Apskatiet pretvēža aliumus
No ķiplokiem un sīpiem kopš pagātnes Grieķijas un Romas dienas ir bijusi ēdiena pagatavošana. Smaržīgo ķiploku augu sauc daudzi nosaukumi, tostarp "dzīvības koka spuldze" (tā anti-novecošanās īpašības) un "smirdošā roze" (pat ja tā ir saistīta ar lilijām, nevis rozēm).
Arī ķiplokiem ir piešķirta jauda, lai uzlabotu jūsu seksuālo dzīvi, izturību sportistiem un atvairīt vampīru.
Bet, kas ir vēl svarīgāk, ķiploku ieguvumi veselībai ietver arī dabīgās antibiotikas un antioksidantu īpašības, kuras abas var palīdzēt novērst vēzi.
Veselības pabalsti
Ķiploki ir augu sīpolu formu augu Allium ģimenes dārzeņi. Tas aug vairākos izmēros un krāsās, un to var stādīt kopā ar citiem dārzeņiem kā dabisko pesticīdu.
Jūs zināt, kur ķiplokus stāda ilgi, pirms to redzat, jo tā stiprais sērskāfs smaržviela ļoti skaidri paziņos savu atrašanās vietu. Kaut arī ēdieni ar ķiploku piedevām var dot jums "ķiploku elpu", šādi var uzlabot jūsu veselību, samazinot augstu asinsspiedienu un sliktu holesterīnu.
Faktiski viena svaiga ķiploku ziedlapiņa dienā var samazināt jūsu krūts, barības vada, kuņģa, zarnu un prostatas vēža risku. Apvienojiet ķiplokus savā uzturā ar krustziežu dārzeņiem, augļiem , šķiedrvielām un regulārām fiziskām aktivitātēm, un jūsu risks saslimt ar krūts vēzi var samazināties pat zemāk.
Anti-vēža savienojumi
Ķiplokiem ir dabiski antioksidanti un ir pretiekaisuma, antibiotikas un pretvīrusu līdzekļi. Ķiploku pogas un krustnagliņas satur augstu sēra, flavonoīdu un selēna saturu. Un, kad tas tiek sasmalcināts, sasmalcināts vai sasists, ķiploki ražo savienojumu alicīnu.
Ķiploku antibakteriālas īpašības var palīdzēt novērst vēzi, kā arī spēju uzlabot ģenētisko uzlabošanu, palēnināt šūnu proliferāciju un novērst kancerogēnu vielu veidošanos organismā.
Šeit ir trīs vēža apkarošanas savienojumi, lai uzzinātu:
- Allicīns : spēcīgs augu savienojums, kas ir antibiotikas un pretsēnīšu līdzeklis. Šī viela ir pietiekami spēcīga, lai izraisītu blisterus, ja pārāk daudz uzņemas ādu, bet alicīns ātri izzudīs pēc tā rašanās. Ēdienu gatavošana paātrina alicīna sadalījumu, un mikroviļņu gatavošana, šķiet, to iznīcina un iznīcina ieguvumus veselībai.
- Flavonoīdi : Aromātiskie augu savienojumi, kam ir antioksidanti un pretiekaisuma īpašības. Šie savienojumi cīnās pret vēzi, novēršot šūnu bojājumus.
- Selēns un alil sulfīdi : abas šīs augu ķīmiskās vielas var būt anti-mutagēnas vai vielas, kas novērš vēzi, bloķējot šūnu DNS bojājumus vai stimulējot ķermeņa atjaunošanu bojātajā DNS.
Kā lietot un nopirkt ķiplokus veselībai
Jūs varat izmantot ķiplokus vairākos veidos, lai uzlabotu savu veselību, bet lielākais ieguvums no svaigiem, termiski neapstrādātiem ķiplokiem. Ja vēlaties izmēģināt citus ķiploku formas, ir ķiploku ēteriskā eļļa, ķiploku eļļa, mērce, ķiploku pulveris un ķiploku ekstrakts.
Ķiploku piedevas ir pieejamas arī tad, ja vēlaties izvairīties no "ķiploku elpas". Tomēr jābrīdina, ka alikīns, kas ietverts šajos piedevās, ievērojami atšķiras un būs mazāk spēcīgs nekā tas, kas atbrīvots no svaigas ķiploku krustnagliņas.
Pērkot svaigus ķiplokus, ņem vērā:
| Labs ķiploki | Bad ķiploki |
| Cietas, stingras galvas | Dobi vai mīkstās galviņas |
| Pat ārējo apvalku krāsa | Izgatavotas ārējās apvalki (pelējums) |
| Galva ir svara | Galva ir viegls |
| Krustnagliņas | Garneles ir sarīvē |
| Nav zaļo kātiņu vai lapu | Zaļie kātiņi vai lapas |
Vārds no
Jums nav jādod košļāt vienu ķiploku diētiku dienā, lai iegūtu pretvēža līdzekļus no šīs aromātiskās spuldzes. Vienkārši sasmalciniet vai smalki ķiplokus ar kauliņiem un apkaisa to uz salātiem, biezu maizes šķēlīti, zivs filejas vai jūsu vārītu dārzeņu. Un, ja pamanāt, ka vampīri izvairās no tevis, jūsu ikdienas kustība kļūst vieglāka un jūsu seksuālā dzīve uzlabojas, labi, ka arī labi.
> Avoti:
> American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, Nr. 5, 1027-1032, 2006. gada novembris. Sīpolu un ķiploku lietošana un cilvēka vēzis. Carlotta Galeone, Claudio Pelucchi, Fabio Levi, Eva Negri, Silvia Franceschi, Renato Talamini, Attilio Giacosa un Carlo La Vecchia.
> Nacionālais vēža institūts. Faktu lapa. Ķiploki un vēža profilakse: jautājumi un atbildes. 2008.