Uzziniet veselīgas diētas padomus, kā labi uzturā ar Parkinsona slimniekiem
Kā mēs vairāk uzzināt par uztura lomu veselībai un slimībām, vai ir kādi uztura padomi pārtikas grupās, kas ir labvēlīgi tiem, kas dzīvo ar Parkinsona slimību?
Diēta, uzturs un Parkinsona slimība
Agrāk tika uzskatīts, ka Parkinsona slimības (PD) agrīnajā stadijā īpaša diēta nav nepieciešama, un tas, ka viss bija nepieciešams, ēst veselīgu un līdzsvarotu uzturu.
Kā mēs uzzinām vairāk par mehānismiem smadzenēs, kas saistītas ar Parkinsona slimību, un lomu, kāda var būt atsevišķām barības vielām, kļūst skaidrs, ka laba izskata uzturs var būt laba ideja jau pēc diagnozes sākuma.
Pētījumi liecina, ka daži ēšanas paradumi var palīdzēt palēnināt slimības progresēšanu, vismaz teorētiski. Tā kā pārtikas produktu nozīme slimībās ir tikai nesen sistemātiski aplūkota, iespējams, ka nākamajos gados mēs daudz mācāmies.
Ēd vairāk antioksidantu bagātīgas pārtikas
Ēst diētu, kas bagāts ar antioksidantiem, ir labs pirmais solis. Antioksidanti ir tās ķīmiskās vielas, kas atbrīvojas un sajaucas ar tā sauktajiem " brīvajiem radikāļiem " - vienīgām molekulām, kas cirkulē jūsu audos un bojā šos audus. Brīviem radikāļiem ir īpaša afinitāte pret šūnām, kas ražo dopamīnu. Tātad, jo lielāks antioksidantu skaits jūsu sistēmā (pamatā, protams), jo mazāk brīvo radikāļu cirkulācijas.
Teorētiski tam vajadzētu samazināt dopamīna zuduma tempu laika gaitā.
Pētījumi tagad ir apstiprinājuši augļu un dārzeņu polifenolu spēju samazināt smadzeņu nervu šūnu nāvi.
Tātad, kādi pārtikas produkti satur daudz antioksidantu?
- Augļi un dārzeņi - nevis viens konkrēts auglis vai kāds konkrēts dārzeņš, vislabāk ir ēst dažādus šos ēdienus, jo šie pārtikas produkti satur dažādas fitonitrēnvielas atkarībā no to krāsas. Daži uztura speciālisti to sauc par krāsu varavīksnes iegūšanu. Piemēri ir lapu dārzeņi (piemēram, spināti), brokoļi, tomāti, burkāni, ķiploki, sarkanās pupiņas, pinto pupiņas, mellenes, dzērvenes, zemenes, plūmes un ābolus.
- Tēja - Kaut arī melnā tēja var būt laba, zaļā tēja un baltā tēja ir lielisks antioksidantu avots. Kaut gan zaļā tēja ir lielisks antidepresantu avots, pārliecinieties, vai esat iemācījies pienācīgi gatavot zaļo tēju vai arī liela daļa no šī efekta var tikt zaudēta. Tāpat paturiet prātā, ka pievienojot krēmu vai piena produktus, var ievērojami samazināt antioksidantus, tos piesaistot. Ja jums ir nepieciešams mainīt garšu, pievienojiet citrona pieskārienu, kas faktiski uzlabo jūsu ķermeņa absorbciju zaļā tēja.
- Kafija - Jā, ir gadījumi, kad kafiju var iekļaut pārtikas produktu sarakstā, kas Jums labs!
- Sarkanvīns satur antioksidantus (paturiet prātā šos norādījumus par mērenu alkohola lietošanu un izlaist alkoholu, ja Jums ir bijusi atkarība vai ir grūtības kontrolēt savu uzņemšanu). Daudzi cilvēki ir pārsteigti par to, ka sarkanā vīnogu sula satur arī resveratrolu, tādēļ vīns nav nav nepieciešams.
- Tumšas sulas, piemēram, granātābolu un melleņu sulas, ir bagātas ar antioksidantiem.
Iegūstiet omega-3 diētu
Omega-3-taukskābes ir būtiska barības viela lielākajai daļai jūsu ķermeņa audu, tāpēc jūs vēlaties pārliecināties, ka tiek patērēts pietiekams daudzums šo uzturvielu. Taukskābju zivis, piemēram, makreles, foreles, siļķes, sardīnes, garsajūnas tunzivis un laši, ir divu veidu omega-3 taukskābju, eikozapentaēnskābes (EPA) un docozaheksaēnskābes (DHA) augsta.
Kamēr mēs vienkārši uzzinām, kā omega-3-taukskābes var ietekmēt cilvēkus ar Parkinsona slimību, šķiet, ka šīm barības vielām žurkām var būt neiroprotective iedarbība, kuras mērķis ir modelēt Parkinsona slimību. Cilvēkiem paaugstināts DHA līmenis var kavēt kognitīvo samazināšanos, kas saistīta ar vairākām neirodeģeneratīvām slimībām.
Optimālai veselībai ieteicams ēst zivis vismaz divas reizes nedēļā. Ja jūs neēdat zivis, apsveriet iespēju lietot zivju eļļu vai pārbaudiet šos omega-3 taukskābju augu avotus.
Citi uztura koncentrēties uz
Atbilstoši kalcija, magnija un vitamīnu D un K daudzumi palīdz stiprināt ādu un kaulus.
Jūs varat iegūt šīs uzturvielas no piena produktiem, piemēram, jogurtu un pienu.
Vai jums ir nepieciešams kāds papildinājums?
Kaut arī ideāls ir iegūt jūsu vitamīnus un fitoātrinātājus, izmantojot pārtikas avotus, var būt grūti iegūt pietiekami daudz vitamīna D jūsu uzturā. Pētījumi liecina, ka adekvāts D vitamīna līmenis ir svarīgs viss no Parkinsona slimības līdz vēža profilaksei.
Parasti mēs saņemam daudz no mūsu D vitamīna no saules, taču, pieņemot sauļošanās līdzekli kopā ar telpām, tika konstatēts, ka lielākajai daļai cilvēku ir līmeņi, kas tiek uzskatīti par pārāk zemiem.
Daudziem cilvēkiem ir nepieciešams lietot D3 vitamīna piedevu, lai iegūtu pietiekami daudz, taču to ir viegli noteikt. Vienkāršs asins analīzes rezultāts ļauj jums zināt, vai jums ir trūkumi, vai "labā diapazona" apakšējā daļā. Vaicājiet savam ārstam pārbaudīt savu līmeni. Tiek uzskatīts, ka mazāk saules ultravioleto starojumu, kas izraisa mazāk D vitamīna uzsūkšanos, ir saistīts ar paaugstinātu Parkinsona slimības risku, vismaz jauniešiem.
Kā dabūt veselīgākus pārtikas produktus
Šeit ir daži padomi, kā ēst veselīgāku uzturu, paturot prātā:
- Mellenes, avenes un kazenes var maisīt vaniļas jogurtā, lai iegūtu delicious desertu. Vai sajauc tos ar jogurtu un ledus, lai pagatavotu kokteiļus. Šķiedru pildīti augļu kokteiļi var arī palīdzēt novērst aizcietējumus, kas saistīti ar dažām PD zāles.
- Pievienojiet spinātus olām un citiem ēdieniem. Maisot sasmalcinātus, svaigos spināti, kurus olīveļļā ielej salāti vai tvaicētos brūnos rīsos.
- Burkāni iekrauj spēcīgu antioksidantu, ko sauc par beta-karotīnu. Vārīti, tvaicēti vai tīrīti burkāni atbrīvo antioksidantus vai kaut kā padara tos vieglāk uzsūcas. Vārīti burkāni bieži vien arī garšīgāki. (Ņemiet vērā, ka no jūsu uztura jāiegūst beta-karotīns, nevis papildus. Faktiski, lai gan augsts beta-karotīna līmenis ir aizsargājošs pret plaušu vēzi, beta-karotīna piedevas saistās ar paaugstinātu risku.)
- E vitamīns ir spēcīgs antioksidants un dažos riekstos un veselos graudos. Lai gan pētījumi par E vitamīna anti-PD iedarbību ir devuši tikai traucējošus vai jauktus rezultātus, tomēr E vitamīnam vajadzētu būt daļa no jūsu diētas. Pagatavojiet pilnus graudus, piemēram, brūnie rīsi, kvinoja vai bulgurkvieši. Šķirnei pievienojiet rozīnes vai dzērvenes, sasmalcinātas pētersīļus vai spinātus, kā arī olīveļļu.
Avoti:
Ataie, A., Shadifar, M. un R. Ataee. Polifenālie antioksidanti un neironu reģenerācija. Pamata klīniskā neiroloģija . 2016. 7 (2): 81-90.
Barros, A., Crispim, R., Uchoa, J. et al. Hroniskas Omega-3 taukskābju pievienošanas ietekme uz hemiparkinsonizācijas modeli, ko izraisīja 6-hidroksidopamīns žurkām. Pamata klīniskā farmakoloģija un toksikoloģija . 2016. gada 24. novembris (Epub pirms drukāšanas).
Kravietz, A., Kabs, S., Wald, L. et al. UV starojuma asociācija ar Parkinsona slimību izplatību: Vispasaules franču ekoloģiskais pētījums. Vides pētījumi . 2016. 154: 50-56.
Weiner, WJ, Shulman, LM un Lang, AE (2013). Parkinsona slimība, Trešais izdevums, Pilnīga rokasgrāmata pacientiem un ģimenēm. Johns Hopkins Preses grāmatu, Baltimore.
Zhang, Y., Chen, J., Qiu, J. et al. Zivju un polinepiesātināto taukskābju ieņemšana un viegli izteikti kognitīvās veselības traucējumi: 21 kohortu pētījumu metoanalīze. American Journal of Clinical Nutrition . 2016. 103 (2): 330-40.