Kauča kā izvēles dzēriena arvien pieaugošā pasaules popularitāte padara to par intensīvu pētījumu par ietekmi uz veselību. Ir veikts pētījums, lai noskaidrotu, kā kafija ietekmē visu no mūsu imūnsistēmas, sirds slimību risku un pat vēža risku. Debates par to, vai kafija ir laba vai slikta jums, patiešām ir izaugusi vairāk nekā tūkstoš gadus, kopš tā laika kafija tika atklāta (iespējams) Etiopijā.
Mūsdienās ir grūti iedomāties, bet ir bijuši gadījumi, kad dažās pasaules daļās kafija pat tika aizliegta veselībai vai reliģiskiem iemesliem!
Pētījums par kafijas patēriņu un nieru slimībām
Iedzīvotāju epidemioloģiskie pētījumi liecina par saistību starp kafijas patēriņu un, iespējams, aizsargājošu ietekmi uz nieru darbību. Korejas 2008. gada pētījums, kurā piedalījās vairāk nekā 2600 sieviešu, parādīja, ka kafijas patēriņš ir saistīts ar samazinātu nieru slimību risku, arī diabēta sievietēm. Tomēr, kā mēs zinām medicīnā, iedzīvotāju aptaujas nepietiek, lai izdarītu sarežģītus secinājumus.
Tāpēc, ņemot vērā aktuālo un, iespējams, pretrunīgo tēmu, 2016. gadā publicētā meta-analīze mēģināja atbildēt uz šo jautājumu. Šī metaanalīze nekonstatēja saistību starp kafijas patēriņu un palielinātu nieru slimības risku vīriešiem. Interesanti, ka faktiski tika atzīta iespēja samazināt nieru slimību risku sievietēm, kas dzer kafiju.
Secinājums par kafiju, vismaz pamatojoties uz šiem datiem, varētu būt: nekaitīgs vīriešu nierēm un, iespējams, labvēlīga sieviešu veselībai.
Iepriekš minētās metaanalīzes rezultāti ir līdzīgi citam pētījumam no citas pasaules daļas, īpaši Nikaragvas Klusā okeāna piekrastes, kur novērota zemāka hroniskas nieru slimības izplatība kafijas augšanas ciematos.
Precīzs mehānisms, kāpēc kafija varētu būt šī aizsargājošā loma, vēl arvien ir aktīvā pētījuma priekšmets, bet spekulācijas svārstās no kafijas antioksidantu lomas, kafijas šķietami pretdiabēta iedarbības.
Kafijas efekts cilvēkiem ar ģenētisku nieru slimību
Agrāk pamatizglītības pētījumi liecināja, ka kofeīns var palielināt nieru cistu augšanas risku pacientiem ar autosomālu dominējošo policistisko nieru slimību (PKD). Tomēr pašreizējos klīniskos pētījumos kafijas patēriņš nav atzīts par PKD progresēšanas riska faktoru.
Nieru akmeņu risks
Papildus nieru medicīniskajām slimībām joprojām pastāv īpašas situācijas, kad vajadzētu moderēt kafijas uzņemšanu. Viens no šādiem scenārijiem ir cilvēki, kuri veido nierakmeņus. Oksalāta akmeņi ir viena no visbiežāk sastopamajām nieru akmeņiem, un tas vienkārši notiek, ka viens no galvenajiem oksalāta avotiem mūsu diētā ir regulāra kafija (melnā tēja ir otra vaininieks). Tādēļ pacientiem ar nierakmeņiem, īpaši tiem, kam ir kalcija oksalāta akmeņi, kafiju joprojām vajadzētu uzskatīt par iespējamu riska faktoru.
Nieru vēža risks
Pierādījumi par to ir diezgan dažādi. Pētījumi parasti liecina par samazinātu nieru šūnu karcinomas risku ar kafijas patēriņu.
Tomēr kaut kāda iemesla dēļ šī asociācija šķiet taisnība tikai attiecībā uz kafijas kafiju. Kafijas pupiņu kafijas patēriņš, šķiet, palielina skaidra šūnu nieru šūnu karcinomas apakštipa risku, kas ir specifisks nieru vēzis, taču ir jāveic vairāk pētījumu, lai labāk izprastu šo potenciālo saikni.
Kafijas netiešā ietekme uz nieru darbību
Kā minēts citos pantos, augsts asinsspiediens (pēc diabēta) ir vislielākais nieru slimību cēlonis. Ir daži pierādījumi, ka, lietojot kofeīna kafiju, var izraisīt īslaicīgu asinsspiediena paaugstināšanos, un šķietami pārspīlēts efekts gados vecākiem pacientiem un cilvēkiem, kuri nav regulāri lietojuši kafiju.
Asinsspiediena paaugstināšanos biežāk novēro arī cilvēkiem, kam jau ir paaugstināts asinsspiediens.
Ņemot vērā šo iespējamo saikni starp kafijas uzņemšanu un paaugstinātu asinsspiedienu, bieži tiek izteikta bažas par kafijas spēju izraisīt nieru bojājumus. Neskatoties uz šo ticamību, ir pierādījumi par pretējo. Ir dati, kas parāda, ka, kamēr ikdienas patēriņš kafijas nepārsniedz 3-4 tases (ar katru 8 unce kauss, kur jebkur no 100-200 mg kofeīna), nav paaugstināts nieru slimības risks veseliem jauniem cilvēkiem .
Bezkofeīna kafija un hipertensija
Gandrīz pretintuitīvi ir konstatēts, ka kafija palielina nervu sistēmas darbību, kā arī asinsspiedienu, neatkarīgi no tā kofeīna satura. Tāpēc asinsspiediena paaugstināšanas efektu pat redzams ar bezkofeīna kafiju, tādēļ šķiet, ka kafijā var būt kaut kas cits kā kofeīns, kas varētu būt atbildīgs par šī asinsspiediena paaugstināšanos.
Vārds no
Ņemot vērā pieejamo pierādījumu pašreizējo svaru, šķiet, ka, lai gan kafija var pastiprināt asinsspiedienu nefarmētajos kafijas dzērienos un cilvēkiem ar iepriekšēju hipertensiju, tas, šķiet, neizraisa paaugstinātu nieru slimību risku. Patiesībā ir dažādi pierādījumi, ka kafija ir iespējama aizsargājoša loma nieru slimībā, it īpaši sievietēm. Pacienti ar kalcija oksalāta nierakmeņiem vēl var vēlēties samazināt kafijas daudzumu, ņemot vērā tā oksalāta saturu. Vislabākie pierādījumi, ka kafija varētu palielināt vai samazināt nieru vēža risku, ir pretrunīga.
> Avoti:
> Antwi SO, Eckel-Passow JE, Diehl ND, un citi. Kafijas patēriņš un nieru šūnu karcinomas risks. Zāles cēloņi Kontrole. Augusta 2017. gada 28. augusts (8)
> Corti R., Binggeli C, Sudānā I, et al. Kafija akūtā veidā palielina simpātiskas nervu darbības aktivitāti un asinsspiedienu neatkarīgi no kofeīna satura: pāragras un nesaistītas dzeršanas loma. Apgrozījums . 2002; 106 (23): 2935-2940.
> Hartley TR, Sung BH, Pincomb GA, et al. Hipertensijas riska stāvoklis un kofeīna ietekme uz asinsspiedienu. https://doi.org/10.1161/01.HYP.36.1.137. Hipertensija. 2000; 36: 137-141
> Kim BH, Park YS, Noh HM, et al. Korejas sieviešu ar un bez cukura diabēta asociācija starp kafijas patēriņu un nieru darbības traucējumiem: Ceturtā Korejas valsts veselības un uztura pārbaudes eksāmena analīze 2008. gadā. Korean J Fam Med. 2013. gada jūlijs; 34 (4): 265-271.
> Wijarnpreecha, K., Thongprayoon, C., Thamcharoen, N., et al. (2017), Kafijas patēriņa asociācija un hroniskas nieru slimības: metaanalīze. Int J Clin Pract, 71: n / a, e9199. doi: 10.1111 / ijcp.12919