Iet uz jebkuru mājas un virtuves piederumu veikalu, un jūs noteikti ejiet garām sulu spiedes displejam. Kafijas dzērieniem pēdējā laikā ir kāda buzz, kas lielā mērā saistīta ar dokumentālo filmu par tematu "tauki, slikti un gandrīz miruši". Dzirdēšana par sulas lietošanas ietekmi uz veselību var izraisīt dabisku zinātkāri par to, vai sulu pildīšana varētu palīdzēt IBS.
Diemžēl šim jautājumam līdz šim nav veikti pētījumi.
Tādēļ pašreizējā diskusija aprobežojas tikai ar sulu veidošanās veidu aprakstu, IBS sulu teorētiskajām priekšrocībām un iespējamiem riskiem.
Filma
Filma "Fat, Sick & Nearly Dead" reģistrē filmu veidotāju Džo Krosu, kurš ir Austrālijas kareivis, jo viņš ātri mēģina 60 dienu sula. Joe uzņemas šo problēmu, jo viņam ir liekais svars, un viņam ir jārisina nopietna autoimūna slimība, kas prasa viņam lietot lielu daudzumu steroīdu zāles. Joe pavada savas pirmās 30 dienas Ņujorkā un pēc tam ceļo pa Ameriku, intervējot cilvēkus par to veselību un ēšanas ieradumiem. Filma ir aizraujoša un iedvesmojoša, ar pārsteidzošu vērpjot. Es esmu diezgan pārliecināts, ka pēc filmas izlaišanas juicerīšu pārdošanas apjoms ir pieaudzis.
Sulu veidi
Parasti, kad mēs domājam par sulu, mēs domājam par sulu, kas iegūta no viena augļa, piemēram, ābolu vai apelsīnu sulas.
Šajā kontekstā mēs runājam par sulas no dažādu dārzeņu un augļu ieguvi. Tipiskā glāzē sulas, dārzeņu attiecība pret augļiem būtu 80% dārzeņu līdz 20% augļu.
Sulas var kontrastēt ar kokteiļiem. Sulu spodrināšana tiek veikta, izmantojot sulu spiedi, kas ekstrahē sulu no augļiem un dārzeņiem.
Šī sula satur lielu daudzumu augu vitamīnu, minerālvielu, šķīstošo šķiedru un fitoātrināto vielu, bet neietver nešķīstošās šķiedras . Smoothies tiek izgatavotas ar blenderi un prasa šķidrumu kā maisītāju. Ar kokteiļiem, jūs uzņemat visu augu, iegūstot labumu no pārtikas produktu kopumā, bet ar lielāku šķiedrvielu saturu.
Kāpēc sulu?
Galvenais ieguvums no sulas ir tas, ka tas ļauj jums uzņemt daudz lielāku daudzumu dārzeņu un augļu barības vielu, nekā jūs varētu, vienkārši ēdot augus. Sulu spoks ir arī jautrs un vienkāršs veids, kā "iekļūt jūsu zaļumos", ja jums patiešām patīk daudzu dārzeņu garša.
Kafijas piedevu teorētiskie argumenti:
- Palielina mūsu imūnsistēmas
- Uzlabo mūsu spēju absorbēt barības vielas nešķīstošās šķiedras noņemšanas dēļ
- Uzlabo gremošanu, pateicoties lielākai piekļuvei gremošanas enzīmiem augu pārtikas produktos
- Samazina vēža risku
Tomēr līdz šim nav pētījumu pierādījumu tam, ka sulu pildīšana dod labumu ne tikai ēdot veselus dārzeņus un augļus. Tas nenozīmē, ka nav labuma, tas vienkārši nozīmē, ka ir jāpēta pētījumi, kas apstiprina šos apgalvojumus.
Juvelierizstrādājumi
Parasti sulas spodrināšana var būt ļoti veselīgs papildinājums ikdienas uzturā.
Noteikti rūpīgi nomazgājiet visu produkciju un nekavējoties dzeriet sulu vai arī nedaudz ledusskapi, jo kaitīgās baktērijas var ātri uzcelt. Tāpat pārliecinieties, ka augļi ir saglabāti jūsu dārzeņu / augļu attiecības apakšējā daļā vai ka kalorijas var pievienot. Ja jūs lietojat kādu medikamentu, iespējams, vēlēsities pārbaudīt ar savu ārstu, lai pārliecinātos, ka pievienojot lielāku daudzumu atsevišķu dārzeņu, negatīvi neietekmēs zāļu efektivitāti.
Sula badošanās
Jūs varat iekļaut sulas kā daļu no jūsu regulāras uztura vai apņemties ātri sula. Sulu fasts var svārstīties no vienas dienas līdz galējai Joe Krusta 60 dienu režīma paraugam.
Cilvēki, kuri dodas uz sulas atvestiem, to dara, lai "attīrītu", "noķertu" vai "atsāknētu" savas sistēmas. Daži cilvēki ātri pieturas pie sulas, lai zaudētu svaru, bet citi mēģina ātri, lai risinātu hroniskas veselības problēmas.
Ātrās domāšanas pamatā ir tas, ka, dodot ķermenim lielu daudzumu - un tikai - augu izcelsmes barības vielu, gremošanas sistēmai ir atļauts atpūsties, un organisms var izārstēt sevi. Tas arī maina ēšanas paradumus un atkārtoti nosaka garšas pumpurus, kuri ir bojāti ar Amerikas standarta diētu.
Ja jūs ātri domājat par sāli, konsultējieties ar ārstu, lai uzzinātu, vai pastāv veselības apdraudējums. Tas ir arī svarīgi, lai saņemtu atbalstu vai nu no Detox atbalsta grupas vai veselības aprūpes trenera, jo agrīnās dienas, kad šāda rīcība var būt izaicinājums.
Vai ir jēdziens par IBS?
Tā ir pilnīgi neaprakstīta teritorija. Jums var būt nepieciešams būt jūsu zinātniskais darbinieks un lēni sākt ar dažiem sulu spiedieniem, lai uzzinātu, kā jūsu ķermenis reaģē. Kā izglītots minējums, sulu spodrināšanai var būt labvēlīga ietekme uz IBS. Nešķīstošās šķiedras ekstrakcija var ļaut ķermenim izmantot augu ārstnieciskās īpašības bez "kairinātas" reakcijas nešķīstošās šķiedras. Ja jūs gatavojas izmēģināt sulas, es ieteiktu sākt lēni, izmantojot vienīgi dažus dārzeņus un augļus, iespējams, izvēloties tos, kuriem ir zems FODMAP:
Vēl viens sarežģītākais jautājums ir par to, vai sula ātri būtu laba personai ar IBS. Tam vajadzētu būt ļoti individuālam lēmumam, kas pieņemts vienīgi kopā ar jūsu personīgo ārstu. Ja jūs tiktu uzņemts tik ātri, jūs pēc tam varat būt uzmanīgiem, ieviešot dažādas pārtikas grupas atpakaļ uztura laikā pēc tam, kad ir beidzies ātrums, lai novērtētu to ietekmi uz gremošanas darbību.
Sūkšanas iekārtas
Sulu spodrināšanu vislabāk var izdarīt, izmantojot sulu spiedes. Augstas kvalitātes sulu spiedes var būt dārgas, bet, iespējams, ir vērts ieguldīt, ja domājat, ka jūs regulāri lietosiet. Ja neesat gatavs pilnībā uzņemties saistības, varat eksperimentēt ar jucekli, izmantojot regulāru blenderu un sietiņā - tikai nedegot savu motoru, mēģinot sajaukt jebkuru dārzeņu, kas ir pārāk bieza. Ielieciet dārzeņus un augļus kopā ar kādu filtrētu ūdeni vai atdzesētu IBS draudzīgu tēju , sajauciet un pēc tam izlejiet rezultātus caur sietiņu.
Kā minēts iepriekš, vēl viena iespēja ir lieljaudas (un dārgas) blendera izmantošana. Kaut arī tas ļauj piekļūt visai augu vērtībai, jūs, iespējams, neuzskatīsit, ka tas ir tik draudzīgs jūsu IBS. Tomēr šī ir tikai hipotēze. Tikai jūsu ķermenis var atbildēt uz šo jautājumu.
> Avoti:
> "Sulas: kādi ir ieguvumi veselībai?" Mayo klīnikas mājas lapa.
> "Fat, Sick & Nearly Dead" vietne
> "Pārstartēt ar Joe vietni"