Mellenes bieži tiek uztvertas kā "superfood" - un ar labu iemeslu. Mellenes ir barotas vielas, piemēram, antioksidanti, fitosterīni , vitamīni un šķiedrvielas - tas viss var veicināt veselīgu sirdsdarbību. Viņiem ir arī zems piesātināto tauku daudzums, kas padara tos par perfektu ēdienu, ja vērojat holesterīna un triglicerīdu līmeni. Šie veselīgi padomi parādīs daudzos veidos, kā jūs varat iekļaut šo veselīgo augļu holesterīna līmeni pazeminošā diētā:
Izmantojiet mellenes salātos
Vai jums ir nepieciešams piešķirt saviem salātiem mazliet papildus garšu? Ja tā, pievienojot nedaudzi svaigu mellenēm var izdarīt triks. Mellenes var apvienot ar daudzām citām dārzeņiem un augļiem, lai jūsu salātiem būtu garšīga garša. Patiesībā, jūs varat atsacīties, izmantojot salātu mērci pilnīgi, pateicoties aromātam, ko var pievienot mellenēm. Vienkārši pārliecinieties, ka jūs pievienojat veselīgas sastāvdaļas savam melleņu pildītajam salātam un ierobežotu papildinājumus krējuma apretūras, pilnpavedienu sieros vai ceptajos ēdienos, no kuriem visi var pievienot taukus un kalorijas saviem salātiem.
Padarīt melleņu smoothie
Smoothies - kas lielākoties sastāv no augļiem, veggies un tādas bāzes kā ledus, mandeļu piens vai mīkstas tauku vienkāršais jogurts - arī ir ideāls ēdiens, ko patērē, ja jūs meklējat kaut ko ātru un veselīgu. Mellenes var kļūt par galvenajām sastāvdaļām jebkurā no jūsu kokteiļiem un to var savienot ar daudziem dažādiem augļu un dārzeņu veidiem, lai padarītu to par atbilstošu dzērienu.
Pievienojot sastāvdaļas, pārliecinieties, lai izvairītos no kārdināšanas, kā sabiezēt jūsu smoothie ar smagiem krēmiem, saldējumu vai pilnpiena pienu, jo tas var palielināt piesātinātā tauku uzņemšanu.
Dažas komerciāli gatavotas maizes ir augstas rafinētu cukuru daudzumā. Veicot savu maizi, jūs precīzi zināt, kāda veida sastāvdaļas jūs pievienojat - un jums ir arī iespēja mētāt dažas holesterīnsi draudzīgas sastāvdaļas, piemēram, auzu , pilngraudu un augļus.
Mellenes var arī pievienot, lai sniegtu jums aromatizētu klaipu, ko daudzi baudīs. Vienkārši pārliecinieties, ka maizītei neizmanto pārāk daudz sviesta vai krējuma izspaidu, jo tas var pievienot papildu kalorijas un piesātinātos taukus.
Mellenes ir ļoti daudzveidīgas, un tās var novietot uz kūkām, konditorejas izstrādājumiem un saldētiem produktiem, kurus jūs varat lietot, ja jūs lietojat holesterīna līmeni pazeminošu diētu, kamēr jūs lietojat veselīgas sastāvdaļas. Ja jūs iegādājaties šos desertus, pārliecinieties, ka uz iepakojuma esat izlasījis pārtikas produkta etiķetes, jo dažos no šiem melbīnzāņu desertiem var būt augsts trans-taukskābju saturs, rafinēts cukurs vai piesātinātie tauki.
Alternatīvi, jūs varat veikt šos desertus mājās ar veselīgām sastāvdaļām, kas neuzlabos jūsu lipīdu līmeni.
Sāciet savu dienu ar veselīgu, melleņu pildītas brokastis
Brokastis ir svarīga jūsu dienas daļa - tad kāpēc ne sākt to ar veselīgām sastāvdaļām? Mellenes var tikt iekļautas daudzās tradicionālajās brokastīs, kā arī paši, ja jums nav laika gatavot.
- Sagatavojot brokastis, jums vajadzētu izmantot veselīgas pastas un pildvielas. Jūs varat izmantot fitosterīnu bagātu pārklājumu, biezu ogu kā ātru pārklājumu vai zema tauku satura krējuma sieru. Tomēr, izmantojot sīrupus, pilnpiena tauku šķīdumus un sviestu, varētu pievienot kalorijas citādām holesterīniem draudzīgām brokastīm.