Galvenajiem uzturu jums vajadzētu koncentrēties uz
Individuāli uztura plāni ir būtiska nieru slimību ārstēšanas un pārvaldības sastāvdaļa. Atkarībā no Jūsu nieru funkcijas un ārstēšanas plāna jums var būt nepieciešams ievērot noteiktus uztura ierobežojumus. Kad jūsu nieres nedarbojas pilnā apjomā, viņiem ir grūti atbrīvoties no papildu barības vielām, toksīniem un šķidrumiem, kas veidojas jūsu asinīs.
Šajā laikā ir ārkārtīgi svarīgi ievērot labu ēšanas plānu. Lielākoties cilvēki, kam ir progresējoša nieru slimība, tiek nodoti nieres diētikam - diētikam, kas specializējas nieru slimību ārstēšanā. Pareiza nieru slimību uzturs ņem vērā jūsu īpašos ārstēšanas mērķus un veselības stāvokli. Ja Jums ir 2. tipa cukura diabēts un nieru slimība, barības uztura ierobežojumu gadījumā var būt grūti līdzsvarot labu uzturu, bet tas nav neiespējami. Ir dažas galvenās uzturvielas, kas jāņem vērā:
Nātrijs
Kaut arī nātrijs ir nepieciešams, lai jūsu organisms varētu pareizi funkcionēt, tas var veidoties, kad nieres sāk izdoties. Nātrija pārpalikums organismā var izraisīt šķidruma uzkrāšanos audos. To sauc par tūsku . Tūska parasti rodas sejā, rokās un apakšējās ekstremitātēs.
Zems nātrija diēta parasti ir pirmā aizsardzības līnija, kad nieru darbība sāk samazināties.
Lielākā daļa organizāciju iesaka ierobežot nātriju līdz 1500-2300 mg / dienā. Labākais veids, kā samazināt nātrija saturu uzturā, ir samazināt pārstrādātos pārtikas produktus. Mācīšanās, kā lasīt etiķetes, palīdzēs jums arī samazināt nātrija daudzumu.
Ierobežojiet augstu nātrija pārtikas produktus, piemēram, bekonu un šķiņķi; auksti griezumi; pudelēs pildītas mērces (sojas, barbekju mērce ); buljona kubi; Konservēta, dehidrēta vai tūlītēja zupa; konservēti dārzeņi; siers; krekeri; sālīti rieksti; olīvas; marinēti dārzeņi; kartupeļu čipsi; apstrādāti pusfabrikāti; skābēti kāposti; un (protams) galda sāls.
Kālijs
Kālijs ir svarīgs minerāls muskuļu un sirds funkcijām. Ja nieres nevar filtrēt kāliju, pārāk daudz var asinīs cirkulēt. Kālija pārpalikums var būt ļoti bīstams, jo tas var izraisīt neregulāru sirdsdarbības ritmu, kas var kļūt pietiekami stipra, lai sirdij pārtraukt darbu. Augsta kālija pārtikas ierobežošana var palīdzēt novērst to.
Regulāri asins analīzes, lai kontrolētu kālija līmeni, var arī brīdināt ārstu par iespējamām problēmām. Jūsu ārsts jums paziņos, vai jums vajadzētu samazināt devu no augsta līmeņa kālija pārtikas produktiem. Ja jums ir jāierobežo kālija līmenis, lielākajai daļai cilvēku ir jāierobežo devas patēriņš līdz ~ 2000 mg / dienā. Ja esat cilvēks, kam ir cukura diabēts un kuram bieži ir zems glikozes līmenis asinīs , jūs vēlaties izvairīties no apelsīnu sulas ārstēšanas un gribēsiet lietot glikozes tabletes.
Daži augsta kālija pārtikas produkti ir aprikozes; Ceptas pupiņas; banāni; bietes; brokoļi; cantaloupe; šokolāde; ķekars un citi zaļumi; melase; sēnes; rieksti; apelsīni; zemesriekstu sviests; kartupeļi; žāvēti augļi; rozīnes; sāls aizstājējs; un tomāti.
Fosfors
Hiperfosfatemija (augsts fosfora līmenis asinīs) parasti nenovēro tikai 4. pakāpes hronisku nieru slimību.
Kad nieres sāk izdoties, fosfors var sākt veidoties jūsu organismā. Tas izraisa nelīdzsvarotību ar kalciju, kas liek ķermenim izmantot kalciju no kauliem. Ir svarīgi saglabāt fosfora līmeni pēc iespējas tuvāk normālai temperatūrai, lai neļautu kauliem vājināties. Fosfora daudzuma samazināšana, ko ēdat, ir viens no veidiem, kā samazināt fosfora daudzumu. Jūsu ārsts Jums paziņos, vai Jums jāsamazina Jūsu uzņemšana. Ja jums ir, lielākā daļa cilvēku gūst labumu no fosfora ierobežošanas līdz 800-1000 mg / dienā. Viens no svarīgākajiem veidiem, kā pazemināt fosfora līmeni, ir samazināt fosfātu piedevu uzņemšanu.
Piemēram, izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur tādas sastāvdaļas kā nātrija hidrogēnfosfāts vai monokalcija fosfāts. Lai iegūtu plašāku informāciju, jautājiet savam dietologam vai sertificētajam diabēta pedagogam .
Citi pārtikas produkti, kas ir bagāti ar fosforu, ir: alus; klijas graudaugi; karameles; siers; kakao; kola; žāvētas pupiņas; saldējums; aknas; piens un piena produkti; rieksti; zemesriekstu sviests ; un sardīnes.
Ogļhidrāti
Ja Jums ir cukura diabēts, jūs vienmēr domājat par savu ogļhidrātu uzņemšanu, jo tas ir pārtikas veids, kas visvairāk ietekmē cukura līmeni asinīs . Ja jums ir diabēts un nieru slimība, jūs joprojām vēlaties iekļaut ogļhidrātu avotus no dārzeņiem, augļiem un veseliem graudiem. Jūs arī vēlaties izvairīties no pievienotā cukura un dzērienu ar augstu fruktozes kukurūzas sīrupu un saharozi. Ja esat kāds ar progresējošu nieru slimību, jums, iespējams, būs jāapspriež ar savu diētiku, lai samazinātu augsta kālija un augstu fosfora ogļhidrātu daudzumu.
Proteīns
Pārāk daudz olbaltumvielu var būt slikti jūsu nierēm, ja Jums ir nieru slimība. Pārrunājiet savas vajadzības ar savu diētu, jo tas var mainīties atkarībā no ārstēšanas plāna. Izvēloties olbaltumvielas, jātiecas iekļaut liesās proteīnu avotus, piemēram, baltās gaļas vistas, zivis, tītaru un liesās liellopu gaļas.
Tauki
Katram cilvēkam nepieciešamais tauku daudzums atšķiras no cilvēka uz cilvēku. Koncentrējieties uz veselīgu tauku pievienošanu uzturam, piemēram, eļļām un taukainām zivīm, un izvairieties no piesātinātiem taukiem un trans-taukskābēm - pārstrādātu gaļu, pilnpavedienu sieru un desertus.
Diēta Palīdzība
Kad nieres sāk izgāzties, ir pienācis laiks atrast nieres speciālistu, lai palīdzētu jums ar diētu, ārstēšanu un medikamentiem. Nieres speciālistu sauc par nefrologu. Ar medicīnisko norādījumu un uztura izmaiņām simptomus var mazināt, un slimības progresēšanu var palēnināt.
Avoti
Uzturs un hroniska nieru slimība. http://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/diet-basics/nutrition-and-chronic-kidney-disease/e/5305
Kālija, fosfora un dialīzes diēta. http://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/diet-basics/potassium,-phosphorus-and-the-dialysis-diet/e/5309