Melnā sēklu eļļa ir eļļa, kas tiek iegūta no melnās ķimenes ( Nigella sativa) sēklas, kas ir dzimtene Āzijas dienvidrietumos. Zināms arī kā melnā ķimenes sēklu eļļa, nigella sativa eļļa vai kalonji eļļa, dzeramā eļļa tiek izmantota ēdiena gatavošanā un tiek piedāvāta virkne labumu veselībai. Viena no melnā sēklu eļļas galvenajām sastāvdaļām ir timoquinone - savienojums ar antioksidantu īpašībām.
Izmanto melno sēklu eļļu
Melnā sēklu eļļa tiek reklamēta kā līdzeklis pret tādiem nosacījumiem kā alerģijas , astma , diabēts, galvassāpes , augsts asinsspiediens, gremošanas traucējumi un reimatoīdais artrīts .
Turklāt melnā sēklu eļļa palielina imūnsistēmu , mazina iekaisumu un cīnās ar infekcijām. Eļļu vietēji lieto ādas un matu bojājumiem, piemēram, pūtītēm, sausiem matiem, psoriāzi, matu augšanu un sausu ādu.
Nedaudz rūgtās sēklas tiek izmantotas kā aromatizētājs vai garšviela Tuvo Austrumu un Indijas virtuvē, un dažreiz tās pārkaisa ar līdzenas maizes, nan maizes vai bagels.
Melnā eļļas priekšrocības
Lai gan pētījums par melnā sēklu eļļas ietekmi uz veselību ir diezgan ierobežots, ir daži pierādījumi, ka tā var piedāvāt noteiktus ieguvumus. Tālāk ir apskatīti vairāki būtiskie pieejamo pētījumu rezultāti:
Reimatoīdais artrīts
Saskaņā ar nelielu pētījumu, kas publicēts Immunological Investigations 2016. Gadā, melnā sēklu eļļa var palīdzēt reimatoīdā artrīta ārstēšanā.
Pētījumā 43 sievietes ar viegliem vai vidēji smagiem reimatoīdo artrītu katru mēnesi lietoja melnā sēklu eļļas kapsulas vai placebo.
Pētījuma rezultāti parādīja, ka ārstēšana ar melnā sēklu eļļu izraisīja artrīta simptomu samazināšanos (kā to novērtēja pēc DAS-28 vērtējuma skalas), iekaisuma marķieru koncentrāciju asinīs un pietūkušo locītavu skaitu.
Alerģisks rinīts
Melnā sēklu eļļa rāda solījumu alerģijas ārstēšanā. Piemēram, 2011. gada pētījumā American Journal of Otolaryngology tika konstatēts, ka melnā sēklu eļļa pēc divām nedēļām samazina deguna nosprostojumu un niezi, iesnas un šķaudīšanu.
Diabēts
Saskaņā ar pārskatu, kas 2015. gadā publicēts papildinošajās terapijas medicīnā , melnā sēklu eļļa var dot labumu cilvēkiem ar cukura diabētu . Pētnieki analizēja iepriekš publicētos Nigella sativa pētījumus par diabētu un secināja, ka tas varētu uzlabot cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni diabēta modeļos, bet atzīmēja, ka klīniskie izmēģinājumi ir nepieciešami, lai noskaidrotu ietekmi.
Astma
Iepriekšējie pētījumi liecina, ka melnā sēklu eļļa var piedāvāt ieguvumus cilvēkiem ar astmu. Piemēram, 2017. gadā veiktajā fitoterapijas pētījumā publicētajā pētījumā konstatēts, ka cilvēki ar astmu, kas lietoja melnā sēklu eļļas kapsulas, ievērojami uzlaboja astmas kontroli, salīdzinot ar tiem, kuri lietoja placebo.
Aptaukošanās
Saskaņā ar pētījumu, melnā sēklu eļļa var samazināt riska faktorus sievietēm ar aptaukošanos. Pētījumā sievietes lietoja Nigella sativa eļļu vai placebo, kamēr astoņas nedēļas pēc zemas kaloritātes barības. Pētījuma beigās svars, vidukļa apkārtmērs un triglicerīdu līmenis samazinājās vairāk grupā, kas saņēma Nigella sativa eļļu.
Iespējamie blakusparādības
Ir ļoti maz zināms par melnā sēklu eļļas ilgstošas izmantošanas drošību, ja to lieto lielākos daudzumos, nekā tas parasti atrodams pārtikā. Tomēr ir daži pierādījumi, ka melnas sēklu eļļas lietošana tieši uz ādas dažiem indivīdiem var izraisīt alerģisku ādas izsitumu (pazīstamu kā alerģisku kontaktdermatītu ).
Saskaņā ar ziņojumu, melnā sēklu eļļas sastāvdaļa, kas pazīstama kā melantīns, var būt toksiska lielākos daudzumos.
Lietojuma ziņojumā sieviete pēc nātrija Nigella sativa eļļas iedarbības uz ādas izveidoja šķidrumu pildītas olas blisterus. Viņa arī uzdeva eļļu, un ziņojuma autori apgalvo, ka blisteri ir iespējami sistēmiskas reakcijas (piemēram, t oksīda epidermas nekrolīzes ) sastāvdaļa.
Melnā sēklu eļļa var palēnināt asins recēšanu un palielināt asiņošanas risku. Ja Jums ir asiņošanas traucējumi vai lietojat zāles, kas ietekmē asins recēšanu, nevajadzētu lietot melnā sēklu eļļu. Pastāv dažas bažas, ka pārāk daudz melnā sēklu eļļas uzņemšana var kaitēt aknām un nierēm.
Iespējams, ka melnā sēklu eļļa var mijiedarboties ar daudzām kopējām zālēm, piemēram, beta blokatoriem un varfarīnu (Coumadin). Pārtrauciet lietot melnā sēklu eļļu vismaz divas nedēļas pirms plānotās operācijas.
Grūtniecēm (vai sievietēm, kas mēģina grūtniecību) un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst lietot melnā sēklu eļļu.
Šeit jūs varat saņemt padomus par to, kā lietot piedevas, taču pārliecinieties, vai runājat ar savu ārstu, ja apsverat lietot melnā sēklu eļļu. Nevajadzētu pārtraukt jebkuru no savām zālēm, neiesakoties ar ārstu, vai aizkavēt vai izvairīties no parastās ārstēšanas.
Kur es varu to atrast?
Plaši pieejams tiešsaistē iegādei, melnā sēklu eļļa tiek pārdota daudzos dabiskās pārtikas veikalos un veikalos, kas specializējas uztura bagātinātājos.
Vārds no
Lietojot melnās sēklas nelielā daudzumā ēdienu gatavošanā, var būt garšīgs veids, kā iekļaut sēklas diētā, pirms eļļas ieteicams izmantot liela mēroga klīniskos pētījumus, lai ārstētu jebkuru stāvokli. Ja jūs joprojām domājat par melnā sēklu eļļas izmantošanu veselības aizsardzības nolūkos, vispirms apspriedieties ar savu veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēju, lai noskaidrotu "plusus un mīnusus" un apspriestu, vai tas ir piemērots tieši Jums.
Lai iegūtu vairāk informācijas par iekaisuma apkarošanu , apsveriet iespēju izmantot pretiekaisuma diētu un palielināt ieņemamo zāļu līmeni, piemēram, ingveru .
Avoti:
> Heshmati J, Namazi N. Melno sēklu (Nigella sativa) ietekme uz cukura diabēta metabolisma rādītājiem: sistemātiska pārbaude. Complement Ther Med. 2015 aprīlis, 23 (2): 275-82.
> Kheirouri S, Hadi V, Alizadeh M. Immunomodulējošā Nigella sativa eļļas ietekme uz T limfocītiem pacientiem ar reimatoīdo artrītu. Immunol Invest. 2016. gada maijs; 45 (4): 271-83.
> Koshak A, Wei L, Koshak E, et al. Nigella sativa papildināšana uzlabo astmas kontroli un biomarķerus: randomizēta, dubultaklā, placebo kontrolētā pētījumā. Phytother Res. Marts 2017, 31 (3): 403-409.
> Mahdavi R, Namazi N, Alizadeh M, Farajnia S. Effects of Nigella sativa eļļā ar zemu kaloriju uzturu par kardiometaboliskajiem riska faktoriem aptaukošanās sievietēm: randomizēts kontrolēts klīniskais pētījums. Pārtikas produkti. 2015. gada jūnijs; 6 (6): 2041-8.
> Nikakhlagh S, Rahim F, Aryani FH, un citi. Alerģiskā rinīta zāļu ārstēšana: Nigella sativa lietošana. Am J Otolaryngol. 2011 Sep-Oct; 32 (5): 402-7.
> Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem un nevis aizvieto konsultāciju, diagnozi vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.