Selēns ir izšķiroša barības viela jūsu veselībai, un tas ir būtisks vairogdziedzera hormonu metabolisms, starp daudzām citām galvenajām funkcijām.
Selēns ir minerāls, kas atrodams dažos pārtikas produktos, ko mēs ēdam, pievienojot pārtikai, lai tos stiprinātu, un to var arī lietot kā uztura bagātinātāju. Ķermenis seleniju nesatur, tāpēc vienīgais veids, kā mēs iegūstam selēnu, ir pārtika un uztura bagātinātāji.
Selēna līmeni var izmērīt ar asins analīžu palīdzību. Matu analīze var novērtēt ilgāku selēna līmeni. Saskaņā ar Nacionālajiem veselības institūtiem, veselīgs selēna līmenis ir 8 mikrogrami (mkg) / dL vai lielāks. Amerikas Savienotajās Valstīs selēna deficīts ir diezgan reti sastopams, un lielākā daļa cilvēku saņem nepieciešamo selēna daudzumu.
Pastāv daži selēna deficīta riska faktori, tostarp:
- Zarnu trakta, gremošanas vai absorbcijas problēmas
- Kurai bija kuņģa apvedceļa operācija
- Dzīvo apgabalā ar selēnu deficītu augsni
- Holesterīns - zemāks statīnu līmenis
Ir zināms, ka Brazīlijas rieksts ir ļoti augsts selēna saturs. Citi pārtikas produkti, kas ir selēna avoti, ietver dažus jūras dzīvniekus, piemēram, garneles, sardīnes, lasis, paltusu un tunzivis un gaļa, mājputni, sēnes, maize, labība, graudi, olas un piena produkti.
Selēns ir pieejams kā papildinājums, vai nu atsevišķi, vai kombinētā formula multivitamīnos.
Ir divas selēna formas: selenometionīns vai nātrija selenīts. Pētījumi liecina, ka selēno selenometionīna forma ir labāka absorbcija. Eksperti iesaka pieaugušajiem katru dienu no visiem avotiem iegūt ne vairāk kā 400 μg selēna. Augsts līmenis var izraisīt selēna toksicitāti, radot tādus simptomus kā matu un nagu zudums, nelabums, izsitumi un nervu sistēmas traucējumi.
Jo īpaši piesardzīgi jārūpējas par Brazīlijas riekstiem, jo tajos ir tik daudz selēna - dažos gadījumos pat 100 μg uz riekstu -, ka jūs varat izraisīt selēna toksicitāti.
Selēna ietekme uz vairogdziedzera
Vairogdziedzera ir orgāns, kas koncentrē selenu vairāk nekā jebkuru citu. Selīnam ir galvenā loma Jūsu vairogdziedzera spējai radīt vairogdziedzera hormonus.
Selēna trūkums ir saistīts ar dažādiem vairogdziedzera jautājumiem, tostarp:
- Hipotireoze
- Subklīniskā hipotireoze
- Autoimūno Hashimoto tireoidīts
- Palielināts vairogdziedzeris (goja)
- Vairogdziedzera vēzis
- Graves slimība
Jods - celtniecības bloks un svarīgākā sastāvdaļa vairogdziedzera hormonam - faktiski nepieciešams selēns, lai to pareizi sintezētu vairogdziedzera hormonā. Vairākos pētījumos ir konstatēta atgriezeniska saikne ar selēna līmeni un palielinātu vairogdziedzera risku un paaugstināta vairogdziedzera darbības traucējumiem cilvēkiem ar joda deficītu.
Vairāki pētījumi liecina par galvenajām sakarībām starp selēna piedevām - pat tad, ja nav trūkuma un vairogdziedzera funkcijas. Piemēram:
- Vairāki pētījumi liecina, ka, papildinot ar selēnu, samazina vairogdziedzera peroksidāzes antivielas (TPO), kā arī hipotireoze simptomus.
- Vienā pētījumā konstatēts, ka 200 μg selēna, ko piešķir grūtniecēm ar vairogdziedzera peroksidāzes (TPO) antivielām, varētu samazināt pēcdzemdību perioda tireoīda risku.
- Viens pētījums atklāja, ka sešu mēnešu laikā pacientu ar vieglu vairogdziedzera acu slimību ārstēšana ar 200 μg dienā selēna uzlaboja pacienta dzīves kvalitāti, uzlaboja acu veselības stāvokli un ievērojami palēnināja simptomu progresēšanu.
Īpaša uzmanība ir 2016. gada pētījums žurnālā " Tireīds", kurā analizēja selēna papildināšanas ietekmi uz cilvēkiem ar Hashimoto tireoidītu vairogdziedzera antivielu līmeni.
Pētījumā tika novērtēti gan tiroidrogēna peroksidāzes (TPOAb), gan tireoglobulīna (TgAb) antivielu līmeņi 3, 6 un 12 mēnešu laikā, kad selēns tika papildināts divās Hashimoto pacientu grupās; vienam pacientam, kas saņem levotiroksīna vairogdziedzera hormonu aizstājēju, un otra ir jaunatklātais pacienti, kuri netiek ārstēti ar vairogdziedzera hormonu nomaiņu.
Atzinumi bija ļoti interesanti. Tiem Hashimoto pacientiem, kuri tika ārstēti ar levotiroksīnu vairogdziedzera hormonu nomaiņai, selēna papildinājumi trīs mēnešus izraisīja ievērojami zemāku TPOAb līmeni, un šie līmeņi turpināja samazināties pēc 6 mēnešiem un 12 mēnešiem. Turklāt TgAb netika samazināts līdz 12 mēnešu punktam.
Neattīrītajā Hashimoto grupā selēna papildinājumi samazināja TPOAb līmeni pēc trim mēnešiem, bet ne pēc 6 vai 12 mēnešiem, bet TgAb samazinājās 3 mēnešos, bet ne 6 vai 12 mēnešus.
Vai jūs palielināt selēna devu?
Pirms jūs apsverat pievienot nedaudzi Brazīlijas riekstu uz jūsu diētu vai lietot selēna piedevas, iespējams, vēlēsieties, lai jūsu ārsts noteiktu jūsu selēna līmeni. Pēc tam viņš vai viņa var piedāvāt norādījumus par to, vai jūs varētu gūt labumu no diētas selēna palielināšanas vai piemaksu pievienošanas. Paturiet prātā, ka pat tad, ja izvēlēsieties papildināt ar selēnu, jums vajadzētu aprēķināt uztura devu un pārliecinieties, ka visi selēni ir uzskaitīti multivitamīnos un piedevās, lai jūsu dienas deva nepārsniegtu 400 mikrogramus dienā.
> Avoti:
> Drutel, A, Archambeaud F, un Caron P. "Selēns un vairogdziedzeris: vairāk labu ziņu klīnikām." Clin Endocrinol Clinical Endocrinology 78.2 (2013): 155-64. PubMed 2016. gada 30. marts.
> Hu, S et al "Vairāki uztura faktori un Hashimoto tireidīta risks". Vairogdziedzera slimība. 2017. gada marts doi: 10.1089 / tavs 2016.0635.
> Kafai MR, Ganji V. Dzimums, vecums, ģeogrāfiskais novietojums, smēķēšana un alkohola lietošana ietekmē seruma selēna koncentrāciju ASV: trešais Valsts veselības un uztura pārbaudes eksāmens, 1988-1994. J Trace Elem Med Biol 2003; 17: 13-8.
> Niskar AS, Paschal DC, Kieszak SM, Flegal KM, Bowman B, Gunter EW, et al. Seruma selēna līmenis ASV iedzīvotāju vidū: Trešais valsts veselības un uztura pārbaudes eksāmens, 1988-1994. Biol Trace Elem Res 2003; 91: 1-10.
> Wichman J et al "Selēna papildināšana ievērojami samazina vairogdziedzera autoantivielas līmeni pacientiem ar hronisku autoimūno slimību: sistemātisku pārskatīšanu un metaanalīzi." Vairogdziedzera. Sējums 26, Numurs 12, 2016 DOI: 10.1089 / thy.2016.0256