Šķiedra ir svarīga jebkura veselīga uztura sastāvdaļa. Kaut arī šķiedras pārsvarā ir zināmas, lai uzlabotu gremošanas veselību, pētījumi arī parādīja, ka dažu šķiedru veidi var arī palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni . Tas var ietvert kopēju zīmola fiber bagātinātājus, piemēram, Metamucil un Citrucel.
Izpratne par šķiedrvielu piedevu veidiem
Ir divu šķiedru veidi, kas ir iekļauti dažādās šķiedras piedevās: šķīstošā un šķīstošā šķiedra.
Šķīstošās šķiedras var tālāk iedalīt divos veidos: nesvarīgs un viskozs.
Viskozi šķīstoša šķiedra kļūst par biezu gēlu, kad tā saskaras ar šķidrumiem gremošanas traktā. Sakarā ar šo pazīmi, šāda veida šķiedras var saistīties ar holesterīnu tievā zarnā . Tas novērš tā absorbciju asinsritē un ļauj to izvadīt izkārnījumos.
Nešķīstoša šķiedrviela un nešķīstoša šķīstošā šķiedra nespēj saistīties ar holesterīnu tievā zarnā.
Šķiedru piedevas ir pieejamas pie letes jūsu vietējā aptiekā, pārtikas preču veikalā vai pārtikas produktu veikalā tabletes vai pulvera formā. Divu veidu bagātinātājiem, kuros ir šķīstošā šķiedrviela, ir pētījumi, kas apstiprina to efektivitāti, mazinot ZBL holesterīna līmeni . Citu veidu plaši pieejamo šķiedrvielu piedevas var nebūt tik efektīvas, lai pazeminātu holesterīna līmeni.
Fiber Supplements, kas var samazināt ZBL
Psyllium. Psyllium ir viskozas šķīstošās šķiedras veids, kas atrodams dažādos pilngraudu ēdienos.
Tas ir atrodams arī tādos papildinājumos kā Konsyl, Metamucil un dažādi veikalu zīmoli.
Psyllium ir visplašāk pētīta šķīstošā šķiedra, vai nu tiek ievadīta vienīgi kā papildinājums vai iekļauta dažādos graudos. Pētījumi liecina, ka devas, kas svārstās no 5 līdz 15 gramiem dienā, varēja samazināt ZBL līmeni no 5 līdz 20 procentiem.
Šajos pētījumos triglicerīdu un ABL līmenis būtiski neietekmēja.
Metilceluloze. Metilceluloze ir modificēta celulozes forma. Tas ir atrodams šķiedru piedevās, piemēram, Citrucel un dažādu veikalu zīmoliem.
Šai viskozā šķīstošā šķiedrvielā nav tik daudz pētījumu kā psyllium, kas atbalsta tā izmantošanu holesterīna pazemināšanai. Tomēr dažos pētījumos, kuros pārbaudīts metilcelulozes stāvoklis, vidēji 5 grami dienā var samazināt ZBL holesterīna līmeni par aptuveni 8 procentiem. ABL un triglicerīdu līmenis arī šajos pētījumos neietekmēja.
Šķiedru piedevas, kas nedrīkst pazemināt ZBL
Pastāv arī citas šķīstošas šķiedras piedevas, kurām nav pētījumu, kas veicinātu holesterīna līmeņa pazemināšanos. Tos joprojām var izmantot gremošanas veselībai.
- Polycarbophil (produkti: FiberCon, FiberLax, dažādi veikalu zīmoli) - Polycarbophil ir šķīstošās šķiedras viskozs šķīdums . Pētījumi nav spējuši pierādīt, ka tā var pazemināt ZBL holesterīna līmeni salīdzinājumā ar psiliju un metilcelulozi.
- Kviešu dekstrīns (Produkti: Benefiber, dažādu veikalu zīmoli) - Kviešu dekstrīns ir nešķīstoša šķīstošās šķiedras forma. Tas nespēj veidot gēlu līdzīgu materiālu tievās zarnas iekšienē un tāpēc nevar saistīt holesterīnu.
Izmantojot šķiedras piedevas
American Heart Association iesaka patērēt vismaz 25 gramus šķiedrvielu dienā. Ja jūs nevarat iegūt pietiekami daudz šķiedrvielu savam uzturs, uztura papildinājums var šķist labs risinājums. Tomēr jums nevajadzētu paļauties vienīgi uz šķiedrvielu piedevām.
Ir daudz garšīgu, šķiedrvielu bagātu pārtikas produktu, kuru jūs varat iekļaut savā uzturā. Tie ne tikai sniedz jums nepieciešamo šķiedru, bet arī var ieviest papildu vitamīnus un citas uzturvielas jūsu maltītēm.
Pirms pievienojot šķiedru holesterīna līmeni pazeminošai shēmai, vienmēr konsultējieties ar savu ārstu.
Izmantojot šķiedras piedevas, ievērojiet norādījumus uz iepakojuma. Šķiedru piedevas jālieto ar pilnu glāzi ūdens, lai novērstu nosmakšanu. Devas jāiestrādā visu dienu, lai samazinātu dažus gremošanas trakta blakusparādības, kas saistītas ar šķiedrvielu ieņemšanu . Tās var būt vēdera krampji un vēdera uzpūšanās.
Ja ārsts vai farmaceits nav norādījis citādi, nevajadzētu lietot šķiedrvielu piedevas tajā pašā laikā, kad lietojat dažus vitamīnus un citus medikamentus. Fiber var samazināt to efektivitāti.
Avoti:
Anderson JW, Baird P, Davis RH, et al. Uztura šķiedru veselības ieguvumi. Uztura atsauksmes. 2011; 64: 188-205.
Chutkan R, Fahey G, Wright WL, et al. Viscosā pret nonviļļojošām šķīstošām šķiedrvielām bagātinātāji: mehānismi un pierādījumi par šķiedrvielām specifiskiem veselības ieguvumiem. Joun 2012; 24: 476-487.
American Heart Association. Veseli graudi un šķiedra. 2016.