Vai jūsu IBS patiešām ir pārtikas alerģija?

Sakarā ar to, ka ēšanas darbība stimulē gremošanu, ir grūti nesaistīt IBS simptomus ar ēdienreizēm, ko ēdat. Jums var būt pat jautājums, vai jums ir pārtikas alerģija vai varbūt kāds tev teicis, ka tev vajadzētu doties uz alerģijas testēšanu. Šeit jūs uzzināsit par to, kādas ir pārtikas alerģijas un kāda ir zināma par viņu attiecībām ar IBS.

Kas ir pārtikas alerģija?

Uzskata, ka cilvēkam ir pārtikas alerģija, kad imūnsistēma reaģē uz pārtikas produktu, ko parasti uzskata par nekaitīgu. Pārtikas alerģija ietver antivielu, ko sauc par imūnglobulīnu E (IgE), ko var izmērīt, veicot asins analīzi. Pārtikas alerģijas ir diezgan reti sastopamas lietas, kas ietekmē tikai četrus procentus pieaugušo. Bērnu pārtikas alerģijas aplēses svārstās no sešiem līdz astoņiem procentiem.

Pārtikas alerģijas simptomi

Pārtikas alerģijas simptomi parasti rodas divu stundu laikā pēc ēdiena iedarbināšanas. Pārtikas alerģijas simptomi ir:

Daži pārtikas alerģijas simptomi var būt gremošanas trakta raksturojums:

Vai pastāv saikne starp pārtikas alerģijām un IBS?

Pretēji populārajam viedoklim, lielākā daļa šajā jomā pētnieku ir nonākuši pie secinājuma, ka nav konsekventu pierādījumu, lai pamatotu uzskatu, ka IgE izraisītā pārtikas alerģija ir svarīga IBS.

Vienīgā iespējamā teritorija, kurā var būt saistība, ir ar ļoti mazu cilvēku grupu, kam ir atveri ar IBS. Cilvēkiem ar atopiju ir organismi, kas ražo IgE, reaģējot uz vides izraisītājiem, piemēram, putekļiem un ziedputekšņiem, un, iespējams, pārtikas alergēniem. Šīs personas mēdz piedzīvot klasiskās slimības, kuras mēs saistām ar alerģiju - un astmu , ekzēmu (atopisko dermatītu) un siena drudzi (alerģisku rinītu) .

Lūdzu, ņemiet vērā, ka pētījumi starp IBS un atopisko slimību ir tikai ļoti sākotnējā stadijā.

Vai pārtikas alerģijas testi ir tā vērts?

Pārtikas alerģijas testēšana IBS bieži tiek pārbaudīta pret citu IgG antivielu klāstu. Diemžēl ir daudz pretrunu par to testu precizitāti, kuri nosaka IgG līmeni asinīs - un kādi rezultāti patiesībā nozīmē. Tā kā pārtikas alerģija ir tik reti, var nebūt vērts ieguldīt savu naudu un laiku. Kā vienmēr, ja rodas šaubas, konsultējieties ar savu ārstu.

Ko par pārtikas neiecietību?

Tikai tādēļ, ka īstā pārtikas alerģija ir reti sastopama, tas nenozīmē, ka jūs domājat, ka starp dažiem ēdieniem, ko ēdat, un IBS simptomus var būt saistība. Pārtikas neiecietība nozīmē, ka jūsu ķermenim ir reakcija uz pārtiku, bet tā nav IgE izraisīta alerģiska reakcija.

Pētījumos ir identificēti vairāki pārtikas produkti, kuri var izraisīt nevēlamus gremošanas simptomus cilvēku grupā, kuriem ir IBS:

Papildus iepriekš minētajai pārtikas produktu grupai ir arī citi pārtikas produkti, kuriem ir reputācija, kas izraisa IBS simptomus , bet bez zinātniskiem pētījumiem, lai apstiprinātu šādu pārtikas produktu jutīgumu.

Šajā jomā ir ļoti grūti veikt pētījumus, tāpēc novērtējumi par šo pārtikas produktu eliminācijas efektivitāti ļoti atšķiras no pētījuma līdz pētījumiem. Aplūkojot visus šādus pētījumus kopumā, visbiežāk tiek uzskatīts, ka kvieši, piens un olšūnas ir problemātiskas.

Kā noteikt, vai pārtika patiešām ir problēma?

Labākais veids, kā noskaidrot, vai kāds konkrēts pārtikas produkts veicina jūsu gremošanas trakta simptomus, ir izdalīšanās diēta . Tas nozīmē, ka, noskaidrojot to, ko jūs ēdat, kā jūs jūtaties, un jebkādus citus iespējamos faktorus, kas saistīti ar pārtikas dienasgrāmatu , varat noskaidrot, vai iespējams identificēt potenciālo iedarbību.

Pēc tam jūs šo ēdienu pārtraucat uz laiku un redzēsiet, kāda ietekme uz simptomiem. Ja redzat simptomu uzlabošanos, iespējams, ka esat identificējis jutīgumu. Tomēr ir būtiski kaut reizi atkārtoti ieviest pārtiku, lai nodrošinātu, ka tas ir tādas pārtikas likvidēšana, kas uzlaboja jūsu simptomus, nevis kāds cits faktors. Ko jūs vēlaties uzmanīties, ir tas, ka jūs nevajadzīgi iznīcina pārtiku, kas patiešām nav jūsu simptomu izraisītājs, jo tas var likt riskēt uzturvielu trūkumiem.

> Avoti:

> Cuomo, R., et. al. "Kairinātu zarnu sindroms un mijiedarbība ar pārtiku" Pasaules žurnāls par gastroenteroloģiju 2014 20: 8837-8845.

> El-Salhy, M. & Gundersen, D. "Uztura kairinātās zarnas sindroms" Uzturs žurnāls 2015 14:36.

> El-Salhy, M., et. al. "Mijiedarbība starp uzņemtām barības vielām un zarnu endokrīnās šūnas pacientiem ar kairinātu zarnu sindromu (Pārskats)" Starptautiskais žurnāls par molekulārās medicīnas 2014 34: 363-371.

> Hayes, P., Fraher, M. & Quigley, E. "Uzbudināms zarnu sindroms: pārtikas loma patoģenēzē un vadībā". Gastroenteroloģija un hepatoloģija 2014 10: 164-174.

> Mansueto, P., et. al. "Pārtikas alerģija pret kairinātu zarnu sindromu: gadījumā, kad nav celiakijas kviešu jutīguma" World Journal of Gastroenterology 2015 21: 7089-7109.