus un divertikulozi, vienlaikus dodot jums tādu pilnības sajūtu, kas palīdz samazināt pārēšanās.
- Fenoli: nomazgājiet apelsīnu vai izspiediet citronu un ieelpojiet citrusaugļu aromātu-fenoli ir aromātiskie savienojumi, kas rodas augļu ēteriskajās eļļās. Tomēr ieguvumi neapstājas pie lieliskā smaržas, jo fenoli ir spēcīgi antiseptiski un antibakteriāli. Šie smaržojošie savienojumi var darboties kā nervu stimulanti un imūnsistēmas stimulanti.
- Antioksidanti: antioksidanti ir savienojumi, kas inhibē vai samazina brīvo radikāļu radīto oksidatīvo bojājumu, tādējādi novēršot dažus šūnu bojājumus. Antioksidanti var palīdzēt veicināt labu veselību jūsu sirdij, smadzenēm un acīm, samazinot dabīgo novecošanas procesu.
- Folskābe: folijskābe vai folāts ir nepieciešama sarkano asins šūnu ražošanai, kam visā organismā ir skābeklis. Šīs šūnas noņem atkritumus no saviem audiem. Pirms menopauzes sievietēm un sievietēm, kas ir grūtniecības pirmajos trīs mēnešos, ir nepieciešams pietiekams folātu daudzums. Augļu un dārzeņu, kas satur augstu folijskābes saturu vai folijskābes piedevu lietošanu, ēdināšana palīdz mazināt jūsu mazuļa nervu cauruļu defektu, spina bifida un anencefalijas risku, kā tie attīstās jūsu dzemdē.
- Kālijs. Jūs varat lietot kāliju kā piedevu, bet tas ir daudz prieks baudīt augļu ar kāliju lielu garšu, piemēram, banānus, plūmes, žāvētus persikus un aprikozes, kantalupu un medusuga melones. Plūmju sulas un apelsīnu sula ir arī labi kālija avoti. Šie augļi var palīdzēt saglabāt asinsspiedienu veselīgā diapazonā. Kālija elektrolīta iedarbība palīdz saglabāt jūsu muskuļus veselībā, saglabājot labu šķidruma līmeni un palīdzot jūsu vielmaiņai.
- C vitamīns: ne tikai apelsīniem vai citiem citrusaugļiem, C vitamīns ir svarīgs visiem jūsu ķermeņa audiem. C vitamīns palīdz audu augšanai un atjaunošanai, palīdz izārstēt griezumus un brūces, kā arī saglabā jūsu zobus un sveķus.
Jaudīgi augļi
Papildus iepriekš minētajām uzturvielām daudzi augļi var būt nozīmīgi vēža profilaksē vai ārstēšanā, izmantojot:
- Fenilā efekti: dabīgos fenola savienojumus ilgu laiku aplūkoja gan vēža, gan ķīmijterapijas (vēža ārstēšanas) ietekmē. Šķiet, ka šiem savienojumiem ir tieša ietekme uz šūnu cikla progresēšanu, un konstatēts, ka daži fenola savienojumi ir inhibē dažu vēža proliferāciju (augšanu).
- Antioksidanta aktivitāte: Tā kā oksidatīvs stress var izraisīt ģenētiskā materiāla bojājumus šūnās, kas izraisa vēzi, augļi ar antioksidantu aktivitāti, iespējams, veicina risku mazināšanu. Daudzi pētījumi ir atklājuši, ka vēža risks kopumā ir zemāks cilvēkiem, kas patērē vairāk augļu. Tā kā antioksidanti darbojas daudzos dažādos veidos, mēs šobrīd precīzi nezinaim viņu lomu vēža ārstēšanā.
- Antiproliferatīvā iedarbība: daudziem augļiem, šķiet, ir pretproliferatīva aktivitāte (kavē augšanu) pret vairāku veidu vēža šūnām.
Fenols Ietekme | Antioksidanta aktivitāte | Antiproliferatīvais * spēks |
Dzērvene | Dzērvene | Dzērvene |
Apple | Apple | Citronu |
Sarkanās vīnogas | Sarkanās vīnogas | Apple |
Zemeņu, melleņu, aveņu | Zemeņu, melleņu, aveņu | Zemeņu, melleņu, aveņu |
Ananāss | Persiku | Sarkanās vīnogas |
Banāns | Citronu | Banāns |
Persiku | Bumbieris | Greipfrūti |
Citronu | Banāns | Persiku |
apelsīns | apelsīns | |
Bumbieris | Greipfrūti | |
Greipfrūti | Ananāss | * ļaundabīgo šūnu izplatīšanās novēršana |
Ēst augļus
Lai vislabāk iegūtu augļu no vēža cīņas, ēdiet to svaigā veidā. Tas var būt veseli augļi vai arī varat izmēģināt sagrieztas vai rīvētas augļu porcijas. Svaigi augļi ir vislabākie ieguvumi veselībai, jo īpaši no šķiedrvielām.
Ja jums ir nepieciešams kaut kas ērtāk nekā svaigi augļi, izmēģiniet iepriekš sasmalcinātus augļus, kas iepakoti kārbās vai burkās bez papildu cukura . Žāvēti augļi ir pārnēsājami un ir pieejami visdažādākajos pārtikas preču veikalos.
Saldētos augļus var turēt pie rokas un lietot kokteiļos, pīrākos vai kompotai. Sīrupi un sulašus saturoši augļi, jo īpaši konservētās un pudelēs pildītās sulas, šķiedrām ir vai nav, taču tie joprojām ir izdevīgi.
Vārds no
Augļi var būt ne tikai garšīgi, bet arī iepakot spēcīgu perforatoru kā pārtiku, kas var samazināt jūsu krūts vēža risku un pārtikas produktus, kas var kavēt jau esošā audzēja augšanu. Tā vietā, lai izvēlētos konkrētus augļus, tomēr vēl daudz jāuzzina, izvēloties plašu (un garšīgu) augļu dažādību jūsu uzturā, ir vislabākā izvēle. ( Viens no iespējamiem izņēmumiem ir greipfrūts, jo pastāv pretrunīgi ziņojumi par to, vai tas var palielināt krūts vēža risku.)
> Avoti:
> Jafari, S., Saeidnija, S., un M. Abdollahi. Dabisko fenola savienojumu loma vēža ķīmiskajā terapijā, izmantojot šūnu cikla regulēšanu. Pašreizējā farmaceitiskā biotehnoloģija . 2014. 15 (4): 409-21.
> Li, F., Li, S., Li, H. et al. 61 augļu miziņu, pulveru un sēklu antiproliferatīvā darbība. Journal of Functional Foods . 5 (3): 1298-1309.