Jā, jūs varat zaudēt svaru bez lipekļa. Lūk, kā.
Tātad jūs esat nolēmis izmantot uztura bez lipekļa, lai zaudētu svaru. Jūs esat iepriecināts, cik labi tas, šķiet, strādā citiem, bet kā jūs varat pārliecināties, vai diēta jums palīdzēs?
Patiesībā, rezultāti, kurus esat redzējuši dažas slavenības, var šķist burvīgi. Bet viņi patiesībā nav. Tā vietā šie rezultāti ir rūpīgas ēšanas, lielas fiziskās aktivitātes rezultāts, un jā, uztura bez kviešiem un lipekli.
Bet nav skaidrs, kurš no šiem faktoriem ir vissvarīgākais.
Pastāv debates par to, vai kviešu un glutēna nogremdēšana patiešām palīdzēs jums zaudēt svaru daudz vienkāršāk nekā vienkārša diēta. Daži diētas speciālisti apgalvo, ka lipekļa nokļūšana no jūsu uztura nozīmē to, ka jums ir mazāk, ko jūs varat ēst, un tādēļ patērē mazāk kaloriju ..., kas, protams, izraisa svara zudumu. (Skatiet informāciju par debatēm un jaunāko pētījumu par svara zaudēšanu bez glutēna - vai tas darbojas? )
Tomēr citi eksperti, proti, kardiologs Dr William Davis, autors Wheat Belly, apgalvo, ka kvieši (un ne tikai lipekļa proteīns kviešos) patiesībā palielina jūsu apetīti, tādēļ jūs ēdat vairāk. Dr Davis man intervijā man teica, ka kvieši satur ēstgribas stimulējošos savienojumus, kas rosina jūsu ķermeni ražot vairāk insulīna - hormona, kas var izraisīt tauku uzkrāšanos. Tomēr nav neatkarīga pētījuma, kas pierāda šo prasību.
Kā var vislabāk izmantot svaru zudumu bez lipekļa?
Savā praksē Dr Davis ir redzējis, ka cilvēki mēneša laikā nokrītas vidēji apmēram 15 līdz 20 mārciņas, kad viņi vienkārši iznīcina kviešus.
Jā, jūsu nobraukums var mainīties - noteikti nav garantijas, ka jūs redzēsit šāda veida rezultātus, un, neskatoties uz pozitīviem anekdotāliem pierādījumiem, vēl nav publicēti pētījumi par to, lai pierādītu, vai tas patiešām darbojas.
Bet labās ziņas ir tādas, ka ir daži veidi, kā jūs varat mēģināt maksimāli palielināt savus rezultātus un bez svara zaudēšanas bez lipekļa.
Šeit ir piecas stratēģijas, kas var palīdzēt jums veiksmīgi samazināt mārciņas, kad jūs sekojat bez lipekļa uzturā:
Izvairieties no pārtikas "Pārtikas produktiem bez glutēna"
Jā, tas bez glutēna kūku maisījums izskatās yummy (un tas arī garšo diezgan darn gandrīz reālo darījumu, arī). Bet, lai patiešām zaudētu svaru no kviešiem un lipekļiem, jums vajadzēs izvairīties. Dažiem uz grautiem balstītiem produktiem bez glutēna, piemēram, uzkodām, maizei, picai, cepumiem un kūkām, patiesībā ir pat lielākas kalorijas (un tas var izraisīt vēl spēcīgāku insulīna reakciju) nekā to aizstājošās šķēlēs esošās skavas. Turklāt šķiet, ka daudzi cilvēki domā, ka uz etiķetes termins "bez lipekļa" patiesībā nozīmē "bez kaloriju" (ne tik daudz). Ņemiet to no manis: ēst vairāk kaloriju tikai tāpēc, ka tie ir atrodami bez glutēna pārtikas produktiem, kas neļaus jums zaudēt svaru ... gluži pretēji. Aprēķiniet kalorijas bez pārtikas produktiem , kas satur glutēnu , jo tie tiek skaitīti arī tāpat kā kalorijas pārtikas produktos bez lipekļa.
Skatīties jūsu kopējās kalorijas
Daudzi cilvēki uzskata, ka viņi zaudē svaru, šķietami bez piepūles, kad viņi iet bez glutēna ... līdz punktam. Šis jautājums, saka Dr Davis, šķiet, ir daudz par apmēram 15 līdz 20 mārciņu svara zaudēšanas daudziem cilvēkiem.
Patiesība ir tāda, ka bez glutenu veidošanās ir tendence samazināt jūsu centienus un apetīti kopumā (vismaz pēc tam, kad jūsu sākotnējā centieniem par kviešu bāzes ārstēšanu ir samazinājusies), un samazināta ēstgriba liek domāt, ko? - vairāk enerģijas patērē. Lai saglabātu svara zudumu lodīšu velmēšanu, jums, iespējams, vajadzēs sākt skaitīt kalorijas. Sāciet nekavējoties un jūs nedrīkstat sasniegt šo plato, kur jūsu svara zaudēšanas centieni izstumt.
Ēdiet ar zemu ogļhidrātu, bez graudiem vai paliekām papildus glutēnam
Tas ir strīdīgs, bet Dr Davis un citi advokāti no kviešu un bez lipekļa uzturā svara zudums uzskata, ka zemu carb diet ir vislabākais svara zudums.
Teorija iet ne tikai uz kviešu bāzes veidotajiem ogļhidrātiem, kas stimulē insulīna ražošanu un izsalkuši - viss ir carbs. Dr Davis ir ieteicams ierobežot augsta carb pārtikas produktus, piemēram, pākšaugi un augļi, un pilnībā likvidēt graudaugu pārtikas produktus, piemēram, labību un maizi, lielāko daļu uzkodu pārtikas (piemēram, bez glutēna kartupeļu čipsiem) un produktus ar augstu fruktozes kukurūzas sīrupu. Paturiet prātā, ka žūrija joprojām atrodas uz Paleo diētas, citi eksperti brīdina, ka jūs izlemsiet vērtīgus vitamīnus, šķiedrvielas un citas uzturvielas, ja jūs izmantojat pārtikas produktus, piemēram, augļus, pupiņas un pilngraudu rīsus. Tomēr ir iespējams aizmirst par jūsu uztura vajadzībām un ievērot zemu carb, bez lipekļa uzturā ... ja jūs esat uzmanīgs. Padariet savu ogļhidrātu skaitu.
Pārliecinieties, ka jūs patiešām esat patiešām bez kviešiem un bez lipekļa
Daudzi cilvēki domā, ka viņiem nav glutēna, kad viņi patiešām nav (glutēna jēlāda daudzās vietās, par kurām jūs neticat), un dažos gadījumos anekdotiski pierādījumi liecina, ka pat neliels daudzums kviešu un lipekļa, iespējams, samazina svara zudumu, kad tie tiek regulāri iztērēti. Par to nav veikts pētījums (nav daudz pētījumu par svara zudums bez lipekļa kopumā), bet, ja jūs nopietni cenšaties zaudēt svaru no lipekļa, varat apsvērt iespēju mēģināt iznīcināt visus kviešus un lipekli - pretējā gadījumā Dr Davis brīdina, ka jūs nedrīkstat pilnībā pārtraukt insulīna reakciju, kas neļauj mirst pacelt.
Neaizmirstiet izmantot
Tas varētu būt vissvarīgākais no visiem. Kviešu un glutēna griešana var palīdzēt jums zaudēt svaru vieglāk, bet, ja jūs patiešām vēlaties paātrināt savus centienus, jums vajadzēs pārtraukt sviedri. Vingrinājumi var palīdzēt jums veidot vairāk muskuļu un zaudēt taukus ... un muskuļi sadedzina vairāk kaloriju, palīdzot jums zaudēt vēl vairāk tauku. Nenovērtējiet savu jauno uztura bez lipekļa, lai aizstātu trenažieru zāli. Pārliecinieties, ka jūs pavadāt laiku veselīgām fiziskām aktivitātēm.
Vārds no
Jā, bez kviešu / bez lipekļa var palīdzēt pāriet uz svara zudumu. Bet tas nav burvju lode - lai iegūtu vislabākos rezultātus (un ķermeni, kuru vēlaties), jums vajadzēs nedaudz vairāk strādāt nekā vienkārši meklējiet vārdus "bez lipekļa" maisiņā ar sīkdatnēm. Ietveriet labu fizisko aktivitāti un nedaudz kaloriju skaitīšanas, un jums vajadzētu būt ceļā uz panākumiem.
Avoti:
Davis, William. Kviešu vēders. Rodale Press, 2011.
Marcason, W. Vai ir pierādījumi, lai pamatotu apgalvojumu, ka svara zudumam ir jāizmanto beztauku lipekļa saturs? American Diēta asociācijas Vēstnesis. 2011. gada novembris; 111 (11): 1786.