Pētījumi rāda pretēju secinājumu par osteoartrītu un reimatoīdo artrītu.
Vai jūsu diēta ir piemērota augļiem un dārzeņiem, kas ir bagāti ar C vitamīnu? Vai Jums vajadzētu lietot C vitamīna piemaksu ? Vai pastāv Cēla C vitamīna un artrīta cēloņsakarība vai aizsardzības saikne? Šīs ir svarīgas lietas, kas jāapsver.
C vitamīns un artrīts
Viens pētījums atklāja, ka C vitamīns aizsargā pret artrītu un novērš simptomus, savukārt citos pētījumos apgalvots, ka C vitamīns var pastiprināt artrītu.
Kāpēc neatbilstība? Patiesībā ir iemesls. Pētījumi koncentrējās uz diviem dažādiem artrīta veidiem , reimatoīdo artrītu (RA) un osteoartrītu (OA), kas ir dažādi slimības procesi.
C vitamīns un osteoartrīts
Osteoartrītu raksturo pakāpeniska locītavu pasliktināšanās, tāpēc to sauc arī par artrīta nodiluma un asaru tipu. Pētījuma rezultāti, kas parādīti 2004. gada jūnija izdevumā par artrītu un reimatisko slimību , liecina, ka ilglaicīga C vitamīna lietošana var pasliktināt ceļa osteoartrīta smagumu.
Pētnieki analizēja astoņu mēnešu zemas, vidējas un lielas C vitamīna devas jūrascūciņos. Gvinejas cūkas, tāpat kā cilvēki, nespēj sintezēt C vitamīnu sev.
Lielās devas grupā attīstījās vissmagākais ceļa osteoartrīts un sliktākais skrimšļa bojājums. Šajā pētījumā pētnieki secināja, ka C vitamīna uzņemšana ar uzturu nav jāpapildina, pārsniedzot pašreizējo ieteicamo diētas pabalstu:
- 90 mg dienā vīriešiem.
- 75 mg. dienā sievietēm.
C vitamīns un reimatoīdais artrīts
Reimatoīdais artrīts ir autoimūna slimība, kas izraisa locītavu oderējumu iekaisumu , kā rezultātā izzūd un saskaras locītavu deformācija. Reuma slimību gados ir ziņots, ka pārtikā ar lielu C vitamīna patēriņu, šķiet, ir jāaizsargā pret iekaisīgu poliartrītu , kas ir reumatoīdā artrīta forma, kurā ir divas vai vairāk locītavu.
Šajā pētījumā piedalījās vairāk nekā 23 000 dalībnieku, kas Apvienotajā Karalistē bija iesaistījušies vēža pētījumos. Dalībnieki uzturēja dienasgrāmatas un pētījuma sākumā bija bez artrīta.
Pētnieki salīdzināja 73 dalībnieku diētu, kuriem astoņu gadu laikā attīstījās iekaisuma poliartrīts, un 146 pacientiem, kuriem nebija artrīta. Pēc analīzes pētnieki secināja, ka cilvēki, kuri attīstījās artrītu, ēda mazāk augļu un dārzeņu nekā tie, kuriem nav attīstījusies slimība. Dalībniekiem, kas ēda vismazāk augļus un dārzeņus, bija divreiz lielāks risks saslimt ar iekaisīgu artrītu .
Bija arī ievērojama atšķirība, cik daudz C vitamīna cilvēki saņēma artrītu, salīdzinot ar tiem, kuriem nav attīstījies artrīts. Dalībnieki, kas patērēja viszemākos C vitamīna daudzumus, trīsreiz biežāk attīstīja artrītisko stāvokli nekā tie, kas patērēja visvairāk C vitamīna. C vitamīna pozitīvā iedarbība uz reimatoīdo artrītu var būt tādēļ, ka:
- C vitamīns ir spēcīgs antioksidants , kas apkaro molekulas, kuras iedarbojas uz reimatoīdo iekaisumu.
- C vitamīns darbojas kā kofaktora kolagēna sintēze, galvenais proteīns locītavu audos un kaulos.
- C vitamīns spēlē lomu infekcijas apkarošanā un var strādāt, lai kontrolētu ar infekciju saistītu iekaisumu.
- Daži uzskata, ka infekcija var izraisīt reimatoīdā artrīta uzliesmojumus .
Secinājums
C vitamīna uzņemšana ir ieteicama veselīgu kaulu un locītavu uzturēšanai. Pārmērīga C vitamīna uzņemšana var būt problemātiska. Dabiski ir ieteicams ēst augļus un dārzeņus, lai saņemtu ikdienā ieteicamās C vitamīna devas.
Avoti:
C vitamīns pasliktina zīdaiņu osteoartrītu dzīvnieku pētījumos, Duke Universitātes medicīnas centrā. 2004. gada 6. marts.
C vitamīns un iekaisuma poliartrīta attīstības risks: iespējamais ligzdošanas gadījuma kontroles pētījums, reimatisko slimību gados, 2004; 63: 843-847. Http://ard.bmj.com/content/63/7/843