Ēdieni, kam nav zarnu trakta

Daži cilvēki uzskata, ka viņiem piedzīvoti nepārtraukti gremošanas simptomi pat pēc tam, kad ir izņemta žultspūšļa slimība, kas pazīstama kā postholethisktēktomijas sindroms.

Ja Jums ir bijusi žultspūšļa slimība un jums ir pastāvīgi gremošanas simptomi, iespējams, ka ir īpaši grūti saprast, ko ēst. Tas ir īpaši svarīgi gadījumā, ja pēc ēšanas jūs atrodaties caureju .

Piezīme. Ir daudz medicīnisku iemeslu, kāpēc jums var būt nepārtraukti simptomi pēc žultspūšļa operācijas. Ir svarīgi, lai jūs runājiet ar savu ārstu par simptomiem, lai iegūtu pareizu diagnozi un ārstēšanu.

Kāpēc žultspūšļa likvidēšana ietekmē jūsu gremošanu?

Pirms mēs nonākam pie tā, kādi pārtikas produkti varētu būt noderīgi, jums būtu izdevīgi izprast, kas notiek nepareizi. Jūsu zaudētā žultspūšļa uzdevums bija glabāt žults, ko veido jūsu aknas. Pat ja jums nav žultspūšļa, aknas vēl joprojām ražo žults . Tā kā tajā nav vietas to glabāt, žulpa lēni pazeminās jūsu tievā zarnā . Tas izraisa divas problēmas:

  1. Ir mazāk žults, lai efektīvi sadalītu taukus, ko ēdat. Tas var radīt zināmas grūtības absorbēt barības vielas.
  2. Žultsskābes var pazemināties resnajā zarnā, kur tie palielina šķidruma sekrēciju, veicinot caureju.

Šeit ir daži ieteikumi, kuru pamatā ir nedaudz pētījumu un mazliet veselā saprāta, lai pārtikas produktus varētu izvēlēties, kad jūs cīnās ar post-gallbladder-removing gremošanas simptomiem. Pārtikas produkti tika izvēlēti tāpēc, ka tie ir viegli sagremojami vai tāpēc, ka tie saistās ar žults skābēm, lai samazinātu to ietekmi resnās zarnas .

Tūlītēja pēcoperācijas diēta

Nick White / Stockbyte / Getty Images

Pirmajās dažās dienās pēc ķirurģiskas operācijas jūs vēlēsieties ēst tīru diētu ar viegli pārstrādājamiem pārtikas produktiem. Tas ļaus jūsu ķermenim pievērsties gan dziedināšanas procesam, gan izmaiņām tā, kā žults tiek apstrādāts jūsu ķermenī.

Tvaicēti dārzeņi

Glow Cuisine / Glow / Getty Images

Šeit ir joma, kurā faktiski ir veikts kāds pētījums, lai atbalstītu ieteikumu! Uztura pētījumu pētījumā konstatēts, ka tad, kad dārzeņi tiek tvaicēti, nevis jēlu, tie uzlabo spēju sasaistīt žults skābi. Tādējādi teorētiski ir iespējams, ka ēšanas tvaicēti dārzeņi samazinās zarnu sēņu daudzumu, kas nonāk resnās zarnas un veicina caureju. Pētījumā pārbaudītie konkrētie dārzeņi:

Pārtikas produkti šķīstošajā šķiedrvielā

JGI / Jamie Grill / Blend Images / Getty Images

Pētījumi rāda, ka šķīstošās šķiedras efektīvi saistās ar žults skābēm, samazinot skābes negatīvo ietekmi uz zarnu darbību, un tādējādi var palīdzēt novērst nevēlamus simptomus. Labi šķīstošās šķiedras avoti ir:

* Piezīme: piemērota zema FODMAP diēta .

Lean Protein

Dorling Kindersley / Getty Images

Jums nav nepieciešama žultspūšļa, lai sagremotu olbaltumvielu. Tādēļ pēc pārtikas, kurā ir liels olbaltumvielu daudzums, netiks novēroti nevēlamie gremošanas simptomi. Tomēr jums var rasties problēma, ja ēst taukus gaļas izcirtņus.

Tātad izvairieties no liellopu gaļas, kas izskatās marmora un sagriež tauku no jūsu cūkgaļas karbonādes pusē! Tā vietā izvēlieties:

Veselīgi tauki

Attēlu avots / Vetta / Getty Images

Kaut arī jūsu spēja sagremot taukus būs ierobežota, jo nav žultspūšļa, jums joprojām ir jālieto tauki, lai tie būtu veseli. Jūsu aizkuņģa dziedzeris joprojām strādā, izsūknē fermentus, lai palīdzētu izdalīt taukus, bet zarnu trakta zudums nozīmē, ka jums vajadzēs būt gudrs par jūsu tauku izvēli. Vidējā Rietumu diēta ir pārāk augsta pro-inflammatory omega-6 taukskābēs, bet trūkst pretiekaisuma omega-3 taukskābju. Sekojošie pārtikas produkti palīdzēs jums iekļūt "labajos taukos":

Mazāki ēdieni

Jose Luis Pelaez / Attēlu banka / Getty Images

Jums var būt nepieciešams mainīt savu maltīti. Bez jūsu žultspūšļa, lai palīdzētu gremošanu, jūs varat uzzināt, ka jūsu ķermeņa panes pārtiku labāk, ja vienlaicīgi tiek veiktas tikai nelielas porcijas. Tā vietā, lai ēst savu "trīs kvadrātu" mērķis ir ēst četras mazākās maltītes visā jūsu dienā.

Avoti:

Jones, P. "Diētiskie līdzekļi, kas vērsti uz kuņģa-zarnu trakta un aknu darbību ar žults skābēm un holesterīnu." Klīniskās lipidoloģijas žurnāls 2008 2: S4-S10.

Kahlon, T., Chiu, M. & Chapman, M. "Tvaika pagatavošana būtiski uzlabo in vitro zarnu zaļumu, kaļķu, sinepju zaļumu, brokoļu, zaļo papriku un kāpostu saistīšanu in vitro" Nutrition Research 2008 28: 351-357 .

Schofer, J. "Postcholecystectomy sindroma zarnu cēloņi" Avārijas medicīnas žurnāls 2010 39: 406-410.