Tējas mīļotājiem ar garšas eksotiskām šķirnēm var iepazīties ar pu-erh tēju, brūvēt, ko vērtē pēc tā bagātīgā garšas. Tiek uzskatīts, ka ar Pu-erh tēju tiek pasniegts plašs veselības ieguvumu klāsts, kas ir saistīts ar Ķīnas Juņnaņas reģiona pilsētu (un galvenokārt tiek ražots šajā reģionā).
Tāpat kā zaļā tēja, melnā tēja un balta tēja, pu-erh tēja tiek izgatavota no Camellia sinensis auga lapām.
Tomēr pu-erh tēja tiek izveidota saskaņā ar specializētu procesu, kas ietver ilgstošu fermentācijas periodu. Kad fermentēts, tējas lapas tiek novecītas (dažreiz gadiem vai pat desmitiem) un iesaiņotas ķieģeļos vai kūkās.
Kopā ar kreditēšanas pu-erh tēju tās atšķirīgo garšu, šis fermentācijas un novecošanas process, kā teikts, dod tējai vairākas unikālas ārstnieciskas īpašības.
Pu-erh tējas veselības ieguvumi
Ķīnā pīrhas tēja jau ilgi tiek pagatavota, lai sasniegtu dažādus ieguvumus veselībai, piemēram, uzlabotu sirds veselību un samazinātu holesterīna līmeni . Ir arī teikts, ka pu-erh tēja var palīdzēt veicināt svara zudumu, uzlabo redzi, stimulē asinsriti un atvieglo novecošanās.
Sākotnējā pētījumā par dzīvniekiem un mēģenēs zinātnieki ir konstatējuši, ka pu-erh tēja var apkarot oksidatīvo stresu , regulēt cukura līmeni asinīs (galveno faktoru diabēta kontrolei ), aizsargāt pret aptaukošanos un gūt pretvēža darbību.
Tomēr līdz šim tomēr ļoti nedaudzos pētījumos ir pārbaudīti cilvēki ar pu-erh tējas ietekmi uz veselību. Tomēr ir daži pierādījumi tam, ka pu-erh tēja liecina par apsolījumu dažu veselības stāvokļa ārstēšanā. Tālāk ir apskatīti daži atklājumi, kas iegūti no pieejamā cilvēka pētījuma par pu-erh tēju:
1) holesterīns
Pētījumā, kas publicēts klīniskajos novecošanas pasākumos 2016. gadā, pētnieki noskaidroja, ka pu-erh tēja var palīdzēt kontrolēt holesterīna līmeni.
Pēc tam, kad katru dienu 20 nedēļas patērē pu-erh tējas ekstraktu, neliela grupa ar liekiem un aptaukojušiem pieaugušajiem parādīja vieglu holesterīna līmeņa samazināšanos. Salīdzinot ar dalībniekiem, kuri saņēma placebo vienā un tajā pašā laika periodā, tiem, kas tika ārstēti ar pu-erh tējas ekstraktu, novēroja arī lielāku svara zudumu un tauku zudumu.
2) Metabolisks sindroms
Vairāki nelieli pētījumi liecina, ka pu-erh tēja var palīdzēt vadīt metabolisko sindromu . Ir zināms, ka ar veselības problēmu kopumu (tai skaitā lieko vēdera tauku, augstu asinsspiedienu , augstu holesterīna līmeni, rezistenci pret insulīnu un hronisku iekaisumu ) ir zināms, ka vielmaiņas sindroms paaugstina sirds slimību un 2. tipa cukura diabēta risku.
Piemēram, 2011. gadā publicētajā pētījumā, kas publicēts Ķīnas žurnālā "Integratīvā medicīna ", 90 cilvēku ar metabolisma sindromu trīs mēnešus katru dienu paņēma vai nu pu-erh tējas ekstraktu vai placebo kapsulās. Pētījuma beigās tie, kas saņēmuši Pu-erh tēju, uzlaboja tādus faktorus kā aptaukošanās, cukura līmenis asinīs un holesterīna līmenis (salīdzinot ar placebo). Pētījuma autori atzīmēja, ka pu-erh tēja ir "ideāli piemērota agrīnai metabolisma sindroma profilaksei".
Blakusparādības un bažas par drošību
Tiek uzskatīts, ka Pu-erh tēja satur zemāku kofeīna līmeni nekā citu veidu tēja.
Tomēr, patērējot pārāk daudz kofeīna, var izraisīt vairākas blakusparādības, tai skaitā galvassāpes, bezmiegs, caureja, neregulāra sirdsdarbība, grēks un reibonis.
Ir arī svarīgi atzīmēt, ka pu-erh tēju nedrīkst lietot kā aizstājēju jebkura veida hroniska stāvokļa (piemēram, augsta holesterīna vai metabolisma sindroma) standarta ārstēšanai. Ja jūs domājat iekļaut pu-erh tēju jūsu ārstēšanas plānā šādiem nosacījumiem, vispirms konsultējieties ar savu ārstu.
> Avoti:
> Chu SL, Fu H, Yang JX, et al. Randomizēts dubultakls placebo kontrolējamais Pu'er tējas ekstrakta pētījums par metabolisko sindromu regulēšanu. Chin J Integr Med. 2011. gada jūlijs, 17 (7): 492-8.
> Huang HC, Lin JK. Pu-erh tēja, zaļā tēja un melnā tēja nomāc hiperlipidēmiju, hiperleptinēmiju un taukskābju sintezei, aktivējot AMPK žurkām, lietojot augsta fruktozes diētu. Pārtikas produkti. 2012. gada februāris; 3 (2): 170-7.
> Jensens GS, Beaman JL, He Y, Guo Z, Suns H. Ķermeņa tauku samazināšana un uzlabota lipīda profils, kas saistīts ar Puer tējas ekstrakta ikdienas lietošanu hiperlipidēmiskā populācijā: randomizēta placebo kontrolētā pētījumā. Clin Interv novecošana. 2016. gada 24. marts; 11: 367-76.
> Yang TY, Chou JI, Ueng KC, et al. Puerh tējas masas samazināšanas efekts vīriešiem ar metabolisma sindromu. Phytother Res. 2014. gada jūlijs; 28 (7): 1096-101.
Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem, un tā nevar aizstāt padomu, diagnostiku vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.