Diabēta bez uzlīmēm

Mācīšanās dzīvot bez cukura diabēta uzturā bez lipekļa ir daudz sarežģītāka nekā mācīšanās dzīvot ar cukura diabētu vai bez uztura bez lipekļa.

Bet, ja jums ir diagnosticēta celiakija vai celiakija, kā arī vai nu 1. tipa cukura diabēts, vai 2. tipa cukura diabēts , tas ir tas, kas jums jādara.

Cilvēkiem ar gan lipekli saistītu slimību, gan diabētu nepieciešams saglabāt cukura līmeni asinīs un uzturēt lipekļa uzturvērtību.

Ja tas izklausās sarežģīts, tas ir - jo īpaši tāpēc, ka daži no pārtikas produktiem, kurus jūs atradīsiet par drošu uz uztura bez lipekļa, nebūs veselīgi kā diabētiķi.

Labās ziņas ir tas, ka, mācot vadīt abus nosacījumus, izmantojot savu uzturu, var būt pārspīlēta ietekme uz jūsu veselību ... viena, kas būtu atsver grūtības līdzsvarot savus izaicinošus uztura ierobežojumus. Bet nav šaubu, ka divu diētu žonglēšana vienā un tajā pašā laikā ir izaicinājums.

5 padomi glutēnu nesaturošās diabēta diētu pārvaldīšanai

Šeit ir pieci padomi, kā sagatavoties tam, ko sagaidīt, un palīdzēt jums pārvaldīt īpašos uztura jautājumus cilvēkiem, kuriem ir celiakija un diabēts:

  1. Ja jūs nesen diagnosticējat celiakiju, gaidiet negaidītu no cukura līmeņa asinīs . Celiac slimība bojā jūsu tievo zarnu , kas nozīmē, ka jūsu ķermenis neuzsūc dažus ēdienus, ko ēdat. Kad jūs sākat uztura bez lipekļa un jūsu smagie zarni sāk dziedēt, jūs atkal sākat uzņemt barības vielas. Tas, protams, ir laba lieta, taču īstermiņā tā var izraisīt kaitējumu jūsu cukura koncentrācijai asinīs, jo vairāk cukura un cietes, ko jūs ēdat, izdalās jūsu asinsritē. Esiet drošs: tas tiks nokārtots galu galā. Tikmēr uzmanīgi pievērsiet uzmanību cukura koncentrācijai asinīs.
  1. Jums, iespējams, jālieto vairāk insulīna, jo tievā zarnā dziedē, un diabēta testa rezultāti var pasliktināties (bet, cerams, tikai īslaicīgi). Tas ir vēl viens blakusprodukts, kas saistīts ar jūsu uzlaboto spēju absorbēt barības vielas no ēdieniem, ko ēdat. Vismaz vienā pētījumā konstatēts, ka galvenais cukura diabēta asins analīzes līmenis hemoglobīna A1c pieaug, kad diabēta bērni konstatē, ka viņiem ir celiakija un sāktu bez lipekļa uzturā. Tā kā jūs patiešām absorbējat vairāk kaloriju, jūs varat arī uzņemt svaru un, iespējams, redzēt holesterīna līmeņa paaugstināšanos. Kad jūs uzzināsiet, kā vadīt savu jauno bezbarjeru bez cukura diabēta bezglutēna, jūs redzēsiet, kā vislabāk kontrolēt svaru, holesterīnu un cukura līmeni asinīs, kā rezultātā uzlabosies cukura diabēta testu rezultāti.
  1. Glutēnu pārtikai ir dažādi ogļhidrātu / tauku / olbaltumvielu rādītāji nekā "regulāri" pārtikas produkti, un jūsu ķermenis to reaģēs savādāk . Kaut arī kalcija daudzums ir līdzīgs starp glutēnu un bez lipekļa produktiem , cepamie produkti bez lipekļa ir biežāk sastopami ogļhidrātiem un jo īpaši vienkāršiem ogļhidrātiem un cukuriem nekā tradicionālie pārtikas produkti. Tas ir tāpēc, ka ražotāji bieži pievieno saldinātājus, lai kompensētu trūkstošo lipekli. Lai apkarotu šo problēmu, jums labāk jāmeklē produkti ar zemu ogļhidrātu bez lipekļa. Cepšana ar dažādiem bez lipekļa miltiem var būt biedējoša, taču varat izmēģināt mandeļu miltus vai pupiņu miltus (tikai pārliecinieties, vai tie ir marķēti ar "bez lipekļa").
  2. Jums gandrīz noteikti būs jāpalielina šķiedrvielu uzņemšana. Lai gan ražotāji, kas nesazodās ar glutēnu, cenšas iekļaut veselos graudus savos produktos, bez glutēna maizes un citām ceptiem izstrādājumiem ir pazīstami zems šķiedrvielu daudzums. Tāpēc jums patiešām vajadzēs strādāt, lai iegūtu pietiekami daudz šķiedrvielu jūsu uzturā. Iespējas ietver veselu pārtikas produktu, kas nesatur lipekli, kā šķiedrvielu avotus, un ņemot vērā šķiedrvielu bez lipekļa saturu.
  3. Vienmēr iesaiņojiet lipekļa bez uzkodas, ja cukura līmenis asinīs pazeminās . Diemžēl, kad nokļūstat bez lipekļa, jūsu dienas, kad tiek uzņemtas uzkodas, ir pārslogotas. Kaut arī šajās dienās ir vieglāk atrast pārtikas produktus bez glutēna ātrās ēdināšanas restorānos un pārtikas veikalu veikalos, bez lipekļa nav tik populāras, lai varētu paļauties uz iespējām, kad tās ir vajadzīgas. Un, kad jūsu glikozes līmenis asinīs nokrītas, jūs visticamāk pieļāvīsit kļūdu un nejauši ēdīsiet ar glutēnu. Tātad dodiet uzkodas ēst - enerģētikas bārs, kas ir bez lipekļa, daži rieksti vai kaut kas cits drošs.

Vārds no

Ēdot bez lipekļa un efektīvi pārvaldot jūsu diabētu, izmantojot uzturu, šķiet, tas ir milzīgs uzdevums. Bet tas ir tas, kas nākamajos gados var izmaksāt dividendes par jūsu veselību.

Viens pēdējais padoms: ja jums ir gan cukura diabēts, gan celiakija vai jutīgums pret celiakiju, tas visticamāk palīdzēs jums satikt diētu ar pieredzi abās diētās. Tas dietologs var palīdzēt jums maltītes plānošanā un līdzsvarot barības vielu attiecības.

Avoti:

Simell S et al. Vecums pēc 1. tipa cukura diabēta un celiakijas izraisītu antivielu un klīniskās slimības attīstībai ģenētiski jutīgos bērnus, kas novēroti pēc dzimšanas. Diabēta aprūpe . 2010. gada 7. janvāris.

Mohn A et al. Celiakija bērniem un pusaudžiem ar I tipa cukura diabētu: hipoglikēmijas nozīmīgums. Pediatrijas gastroenteroloģijas un uztura žurnāls . 32: 37-40, 2001.

Sun S et al. Biopsijas pozitīvas kluss celiakijas efekts un ārstēšana ar lipekli nesaturošu uzturu par augšanu un glikēmijas kontroli bērniem ar 1. tipa cukura diabētu. Diabēta medicīna . 2009. gada decembris, 26 (12): 1250-4.

Maggie Moon, MS, RD. Double Trouble - konsultācijas klientiem ar diabētu un celiakiju. Šodienas dietologs . 2009; 11: 32.

Kupper C, Higgins LA. Diabēta un glutēnu nesaturošas diētas pārvaldības pamatnostādņu apvienošana. Praktiskā gastroenteroloģija . 2007; 31 (3): 68-83.

Hansen D et al. Klīniskais ieguvums no uztura bez lipekļa 1. tipa cukura diabēta bērniem ar skrīningu noteiktas celiakijas slimībām: populācijas skrīninga pētījums ar 2 gadu novērošanu. Diabēta aprūpe . 2006. gada novembris, 29 (11): 2452-6.

Nepilngadīgo diabēta pētījumu fonds International: Double Diagnosis: dzīvo ar 1. tipa cukura diabētu un celiakiju