Ēšana pareizo pārtiku var palīdzēt ārstēt anēmiju
Vēža ārstēšanā var rasties dažāda veida anēmija. Visbiežāk sastopamā anēmijas forma ir dzelzs deficīta anēmija . Dzelzs deficīta anēmijā jūsu sarkanajās asins šūnās nav pietiekami daudz dzelzs, lai efektīvi veiktu skābekli. Šis dzelzs trūkums var atstāt jūs jūtaties nogurums, elpas trūkums, nogurums, un, starp citiem simptomiem, ir bāls.
Ja ārsts domā, ka Jums ir anēmija, viņi veiks pilnīgu asins analīžu (CBC) pārbaudi un pārbaudīs hemoglobīna un hematokrīta līmeni.
Iekļaujot taukainos pārtikas produktus jūsu uzturā
Ja jūs zināt, ka jūsu anēmija ir saistīta ar zemu dzelzs daudzumu, dažu ēdienu izvēle var palīdzēt ķermenim iegūt nepieciešamo dzelzi. Pat ja jūsu medicīniskā komanda neiesaka lietot dzelzs piedevu, veselīga, ar dzelzi bagāta diēta ir droša un var palīdzēt organismam dziedēt un atgūties.
Liellopa un citi dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti satur daudz dzelzs. Jo tumšāka gaļa, jo labāk dzelzs avots. Piemēram, steiks, kas ir tumši sarkans steiks pirms vārīšanas, būs visvairāk dzelzs. Tumšā tītara gaļai ir vairāk dzelzs nekā viegla tītara gaļa. Lielākā daļa dzīvnieku barības satur dzelzi. Ja jūs ēdat liellopu gaļu, cūkgaļu, mājputnus, zivis vai kādu citu gaļu, pavārs gaļu pilnīgi, lai samazinātu saindēšanās ar pārtiku risku.
Ja jūs nevarat vai nevēlaties ēst dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktus, varat koncentrēties uz ēdieniem, kas satur vairāk dzelzs bagātīgu augu pārtikas produktu, piemēram:
- Dārzeņi. Meklējiet lapu zaļumus, piemēram, brokoļus, spinātus, kāpostu, rāceņu zaļumus un kolas; kartupeļi ar ādu; lima pupiņas; Zaļie zirnīši; pupiņas, piemēram, nieres, melnā, tumšā utt .; un tomātu mērci.
- Augļi. Izvēlieties tādus augļus kā žāvēti aprikozes, žāvētas vīģes, rozīnes, plūmes un plūmju sulu.
- Graudi. Izvēlieties ar griestu stiprinātu pilngraudu maizi, makaronus, rīsus un graudaugu. Skenējiet pārtikas etiķetes un meklēt maizi un graudus, kas satur 20 procentus vai vairāk dzelzs dienas vērtības.
- Rieksti un sēklas. Visiem riekstiem un sēklām ir dzelzs. Mēģiniet zemesrieksti, indijas, saulespuķu sēklas, valrieksti un mandeles. Rieču sviests satur arī dzelzi.
- Melngalvju melase. Lai gan nav kopīgas pārtikas izvēles, melnā melases melase satur daudz dzelzs. Izmēģiniet to karstā graudā, piemēram, auzu. Ja jums patīk garša, vienmēr ir karote, lai palielinātu dzelzi jūsu diētā.
Citi veidi, kā iegūt vairāk dzelzs
Papildus diētu mainīšanai ir citi veidi, kā iegūt sarkano asins šūnu daudzumu dzelzs, piemēram:
- Ēdiena gatavošana ar čugunu. Ticiet vai ne, jūsu pārtika absorbē dzelzi no čuguna potītēm un pannām. Tas īpaši labi darbojas ar skābiem pārtikas produktiem, piemēram, tomātiem un tomātu bāzes mērcēm.
- Iet uz "C." C vitamīns palīdz ķermenim absorbēt dzelzi no ēdienreizēm, ko ēdat. Piemēram, ja apelsīnu sula (ne kalcijs bagātināta) ar ēdienu palīdzēs organismam absorbēt vairāk dzelzs.
- Saglabājiet kalcijs čekā. Kalcijs apgrūtina ķermeņa absorbciju dzelzs. Nelietojiet dzelzs piedevu vai lietojiet pārtikā, kas bagāts ar dzelzi, ar pienu, citiem kalcijiem bagātiem pārtikas produktiem vai kalcija piedevu . Labi, ka ēst ar kalciju bagātu pārtiku, vienkārši pārliecinieties, ka tie ir dažādos laikos, nekā jūsu dzelzs bagāti ēdieni un piedevas.
- Ierobežojiet kafiju, tēju un soda. Šie dzērieni apgrūtina ķermeņa uzņemšanu dzelzs. Nelietojiet dzelzs piedevu vai ēdiet ar dzelzi bagātu pārtiku ar kafiju, tēju vai soda.
- Izlaist augstas šķiedras graudaugu. Ar šķiedrvielām bagāti graudaugi, piemēram, kliju pārslas, apgrūtina ķermeņa absorbēšanu. Nelietojiet dzelzs piedevu vai ēdiet ar dzelzi bagātu pārtiku, kamēr ēdat augsta šķiedrvielu labību.
- Vieglākas dzelzs piedevas. Ja ārsts ir izrakstījis uztura bagātinātājus un jūs aizcietējāt vai izjaucat kuņģī, mēģiniet lietot lēnu atbrīvošanos no dzelzs. Meklējiet vienu marķējumu "Slow Fe" vai "Slow Iron".
Kad lietot dzelzs piedevu
Ja jums ir anēmija, jautājiet savai veselības aprūpes komandai, vai nepieciešama dzelzs papildviela. Ja jums ir parakstīts dzelzs papildinājums, pārliecinieties, ka lietojat dzelzs veidu, kuru jūsu ķermenis var izmantot vislabāk.
Labi dzelzs piedevas satur dzelzs sulfātu, dzelzs glikonātu, dzelzs askorbātu vai dzelzs amonija citratu. Pārbaudiet etiķeti un izvēlieties papildinājumu, kas satur vienu no šiem dzelzs veidiem. Dažos gadījumos dzelzi var ievadīt intravenozi (IV).
Ne visi anēmijas ir saistītas ar dzelzs deficītu, tāpēc konsultējieties ar savu ārstu pirms dzelzs papildināšanas. Parasti vienmēr apspriežiet jebkuru uztura bagātinātāju un bezrecepšu zāles, ko lietojat ar savu ārstu. Tas ir neticami svarīgi, jo daži uztura bagātinātāji un medikamenti var traucēt citu zāļu lietošanu. Pirms šo produktu izmantošanas vislabāk ir būt drošam un saņemt apstiprinājuma zīmi.
Vissvarīgākais, ko jūs varat darīt, lai ārstētu jebkuru anēmiju, kas jums var rasties vēža aprūpes laikā, ir lietot zāles, kā noteikts. Jūsu veselības aprūpes komanda noteiks, kuras zāles, ja tādas ir, ir piemērotas, lai ārstētu anēmiju. Ja Jums ir parakstītas zāles un rodas blakusparādības, kas padara to neiespējamu turpināt lietot, nekavējoties sazinieties ar savu ārstu un dariet to zināmu.
Avoti:
Amerikas diētisko asociācija, Onkoloģijas diētas prakses grupa. Onkoloģijas uztura klīniskais ceļvedis , 2. izdevums. Eds Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
USDA valsts uzturvielu datu bāze par standarta atsauci.