Alcheimera slimība , visbiežāk sastopamā demences forma, ir raksturīga progresējoša atmiņas zuduma , argumentācijas grūtības, komunikācijas mazināšanās un vispārējas neskaidrības un dezorientācijas dēļ . Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir apstiprinājusi nedaudzas zāles slimības ārstēšanai, taču to efektivitāte ir ļoti ierobežota.
Tātad, ko vēl mēs varam darīt? Kā mēs varam cīnīties pret Alcheimera slimību?
Kopā ar fiziskiem vingrinājumiem un psihiskām aktivitātēm pētījumi aizvien biežāk tiek aplūkoti mūsu uzturu un jautā, kādi pārtikas produkti ir saistīti ar samazinātu demences risku.
Atbilde Rieksti kopā ar vairākiem citiem.
- Lasiet vairāk: 11 pārtikas produkti, lai samazinātu Jūsu demences risku
Pētījums
Nesen pētnieki veica pētījumu, kurā tika izmantotas pelēm, kam tika piešķirta Alcheimera slimība. Šīs peles attīstīja atmiņas zudumu, telpisko dezorientāciju, fizisko motoru samazināšanos, nemiera uzvedību un samazinātu spēju uzzināt visus Alcheimera slimības simptomus. Alcheimera peles tika sadalītas trīs grupās: vienu baroja ar tipisku diētu, otrajai grupai tika dota diēta, kurā bija 6% valriekstu, un trešā grupa baroja diētu ar 9% valriekstu.
Cik tas ir cilvēkiem? Pēc pētījuma autoru domām, tas būtu līdzvērtīgs aptuveni 1 - 1,5 oz. no mums visiem valriekstiem.
Peles šo diētu baro, sākot no 4 mēnešiem, un pēc tam pārbaudīja apmēram 9-10 mēnešus vēlāk. Testi ietver mehāniskās koordinācijas pasākumus, mācīšanās spējas, atmiņu un trauksmes uzvedību.
- Lasīt vairāk: kādi testi var tikt izmantoti, lai parādītu Alcheimera slimību?
Rezultāti
Pelēm, kuras baroja diētas, kurās bija 6% un 9% valriekstu, ievērojami uzlabojās visās pārbaudītajās teritorijās. Nebija atšķirību starp pelēm, kas ēda 6 un 9% valriekstu. Peles ar Alcheimera slimību parasti ilgstoši samazinās vairākās jomās, tomēr pētījuma beigās pelēm, kuras baro valriekstu uzturu, tika veikta tāpat kā pelēm, kurām nebija Alcheimera slimības.
Lai gan pētījums tika veikts, izmantojot peles, nevis cilvēkus, pētījumi, izmantojot pelēm, bieži palīdz mums saprast, kā darbojas cilvēka smadzenes. Daži pētījumi ar pelēm tika atkārtotas cilvēkiem un ir sasnieguši līdzīgus rezultātus.
Citi pētījumi par riekstiem
Ir veikti vairāki citi pētījumi, lai noteiktu, kā valrieksti ietekmē smadzeņu darbību, tostarp:
- Jauni veselīgi koledžas studenti parādīja uzlabotu iejaukšanās pamatojumu (spēju izdarīt secinājumus vai izdarīt secinājumus) pēc tam, kad patērēja pusi tases valriekstu 8 nedēļu laikā.
- Valriekstu ekstrakts parādīja spēju aizsargāt pret šūnu nāvi žurku smadzenēs.
- Žurkas, kuras baroja diētu, kas ietvēra valriekstus, parādīja spēju samazināt olbaltumvielu uzkrāšanos smadzenēs, kas var traucēt veselīgu izziņu. Pārmērīgu olbaltumvielu palielināšanās smadzenēs ir viena no Alcheimera slimības iezīmēm.
- Viens pētījums novērtēja mandeļu pasta iedarbību uz žurku kognitīvajām spējām. Gan mācīšanās, gan atmiņa uzlabojās tiem dzīvniekiem, kuri tika baroti ar mandeļu pastu, salīdzinājumā ar pelēm, kuras to neuzrādīja.
- Lielā sešu gadu pētījumā valriekstu ēšana bija saistīta ar uzlabotu darba atmiņu gados vecākiem pieaugušajiem.
- Vēl viens pētījums atklāja, ka sievietes, kuru ilgstoša diēta satur vairāk riekstu, veicināja kognitīvos testus. Pētījuma autori atzīmē, ka uzlabojums starp tiem, kas ēda riekstu un tiem, kas to nav, ir līdzvērtīgs atšķirībai starp to sieviešu darbību, kuri ir apmēram divus gadus atšķirīgi. Citiem vārdiem sakot, ēšanas rieksti bija saistīti ar gados vecāku sieviešu smadzenes spēju darboties tā, it kā viņi būtu divi gadi jaunāki.
Take-Away?
Vairāki pētījumi liecina par saikni starp uzlabotu smadzeņu veselību, kognitīvo darbību un ēšanas riekstiem. Lielākā daļa šo pētījumu bija vērsti uz valriekstiem, kuri saskaņā ar iepriekš minēto pētījumu varēja uzlabot atmiņu un garīgās spējas pat pēc Alcheimera slimības attīstīšanas.
Šī ideja ir aizraujoša, bet tā ir jāanalizē, jāpārbauda un pēc tam jāatkopj cilvēku pētījumos.
Tajā pašā laikā valrieksti ir saistīti arī ar vairākiem citiem veselības ieguvumiem, piemēram, sirds veselību un zemāku holesterīna līmeni , tādēļ sagrābjiet nedaudz, un iet riekstus!
Avoti:
Britu Vēstnesis par uzturu. Sējums 107 / Izdevums 09 / Maijs 2012, lpp. 1393-1401. Valriekstu patēriņa ietekme uz kognitīvo darbību jauniem pieaugušajiem. http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?aid=8549174
Alcheimera slimības žurnāls. 42 (2014) 1397-1405. Valriekstu piedevas uzlabo Alcheimera slimību transgēno peļu modeļu atmiņas deficītu un mācīšanās prasmes. http://iospress.metapress.com/content/n644184610325684/fulltext.pdf
Journal of Alzheimer's Disease 29 (2012) 773-782. Vidusjūras reģiona diētas polifenola bagātinātās pārtikas produkti ir saistīti ar labāku izziņas funkciju gados vecākiem pacientiem ar augstu sirds un asinsvadu risku. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
Uztura Vēstnesis. Valriekstu nozīme, lai saglabātu smadzeņu veselību ar vecumu. 44: 561S-566S, 2014. gada 5. februāris. Http://jn.nutrition.org/content/144/4/561S.full.pdf?ijkey=GSAl.IzWFLPw.&keytype=ref&siteid=nutrition
Uztura Vēstnesis. Septembris 2009 vol. 139 Nr. 9 1813S-1817S. Vīnogu sula, ogas un valrieksti ietekmē smadzeņu novecošanu un uzvedību. http://jn.nutrition.org/content/139/9/1813S.long
Uztura, veselības un novecošanas žurnāls. 2014. gada maijs, 18 (5): 496-502. Ilgtermiņa riekstu uzņemšana attiecībā uz vecāku sieviešu kognitīvo funkciju. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24886736
Uztura bioķīmijas žurnāls. 2013. gada maijs; 24 (5): 912-9. Valriekstu diēta samazina poliubikvitinātu olbaltumvielu uzkrāšanos un žurku smadzenēs iekaisumu. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22917841
Nutricion Hospitalaria. 2012. gada novembra decembris, 27 (6): 2109-15. Nootropa un hipofāgie efekti pēc ilgstošas mandeles (Prunus amygdalus) devas žurkām. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23588464