Lielākā daļa no ēdienkartes, kurā ietilpst ogļhidrāti, tauki un olbaltumvielas, tiek sadalīti un absorbēti jūsu ķermenī, izņemot uztura šķiedrvielas, ko dažkārt sauc par "rupjo lopbarību". Šķidrums iet caur ķermeni - vispirms tava kuņģī, tad tievā zarnā , kam seko kols, un, visbeidzot, tas iziet no ķermeņa - praktiski neskarts.
Ja jums ir vairogdziedzera stāvoklis, augsta šķiedras diēta var būt īpaši noderīga jums, palīdzot svara zudumam un hroniskam aizcietējumam , kā arī citu pozitīvu efektu.
Uzziniet vairāk par šķiedrvielu un pārtikas produktu, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, priekšrocībām, kuras jūs varat papildināt ar savu vispārējo pieeju veselīgākai dzīvībai ar vairogdziedzera stāvokli.
Fibera priekšrocības
Kopumā daudzi ieguvumi no augsta šķiedrvielu daudzuma vairogdziedzera slimniekiem un ikvienam, kurš vēlas uzlabot vispārējo veselību. Fiber var:
- Samazināt insulta risku un uzlabot sirds veselību. Ir konstatēts svarīgs savienojums starp šķiedru uzņemšanu un sirdslēkmes. Pētījumi rāda, ka pacienti, kuri ēd augstu šķiedrvielu diētu, samazina sirdslēkmes risku līdz 40 procentiem. Saskaņā ar pētījumiem, ko citē Matemātikas un diētikas akadēmija, viņu risku var samazināt par 9 procentiem par katru 7 gramu diētu šķiedrvielu dienā. Tā kā vairogdziedzera slimniekiem ir lielāks sirds slimības risks, tas ir nozīmīgs ieguvums.
- Atbalsts svara zudums un vadība: jo vairāk šķiedrvielas jūsu ikdienas uzturā, jo zemāks jūsu aptaukošanās risks. Tas, iespējams, ir tādēļ, ka šķiedra liek jums justies pilnīgi, tas nozīmē, ka jūs, visticamāk, mazāk ēst. Katru dienu mazāk kaloriju var ilglaicīgi izraisīt svara zudumu. Ķermeņa masas palielināšanās vai grūtības zaudēt svaru var būt izaicinājums cilvēkiem ar hipotireozi, tāpēc tas ir īpaši svarīgi vairogdziedzera slimniekiem.
- Zemāks holesterīns : Šķīstošā šķiedra, kas atrodama dažās pupās, linšķiedras, auzu klijas un auzās, var palīdzēt samazināt "sliktu" holesterīna līmeni. Tas var izraisīt arī mazāku sirds iekaisumu un samazinātu asinsspiediena līmeni. Paaugstināts sliktā holesterīna līmenis dažreiz ir hipotireozes rezultāts, tādēļ tas ir papildu šķiedru ieguvums vairogdziedzera slimniekiem.
- Uzlabo gremošanu . Diētiskās šķiedras palīdz kontrolēt citu pārtikas produktu gremošanu.
- Samaziniet hemoroīdus un regulējiet zarnu kustību . Ēstot augstu šķiedrvielu diētu, var izārstēt grūti izkārnījumus un aizcietējumus, kas parasti izraisa hipotīroidismu, - tas var tikt atrisināts, kā arī samazinās jūsu risks un hemoroīdi.
- Palīdzi kontrolēt cukura līmeni asinīs . Cilvēki ar augstu šķiedrvielu diētas cukura diabētu ir parādījuši, ka cukura uzsūkšanās palēninās. Tas palīdz veicināt labāku glikozes līmeni. Ar dažām uztura šķiedrām var uzlabot jutīgumu pret insulīnu. Diētas ar augstu šķiedrvielu uzturs var samazināt jūsu izredzes attīstīt 2. tipa diabētu, un tas ir augstāks risks, ja Jums ir hipotīroida slimība. .
- Samazināt divertikulīta risku. Ir pierādīts, ka nešķīstošās šķiedras mazina divertikulīta risku. Tomēr tiem, kam ir divertikuloze vai kairinātā zarnu slimība, dažiem cilvēkiem ir sliktāki simptomi ar vairāk šķiedrvielām, savukārt citās ir mazāk simptomu.
- Izvairīties no uzbudināmā zarnu sindroma (IBS) . Ir pierādīts, ka šķiedrvielas samazina IBS simptomus dažiem cilvēkiem, lai gan citiem cilvēkiem ir vairāk simptomu, ēdot vairāk šķiedrvielu.
- Samazināt resnās zarnas vēža risku. Daži daudzsološi pētījumi liecina, ka diētu ar augstu šķiedrvielu daudzumu var mazināt kolorektālā vēža risku, bet tas nav atrodams katrā pētījumā.
- Palielina minerālu uzsūkšanos : Diētiskās šķiedras var palīdzēt ķermenim efektīvāk absorbēt minerālvielas, īpaši kalciju.
Šķīstoši un nešķīstoši šķiedraugi
Uztura un diētikas akadēmija iesaka pieaugušām sievietēm patērēt 25 gramus kopējās šķiedras dienā, un pieaugušie vīrieši patērē 38 gramus, no šķīstošās šķiedras iegūst 10 līdz 15 gramus. Pieaugot vecumam, jums ir nepieciešams vecāks par 50 gadiem, sievietēm vajadzētu patērēt 21 gramu, bet vīriešiem - 30 grami.
Šķīstošā šķiedra: Šķīstošā šķiedra ir šķiedrviela, kas ir viegli izšķīdināta ūdenī, kur tā veido želeju līdzīgu vielu. Ir pierādīts, ka šis šķiedru veids palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, kā arī glikozes līmeni asinīs.
Šķīstošā šķiedra atrodama:
| Auzas |
Nešķīstošs šķiedra: nešķīstoša šķiedra ir šķiedra, kas palīdz paātrināt izvadīšanu no ķermeņa. Nešķīstoša šķiedra var palīdzēt novērst aizcietējumus. Nešķīstošās šķiedras arī palīdz uzturēt pH līmeni jūsu zarnu traktā optimālā līmenī. Pārtikas produkti, kas visvairāk satur nešķīstošās šķiedras, ietver:
| Mandeles * Apple ar ādu Šokolādes cepšana Mieži, vārīti Klijas graudaugi Mellenes Brazīlijas rieksti Brokoļi * Briseles kāposti* Bulgur Kāposti * Burkāni Ziedkāposti * Graudaugu kombinācija, mājās Ķirši Kastaņi Kokosrieksts Kukurūzas rieksti Kukurūza Dzērvenes Elderberries Fig Linu sēklas Milti, mieži, miežu klijas, miežu iesals, rudzi, pilngraudu Ērkšķogas Zaļās pupiņas | Gvajava Hikoriju rieksti Hominy Jicama Kale * Pupiņas Kivi Kumquat Lēcas Makadāmijas rieksti Mandarīnu apelsīni Mango Prosa * Sēnes Nektarīns Auzu milti Austere Papaija Makaronu izstrādājumi, termiski apstrādāti Zemesrieksti * Bumbieri Zirņi Priedes rieksti Ananāss Pistācijas Kartupeļi Plūmes | Ķirbju sēklas Ķirbju biezenis Kvinoja Rozīnes Avenes Rabarberi Rīsi (brūni, vārīti) Rutabaga Sauerkraut Sorgo Spināti Sadalīt zirņus Kāposti Skvošs Zemenes Saulespuķu sēklas Saldais kartupelis Tomātu pastas Tomāti Taku maisījums Rāciņi Dārzeņu sula Valrieksti Kviešu klijas dīgļi Pilngraudu milti Savvaļas rīsi (termiski apstrādāti) |
* Ievērojiet, ka šie augsta šķiedrvielu pārtikas produkti ir arī goitrogēni , kas nozīmē, ka tie veicina vairogdziedzera paplašināšanos un var potenciāli izraisīt vai pastiprināt hipotīrīzi. Parasti goitroloģisko pārtikas produktu risks ir pārāk liels, jo īpaši izejvielu veidā. Ēdienu gatavošana vai tvaicēšana parasti likvidē lielākās goitrogēnās īpašības.
Vārds no
Ja jūs sākat augstu šķiedrvielu uzturu un lietojat vairogdziedzera hormonu aizstājējterapijas līdzekļus, pārbaudiet, vai jūsu vairogdziedzera asins analīzes līmenis atkārtots pēc sešām līdz astoņām nedēļām. Šķiedra dažreiz var mainīt zāļu absorbciju, tāpēc ir svarīgi atkārtoti pārbaudīt, vai nepieciešams mainīt devu.
> Avoti:
> Dahl WJ, Stewart ML. Uztura un diētikas akadēmijas nostāja: Diētiskās šķiedras ietekme uz veselību. Uztura un diētikas akadēmijas Vēstnesis . 2015, 115 (11): 1861-1870. doi: 10.1016 / j.jand.2015.09.003.
> Felker P, et. al. Tiocianāta un goitrīna koncentrācija cilvēka plazmā, to prekursoru koncentrācija basšu dārzeņos un saistītais potenciālais hipotireozes risks. "Nutr Rev. 2016 Apr .; 74 (4): 248-58 doi: 10.1093 / nutrit / nuv110. PMID: 26946249 .
> Veselības uzlabošana ar šķiedrvielām. Klīvlendas klīnika. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber.
> Uzturs un veselīga uztura. Mayo klīnika. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy -eating/in-depth/fiber/art-20043983?p=1
> Wald A. Pacientu izglītošana: augsta šķiedras diēta (papildus pamatnēm). UpToDate https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics.